Vanille-Birnen

Zutaten

8 Birnen
1/2 l Wasser
150 g Zucker
1/2 TL Vanillepullver

Zubereitung

Birnen schälen und halbieren. Stiel und Kerngehäuse entfernen.
Aus Wasser, Zucker und Vanille einen Sud kochen.
Birnenhälften hinzugeben und ziehen lassen, bis die Birnen weich sind.
Birnen und Sud in Gläser geben und bei 90° ca. 30 Minuten einkochen.

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