Himbeer-Rosen-Marmelade

Autor

Maria Nagel
http://mal-kurz-in-der-kueche.blogspot.com/

Zutaten

300g gefrorene Himbeeren
2g Rosenwasser (etwa 6 Tropfen)
30ml Wasser
300g 1:1 Gelierzucker

Zubereitung

Diese Marmelade lässt sich einfach herstellen. Einfach alle Zutaten mischen und aufkochen.
Die Marmelade 3 Minuten sprudelnd kochen lassen und noch heiß in Schraubgläser abfüllen.
Auf den Kopf gedreht auskühlen lassen.

Tips & Tricks

Wer keine Himbeerkerne mag, der gibt das Gelee einfach vor dem Abfüllen nochmal durch ein Sieb.

Gefäßempfehlung

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