Bärenfang

Autor

Christine Schäper

Zutaten

500 g Honig (am besten vom Imker) 500 ml Obstler (38 Vol.-%), geriebene Schale einer Zitrone, 5 g Ingwer

Zubereitung

Honig vorsichtig erwärmen und mit Obstler, Ingwer und der Zitronenschale mischen. In kleine Flaschen abfüllen.

Gefäßempfehlung

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