Sommersangria

Autor

Christine Schäper

Zutaten

3 unbehandelte Orangen, in Scheiben geschnitten, 2 unbehandelte Zitronen, in Scheiben geschnitten, 1 geschälter und in dünne Scheiben geschnittener Apfel, 4 Pfirsiche, enthäutet und gewürfelt, 60 g Zucker, 0,25 l frisch gepresster Orangensaft, Saft von 1 Zitrone, 2 Zimtstangen, 4 cl Orangenlikör, 6 cl Weinbrand, 4 l Rotwein

Zubereitung

Orangen- und Zitronenscheiben vierteln und alle Zutaten in eine große Plastikschüssel geben. Zutaten vorsichtig mischen und 4 Stunden zugedeckt an einen kühlen Ort stellen. Nach dieser Zeit abseihen und in Flaschen füllen.

Tips & Tricks

Ungeöffnet hält dieser Sangria mindestens 1 Jahr. Man kann ihn auch sofort mit den Früchten servieren.

Gefäßempfehlung

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