Nuss-Nougat Likör

Autor

Sascha Kaufmann

Beschreibung

Lecker zu jedem Anlass

Zutaten

1 Tasse Espresso
1 Flasche brauner Rum (0,7l)
1 Glas Nuss-Nougat Creme (400g Nutella, muss kein Original sein)
125g Zucker, braun
1 Msp. Zimt
1 Päckchen Vanillin Zucker
250g Sahne

Zubereitung

Espresso mit einem Schuß Rum vermischen. Nuss - Nougat - Creme, Zucker, Zimt, Vanillinzucker einrühren. Rum langsam zugießen und langsam verrühren bis alles aufgelöst ist. 2 - 3 Tage im Kühlschrank durchziehen lassen. Zwischendruch kurz schütteln. Nach 2-3 Tagen Sahne "leicht" anschlagen und mit dem bereits ansetzten Likör vermischen. Nun den fertigen Likör in Flaschen füllen und gut schmecken lassen. Ergibt insgesamt ca. 1,5 Liter Likör. Haltbarkeit ca. 3 Monate, wobei dieser Likör keine 2 Wochen hält :-)

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