Rhabarber-Marmelade

Zutaten

500g Rhabarber
500g Gelierzucker, 1:1
1 TL Vanillepulver

Zubereitung

Rhabarber in kleine Stücke schneiden und mit Gelierzucker und Vanille aufkochen. Mischung pürieren und 4 Minuten kochen lassen. Sofort in Gläser füllen, verschließen und Gläser auf den Kopf (Deckel) stellen.

Gefäßempfehlung

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