Dieser hochwertige Twist-Off-Verschluss eignet sich für die Kaltabfüllung ohne Nachbehandlung von Lebensmitteln wie beispielsweise Mayonnaise, eine Erwärmung bis maximal 55 Grad ist möglich. Er ist passend für Gläser mit TO-66-Deep-Mündung (äußerer Öffnungsdurchmesser ohne Gewinde ca. 62 mm).
Der BLUESEAL-Verschluss ist der erste PVC-freie Verschluss auf dem Markt. Die Dichtungsmasse basiert auf thermoplastischen Polyolefinen (TPE), die in sich schon weich sind und somit keinen Weichmacherzusatz mehr benötigen. Der Verschluss kann bedenkenlos für fetthaltige Füllgüter verwendet werden, sowie natürlich auch für alle anderen üblichen Füllgüter im Nahrungsbereich.
Bitte beachten Sie unsere Verwendungshinweise für TO-Verschlüsse. [Mehr]
Ingenio ist ein ganz besonderes und formschönes Miniglas, das von uns in Europa produziert wird. Es zeichnet sich durch hohe Funktionalität und die klare, gradlinige Form aus, weshalb sich Ingenio hervorragend für edle Speisen und besondere Köstlichkeiten eignet. Im Gegensatz zu anderen Sturzgläsern besitzt dieses Glas bei gleicher Füllmenge einen geringeren Durchmesser und ist somit höher, dadurch kommen Give-Aways und Desserts besonders gut zur Geltung. Mit seiner Sturzform ist Ingenio genau richtig für Pesto und Mini-Sülze, kann aber auch sehr gut für kleine Kuchen aus dem Glas, Sorbet und anderes Partyfood zum Löffeln verwendet werden. Auch wenn man Proben abfüllen oder Konfitüre und Gelee in kleineren Portionen verschenken möchte, ist die Größe dieses Glases ideal. Denn mit 50 ml Nennvolumen reicht der Inhalt auch für zwei Marmeladenbrötchen - toll für ein süßes Frühstück mit großer Sortenvielfalt oder einen Geschenkkorb.
Randvollvolumen: 72 ml
Nennvolumen: 50 ml
Die Sturzgläser der Ingenio-Familie gibt es in verschiedenen Größen.
Schönes, zeitloses Glas mit Rundrand, das sich bestens als Servierglas mit Durchblick für Nachspeisen, Fingerfood oder Joghurt eignet. Besonders gut kommen darin geschichtete Desserts, Dips und bunter Wackelpudding zur Geltung. Mit einem praktischen Frischhaltedeckel kombiniert, ist dieses Becherglas ideal für Partys, Feste oder ein Picknick im Freien - und kann natürlich ebenso als Trinkglas verwendet werden.
Das kleine Becherglas besticht durch seine schlichte, geradlinige Form und seine schöne Rundrandmündung. Es eignet sich hervorragend für eine kleine Portion Dessert oder Joghurt, die direkt aus dem Glas gelöffelt werden kann. Dank ihrer konischen, zur Öffnung breiter werdenden Form, können auch Panna Cotta oder ein Küchlein aus dem Glas auf den Teller gestürzt werden.
Zum Servieren von Fingerfood auf dem Buffet oder als Portionsglas für Dips bei Festen ist das Mini-Becherglas mit einer Füllmenge von 65 ml ideal. Zum Frischhalten oder als Schutz bietet sich ein passender Klarsichtdeckel an. Oder Sie veredeln das Glas mit einem klassischen Korken und bewahren darin Kräuter und Gewürze auf.
Dieses Sturzglas hat eine große Mündung, wodurch Konfitüre und Chutney leicht abgefüllt werden können. Da dieses Einmachglas keine störenden Kanten im Inneren hat, können Gebäck und Pasteten sehr leicht heraus gestürzt werden. Damit eignet es sich nicht nur für Aufstriche, sondern auch für kleine im Glas gebackene Kuchen oder Sülze und Pasteten.
Kleineres Einmachglas für besondere Köstlichkeiten und Delikatessen. Dank der speziellen Sturzform bekommt man Leckerbissen mühelos bis zum letzten Bisschen wieder aus dem Marmeladenglas heraus. Dadurch können auch Küchlein, kleine Pasteten oder Wurstspezialitäten in diesem Glas eingekocht werden. Eines unserer Sturzgläser, die vielfältig eingesetzt werden können.
Bitte beachten Sie: Auf dem Glas befindet sich ein Produktionscode (kleine Gravur), der eine einfache Nachverfolgbarkeit ermöglicht. So kann das Sturzglas immer eindeutig einer Charge zugeordnet werden.
Im Set erhalten:
- 24 x Rundglas 130 ml Deep TO 58
- 30 x TO 58 Deep Holzdekor matt past. BLUESEAL
Die Spezialität dieses Rundglases ist seine tief gezogene Mündung für einen TO Deep-Verschluss. Der Deckel ist breiter, hat einen höheren Rand und nimmt im Verhältnis zum Glas mehr Raum ein als bei den klassischen Rundgläsern. Dadurch erhält das Glas ein modernes und hochwertiges Erscheinungsbild.
Das kleine Glas kann man sehr gut zum Einkochen von Gelees, Chutneys oder kleinen Mengen Apfelmus verwenden. Der im Set enthaltene Deckel ist erhitzbar bis 100 °C (pasteurisierbar) und hat eine BLUESEAL-Dichtung, die speziell für öl- und fetthaltige Inhalte wie Pesto geeignet ist. Durch die große Mündung kann es ganz einfach befüllt werden und der Inhalt lässt sich leicht entnehmen. Leckere Dips und Gewürze passen natürlich auch ins Glas, das durch seine schlichte, geradlinige Form und den Holzdekor-Deckel ideal zum Servieren ist. Im Set sind mehr Deckel enthalten als Gläser, damit Sie immer Ersatzdeckel zur Verfügung haben, falls mal einer verloren geht.
Im Set immer etwas günstiger als im Vergleich zum Kauf der Einzelteile.
In dem Set enthalten sind:
- 6 x Ingenio 72 ml
- 6 x Sturzglas 167 ml
- 6 x TO 53 Holzdekor matt past. BLUESEAL
- 6 x TO 66 Holzdekor matt past. BLUESEAL
- 1 x passende Etiketten
Um ein gutes Pesto selbst zu machen, sollte man eine optimale Grundlage dafür schaffen. Das fängt mit den richtigen Gläsern und passenden Deckeln an. Wir haben hier für Sie ein tolles Set im Holzdekor-Look zusammengestellt, damit Sie gleich loslegen können. Dank der speziellen Sturzform eignen sich beide Gläser genau richtig für Pesto und die köstliche Soße kann mühelos in das Glas eingefüllt und wieder entnommen werden. Zu jedem Glas gibt es einen passenden 'Blueseal®' Deckel, der aufgrund seiner speziellen Dichtung einfach perfekt für Pesto geeignet ist. Er reagiert nicht auf Öl, deswegen kann er bedenkenlos für fetthaltige Füllgüter verwendet werden. Hübsche naturfarbene Etiketten zum Beschriften, sind dann noch das i-Tüpfelchen für das ideale Pestoglas.
Damit das eigene Pesto auch gut gelingt und was Sie beachten sollten erklärt Steffi in folgendem Video auf ihrem YouTube-Kanal:
'Frisches Pesto ohne Einkochen haltbar machen - so geht es richtig!' (https://www.youtube.com/watch?v=giJEWcPpe9I)
Im Set immer etwas günstiger im Vergleich zum Kauf der Einzelteile.
In dem Set enthalten sind:
- 6 x Ingenio 72 ml
- 6 x Sturzglas 167 ml mit Stoßkante
- 6 x TO 53 schwarz past. BLUESEAL
- 6 x TO 66 schwarz past. BLUESEAL
- 1 x Etiketten 'Rahmen in schwarz', 20 Stück
Ein gutes Pesto muss gekonnt gemacht werden. Daher haben wir für Sie ein praktisches Set zusammengestellt, in dem Sie gleich alles erhalten, was Sie dazu brauchen. Dank der speziellen Sturzform eignen sich beide Gläser genau richtig für Pesto und die köstliche Soße kann mühelos in das Glas eingefüllt und wieder entnommen werden. Passend zu jedem Glas haben wir den sogenannten 'Blueseal®' Deckel in das Set aufgenommen. Seine Dichtung reagiert nicht auf Öl, deswegen kann er bedenkenlos für fetthaltige Füllgüter verwendet werden. Was auch wichtig ist für die Herstellung von Pesto sehen Sie in dem Video 'Frisches Pesto ohne Einkochen haltbar machen - so geht es richtig!' (https://www.youtube.com/watch?v=giJEWcPpe9I) unserer Chefin auf ihrem YouTube-Kanal. Hübsche Etiketten vollenden das perfekte Pestoglas.
Im Set immer etwas günstiger im Vergleich zum Kauf der Einzelteile.
Nachhaltigkeit ist uns wichtig, deshalb besteht dieses Schneidebrett zu 100% aus recycelbarem Biokunststoff. Dieser wird aus brasilianischem Zuckerrohr hergestellt, der fermentiert und weiter zu 'grünem' Polyethylen verarbeitet wurde. Der nachwachsende Rohstoff wird weit vom Regenwald entfernt angebaut, sodass kein Holzeinschlag nötig ist.
Die lebensmittelgeeignete Bio-Schneideunterlage mit Griff ist perfekt für den täglichen Gebrauch, beispielsweise zum Schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch oder auch Brot. Sie nimmt keine Feuchtigkeit auf und kann auf beiden Seiten verwendet werden.
Die handliche Schneidefläche ist bei niedrigen Temperaturen spülmaschinengeeignet, wir empfehlen jedoch die Reinigung von Hand. Ein toller Küchenhelfer, der in keinem Haushalt fehlen darf.
Hergestellt in Schweden
Das praktische Passiergerät aus lebensmittelgeeignetem Kunststoff (PP) liegt gut in der Hand. Es hat einen langen Griff und eine Kurbel aus rostfreiem Edelstahl mit großem Knauf, die sich leicht drehen lässt. So können Sie mühelos Tomaten oder gekochte Kartoffeln für Pürees, Soßen und Suppen passieren oder Äpfel für Apfelmus und Beerenfrüchte für eine leckere Marmelade pürieren. Mit den 3 unterschiedlichen Passierscheiben können Sie je nach gewünschter Feinheit die Lochstärke wählen, die Sie benötigen. Auch für die Zubereitung von Babynahrung ist die Gemüsemühle super geeignet.
Die Passiermühle ist ganz einfach zu bedienen, lässt sich leicht auseinandernehmen und gut reinigen. Mit einem Durchmesser von 24 cm und drei seitlichen Haltern mit Einkerbungen (einer befindet sich unter dem Griff) passt sie gut auf Kochtöpfe und Schüsseln unterschiedlicher Größe und liegt sicher auf, ohne zu verrutschen. In Windeseile können Sie damit aus Obst und Gemüse eine schöne sämige Masse herstellen, die weiterverarbeitet oder eingekocht werden kann. Besonders für die Zubereitung von kernfreier Hagebuttenmarmelade, Quittenmus oder Tomatensoße ist das Passiersieb ein super Küchenhelfer.
Ein passender Marmeladenfilter mit feineren Maschen ist separat erhältlich.
Hochwertige Kräutermühle aus rostfreiem Edelstahl aus dem Hause Westmark zum besonders handlichen Zerkleinern von Kräutern. Je trockener die Kräuter sind, desto einfacher können sie mit dieser Mühle gemahlen werden. Die Schneidemesser können auf beiden Seiten eingesetzt werden, wodurch sich eine einfache Handhabung für Rechts- und Linkshänder ergibt. Das Material ist langlebig und leicht zu reinigen.
Entsaften wie in der Karibik!
Die Vorteile bei diesem einfach zu handhabenden Gerät sind die maximale Saftausbeute, das Auspressen direkt über dem gewünschten Behältnis, reiner Fruchtsaft ohne Fruchtfleisch, keine Kerne und man hat keine klebrigen Finger.
Dabei ist die Presse auch noch einfach in der Anwendung. Man teilt die Frucht, legt sie mit dem Fruchtfleisch nach unten in die Presse und
drückt zu.
Material: Aluminium beschichtet
Hersteller: WESTMARK
Der Genius Nicer Dicer 'Twist' ist ein praktischer Küchenhelfer zum Zerkleinern, Mixen, Rühren, Schleudern oder Pürieren von kleinsten, weichen, aber auch harten Lebensmitteln. Er ist mit seinem Mixereinsatz ideal für die schnelle Zubereitung von Suppen, Saucen, Dips, Desserts und Cremes. Mit dem Schleudersieb hingegen auch bestens zum Trockenschleudern von Beeren, Kräutern und weiteren empfindlichen Zutaten geeignet.
Mit seinem extra-scharfen 3-Klingen-Messereinsatz ist auch das Zerkleinern von Gemüse, Obst, Fleisch und Kräutern kinderleicht. Durch seine 2 einstellbaren Geschwindigkeitsstufen können selbst extrem harte Lebensmittel, wie Eiswürfel, Karotten und Nüsse, mit Hilfe des EASY-Modus ohne Kraftaufwand zerkleinert werden. Mit dem praktischen Handzugdeckel kann Feingrad und Konsistenz der Lebensmittel nach Belieben selbst bestimmt werden, ganz ohne Strom.
Dieses Set enthält:
- 1 x Handzugdeckel
- 1 x Messereinsatz
- 1 x Mixereinsatz
- 1 x Schleudersieb
- 1 x Abdeckung für Schleudersieb
- 1 x Frischhaltedeckel zum Aufbewahren und Transportieren
- 1 x Behälter (Fassungsvermögen: 1.000 ml)
- 1 x Spatel
- 1 x Rezeptheft
Video von Steffi:
Steffi zeigt, wie der Nicer Dicer 'Twist' funktioniert.
https://www.glaeserundflaschen.de/steffi/steffi-kocht-ein/steffi-stellt-vor/genius-nicer-dicer/
Der praktische Mörser aus Chinaberry-Holz mit passendem Stößel ist schön anzusehen und verleiht jeder Küche mediterranes Flair. Kräuter und Gewürze können damit schonend zermahlen und zerstoßen werden.
Der Innendurchmesser beträgt 6 cm.
Hergestellt in China.
Wiederverwendbarer Silikon-Spritzbeutel mit 5 Aufsätzen zum Einfüllen, Anrichten und Dekorieren. Mit der großen Spritztüte lassen sich Einmachgläser wunderbar und ohne viel Kleckern befüllen. Vor allem für Kuchenteig oder selbstgemachtes Pesto ist die Abfüllhilfe super geeignet, die dafür sorgt, dass der Glasrand schön sauber bleibt. Die Spritztüllen lassen sich schnell wechseln und im Handumdrehen können die fertigen Kuchen im Glas liebevoll dekoriert oder selbstgemachte Aufstriche originell serviert werden. Auch leckeres Dessert im Glas ist kein Problem - mit dem richtigen Aufsatz entstehen so tolle geschichtete Nachspeisen.
Nach Verwendung lassen sich die Aufsätze und der Spritzbeutel ganz einfach per Hand reinigen und anhängen. So geht nichts verloren und alles ist sofort griffbereit.
Dieser Mörser aus Bambus mit passendem Stößel passt in jede Küche und hat viele Vorteile. Mit ihm können Kräuter und Gewürze schonend zermahlen und zerstoßen werden. Auf diese Weise entfalten Pfefferkörner, Sesamkörner und auch Mandeln ihr volles Aroma und verfeinern so jedes Gericht. Der Bambus ist hierbei strapazierfähig, langlebig und hat vor allem ein leichtes Gewicht. Mit diesem Mörser haben Sie einen nachhaltigen Küchenhelfer, der sich auch gut verstauen lässt.
Der Öffnungsdurchmesser beträgt 9,8 cm.
Der Bambus-Mörser mit Stößel ist lebensmittelgeeignet und sollte von Hand gereinigt werden.
Hergestellt in China.
Schöne ovale Etiketten für Marmeladengläser, kleine Vorratsgläser und Flaschen. Die holzfreien cremefarbenen Aufkleber lassen sich prima auf Vorrats- und Einmachgläsern anbringen, beschriften und fast rückstandslos wieder abziehen. So herrscht Ordnung und Übersicht im Vorratsschrank. Die selbstklebenden Etiketten haben die ideale Größe für den Titel, was drin ist, das Herstellungsdatum oder, wenn man was verschenken möchte, einen persönlichen Gruß.
DIN A4 Bogen, geeignet für Tintenstrahldrucker, Laserdrucker und Kopierer.
Hinweis: Bitte achten Sie darauf, Ihren (Laser-)Drucker bzw. Druckertreiber auf die richtige Papierstärke einzustellen, damit die Farbe korrekt fixiert wird. Andernfalls haftet die Farbe nicht und lässt sich abwischen.
Diese Passierhilfe wurde aus unbehandeltem Buchenholz hergestellt und und ist unverzichtbar in einer gut sortierten Küche. Die Quetschfläche ist terrassenförmig aufgeteilt und erleichtert das Auspressen und Passieren von beispielsweise Beeren, Tomaten und gekochten Äpfeln für Apfelmus im stabilem Rundsieb.
Das Passierholz ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte nach Gebrauch von Hand gereinigt werden.
Hergestellt in Europa
Ob heißgeliebte Würzklassiker oder Trend-Dips wie Harissa - alles ist schnell mit Pesto, Salsa & Co und mit den allerbesten Zutaten zusammengerührt.
Immer nur Salz und Pfeffer? Schön und gut, aber manchmal braucht es einfach ein bisschen mehr: die säuerliche Note von feinem Senf, die komplexe Schärfe von Harissa oder die Kräuterwürze eines Pestos. Würzen wie diese kann man natürlich einfach kaufen - oder aber selber machen! Da weiß man, was drin steckt, und selbst altbekannte Klassiker wie Ketchup, Mayonnaise oder Senf bekommen dann eine ganz individuelle Note. Es fehlen nur noch die passenden Rezepte? Bitteschön, hier kommt das GU-Kochbuch Pesto, Salsa und Co. selbst gemacht mit lauter Ideen für mehr Würze in Ihrer Küche! Ob die Pasta, das Grillsteak oder die fade Sauce - hier gibt es für jeden einen scharfen Partner. Die Palette reicht von BBQ-Sauce über Rucola-Pesto bis hin zu Thai-Currypaste. Das Besondere: Echte Dreamteams wie Salsa Mexicana zu Hackfleisch-Tacos gibt es als komplettes Rezept gleich dazu. Da kommt nicht nur auf dem eigenen Teller Würze auf: Als Mitbringsel machen die Saucen und Pasten auch andere glücklich …
Autor: Martin Kintrup
ISBN 978-3-8338-4430-0
Knoblauchpressen sind schwer zu reinigen? Stimmt, aber nicht bei diesem hochwertigen Modell! Der clevere Küchenhelfer hat einen integrierten Lochreiniger und das Gitter aus beschichtetem Zink kann mit einem Handgriff aufgeklappt werden. Mit einem Klick kommt man so von beiden Seiten an das Pressgitter heran und die Reinigung von Hand wird zum Kinderspiel. Der Clou: Die praktische Automatik funktioniert, obwohl alle Teile fest an der Presse verankert sind. Es können also keine losen Teile verloren gehen.
Der Griff der Presse besteht aus strapazierfähigem, BPA-freiem Kunststoff, das Lochgitter aus langlebigem Zink.
Bis auf das Metallgitter in Schweden hergestellt.
Diese dekorativen und praktischen Frischhaltekugeln sind ideal zur Aufbewahrung von Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer etc.
Sie halten die Gerüche im Inneren der Kugel fest, können platzsparend gestapelt werden und sind spülmaschinengeeignet.
Größe 1: Durchmesser 7 cm
Größe 2: Durchmesser 9 cm
Hersteller: Westmark
Mit diesen Schneidbrettern aus schwarzem Kunststoff machen die Vorbereitungen in der Küche richtig Spaß: Das moderne Design und das hochwertige Material sorgt dafür, dass die Küchenbrettchen zu schönen Alltagsbegleitern werden, die Sie nicht mehr missen möchten.
Das Set besteht aus einem großen Brett, das genug Fläche für große Mengen Obst und Gemüse oder einen Sonntagsbraten mitbringt. Das kleine Brettchen ist ideal für Knoblauch, Ingwer oder Kräuter. Beide Küchenhelfer sind mit einem praktischen Griff ausgestattet, an dem die Bretter auch platzsparend aufgehängt werden können.
Die Bretter bestehen aus strapazierfähigem Kunststoff, sind BPA-frei, spülmaschinengeeignet und lassen Messerklingen nicht stumpf werden.
Das kleine Brett hat die Maße 250 x 150 x 4,5 mm.
Das große Brett hat die Maße 350 x 250 x 4,5 mm.
Hergestellt in Schweden.
Dieser praktische Küchenhelfer unterstützt Sie bei der Gewürzorganisation und Kräutervorbereitung. Der Kräuterabstreifer-Verschluss entfernt die kostbaren Blättchen von den Stängeln, um sie dann im Vorratsglas aufzubewahren. So können Sie Ihre Kräuter sauber und ohne lästiges Zupfen lagern. Der Schraubdeckel aus Edelstahl besitzt Löcher mit unterschiedlichen Durchmessern, in denen aromatische Kräuter wie Rosmarin, Thymian, Salbei und Petersilie ganz einfach entblättert werden können.
Und so funktioniert der Kräuterabstreifer: Den Stiel solange durch das Loch ziehen, bis alle Blätter im Glas sind. Mit dieser Methode können Sie verschiedene Kräutergläser vorbereiten, die dann gleich einsatzbereit sind.
Der Verschluss passt auf alle gängigen Schraubgläser mit einer Mündung von 70 mm, wie z. B. Mason Jars Regular Mouth, Quattro Stagioni und andere Einmachgläser.
Elegantes Set aus drei weißen Schälchen mit Löffeln auf einem kleinen, rechteckigen Tablett. Damit lassen sich Dips und Soßen äußerst reizvoll präsentieren und anreichen. Das Keramikbrettchen hat drei kleine Vertiefungen, die Oberflächen sowohl der Schüsselchen und Löffel wie auch des Mini-Tabletts fassen sich sehr angenehm an.
Jeder der drei Behälter hat ein Fassungsvermögen von ca. 80 ml.
Hergestellt in China.
Schöne selbstklebende Etiketten in Holzdekor für Marmeladengläser und kleine Flaschen. Die holzfreien Aufkleber lassen sich prima auf Vorrats- und Einmachgläsern anbringen, beschriften und fast rückstandslos wieder abziehen. So herrscht Ordnung und Übersicht im Vorratsschrank. Die Etiketten haben die ideale Größe für den Titel, was drin ist, das Herstellungsdatum oder, wenn man was verschenken möchte, einen persönlichen Gruß.
DIN A4 Bogen, geeignet für Tintenstrahldrucker, Laserdrucker und Kopierer.
Hinweis: Bitte achten Sie darauf, Ihren (Laser-)Drucker bzw. Druckertreiber auf die richtige Papierstärke einzustellen, damit die Farbe korrekt fixiert wird. Andernfalls haftet die Farbe nicht und lässt sich abwischen.
Extra schmaler Teigschaber aus Silikon mit stabilem Griff aus hochwertigem Kunststoff. Durch seine schlanke Form und die praktischen Ecken und Kanten kommt der Spatel auch in kleine Ecken und passt sich jeder Rundung an. Der Schaber eignet sich perfekt für kleine Schüsseln und besondere Backformen.
Silikonspatel und Kunststoffgriff sind spülmaschinengeeignet und hitzebeständig bis 260 °C.
Hergestellt in Schweden.
Einfache Etiketten, die dem Inhalt entsprechend einen Namen geben. Dabei wurden die 22 gängigsten Gewürze und Kräuter sowie Essig und Öl und auch Mehl und Zucker gewählt. Zwei Etiketten sind zum Selbstbeschriften vorhanden.
24 Stück (2 Bogen mit je 12 Etiketten)
Hübsche, hochwertige Folienetiketten für Vorratsgläser und andere glatte Oberflächen. Sie sind mit Flüssigkreide gut zu beschriften und können dann feucht wieder abgewischt werden. Einmal aufgebracht, sind die Aufkleber spülmaschinengeeignet und können dennoch, wenn gewünscht, später wieder abgezogen werden.
Maße eines einzelnen Etiketts ca. 6 x 4 cm.
In diesem Pack sind 4 Blatt mit je 8 Kreide-Etiketten enthalten (32 Etiketten insgesamt).
Produziert in Deutschland.
Feinmaschiges Mehl- und Küchensieb, das Saucen und Konfitüre verfeinert und Backzutaten fein siebt. Mit einem Durchmesser von 20 cm eignet sich der Küchenhelfer auch zum Passieren größerer Mengen. Der stabile Haltegriff und eine große Aufhängöse sorgen für eine einfache Handhabung.
Das Sieb besteht aus Edelstahl und ist selbstverständlich lebensmittelgeeignet.
Hergestellt in China.
Mit diesem Servierschalen-Set präsentieren Sie Soßen und Dips aller Art stilvoll in mattschwarzen Schälchen mit kleinen Löffelchen auf einem rechteckigen Brett. Und auch als zierliche Trinkschalen für edlen Tee oder japanischen Reiswein machen die Schüsselchen eine gute Figur. Das Servierbrett besitzt leichte Vertiefungen und steht mit seiner hellen Tönung in schönem Kontrast zu den dunklen Gefäßen.
Jeder der drei Behälter hat ein Fassungsvermögen von ca. 85 ml.
Die Löffel haben die Maße 25 x 10 x 100 mm.
Hergestellt in China.
Handliches Passiersieb mit 3 Einsätzen für Marmelade, Mus und Saft. Die Edelstahl-Passiermühle passt dank ihres Umfangs super auf Kochtöpfe und Schüsseln bis zu einem Durchmesser von 20 cm und hat 3 verschiedene Einsätze zum Passieren.
Mit den 3 Passierstufen zur perfekten Konsistenz:
- Fein: 2 mm für Gelee und Saft
- Mittel: 3 mm für Marmelade und Soßen
- Grob: 7 mm für Apfelmus und Suppen
Durch den langen Griff und die Handkurbel geht das Durchsieben ganz leicht von der Hand und Sie haben eine schöne sämige Masse, die weiterverarbeitet oder einfach eingekocht werden kann. Vor allem beim Zubereiten von Hagebuttenmarmelade, Quittenmus oder Tomatensoße ist das Passiersieb ein wahrer Küchenhelfer.
Das Set enthält:
- 12 x Ingenio 174 ml
- 2 x Ingenio 72 ml
- 14 x TO 53 Holzdekor matt past. BLUESEAL
- 1 x passende Etiketten
Mit diesem Set bekommen Sie wunderbare Sturzgläser im natürlichen Look. Das schlanke, hohe Ingenio und auch dessen etwas kleinere Version sind die ideale Verpackung für edle Speisen und bringen den Inhalt besonders gut zur Geltung. Leckere Köstlichkeiten wie Pesto, Konfitüre, Gelee und Aufstrich, aber auch Desserts und kleine Kuchen im Glas passen super in das schöne Glas. Die Holzdekor-Deckel und naturfarbenen Etiketten verschönern diese tollen Gläser und vermitteln Harmonie. Damit haben Sie nicht nur die perfekten Give-Aways zum Verschenken, auch Zuhause sind die selbstgemachten Leckereien ein echter Hingucker.
Im Set immer etwas günstiger im Vergleich zum Kauf der Einzelteile.
Das Set beinhaltet:
- 12 x Ingenio 174 ml
- 6 x Ingenio 72 ml
- 18 x TO 53 schwarz past. BLUESEAL
- 1 x Etiketten 'Rahmen in schwarz', 20 Stück
Mit diesem Set bekommen Sie wunderbare Sturzgläser in eleganter Optik. Das schlanke, hohe Ingenio und auch dessen etwas kleinere Version sind die ideale Verpackung für edle Speisen und bringen den Inhalt besonders gut zur Geltung. Leckere Köstlichkeiten wie Pesto, Konfitüre, Gelee und Aufstrich, aber auch Desserts und kleine Kuchen im Glas passen super in das schöne Glas. Die schwarzen Verschlüsse und die dazu passenden Etiketten verschönern diese tollen Gläser und verleihen ihnen einen Hauch von Eleganz. Damit haben Sie nicht nur die perfekten Give-Aways zum Verschenken, auch Zuhause sind die selbstgemachten Leckereien ein echter Hingucker.
Im Set immer etwas günstiger im Vergleich zum Kauf der Einzelteile.
Mit diesem Stößel aus Buchenholz geht das Fermentieren und Einlegen ganz leicht von der Hand - selbst in kleinen Gläsern. Der schlanke Krautstampfer mit der groben Stoßfläche und dem eingravierten 'Steffi kocht ein'-Logo eignet sich prima zum Runterdrücken des Fermentierguts. Das Sauerkraut, Kimchi und anderes Gemüse wird so schonend gepresst und der Saft kann austreten. Dadurch ist alles im Glas gleichmäßig verdichtet, die vorhandene Luft wird verdrängt und der Fermentiersud gelangt überall hin.
Für Sommerpartys ist der Holzstößel ein idealer Barstampfer, der z. B. die Limetten für den Caipirinha im Handumdrehen auspresst.
Der Stößel ist nicht spülmaschinenfest. Wir empfehlen die Reinigung mit warmem Wasser und ihn anschließend luftzutrocknen oder mit einem Handtuch abzutupfen.
Länge: ca. 22 cm
Durchmesser: ca. 3 cm
Mörser mit Ausgusslippe und passendem Stößel aus Porzellan. Die Außenseite und das Griffstück sind für angenehmen Halt glasiert, die Innenseite des Mörsers und der untere Teil des Stößels sind naturbelassen, damit Kräuter und Gewürze optimal zerkleinert werden können. Die Größe des Mörsers ist sehr handlich und er eignet sich auch für kleinere Portionen.
Diese besonderen Etiketten sind zu 50 % aus Gras. Dieser Tatsache verdanken sie ihr besonderes Aussehen: den grün-braunen Farbton und die leicht raue Oberflächenstruktur. Vor allem aber tragen sie dadurch deutlich zur Umwelt- und Ressourcenschonung bei. Denn bei der Verarbeitung von Gras wird nur ein Bruchteil (im Promillebereich) des Wassers benötigt, der bei der Gewinnung von Faserzellstoff aus Holz erforderlich ist. Zudem ist der Prozess rein mechanisch, Chemikalien müssen nicht eingesetzt werden, da Gras im Gegensatz zu Holz kein Lignin enthält. Transportwege in der Produktion werden verkürzt, da der Rohstoff Gras schnell nachwächst und von bisher ungenutzten Wiesen in der Nähe der Produktionsstätten stammt. All das führt dazu, dass auch der Energiebedarf gegenüber Papier aus Holz deutlich geringer ist und die Etiketten einen wesentlich kleineren CO2-Fußabdruck erzeugen. Graspapier eignet sich außerdem uneingeschränkt zum Recyceln und Kompostieren, denn es ist biologisch abbaubar.
Die Etiketten bestehen aus sonnengetrocknetem Gras und FSC-zertifiziertem Zellstoff. Sie sind nach ISEGA für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen.
Das Etikettensortiment besteht aus 4 verschiedenen Sonderformen. Es handelt sich um 11 Blatt (16,5 x 12 cm), insgesamt 88 Etiketten.
Die Grasetiketten können mit Laserdrucker oder Farbkopierer bedruckt werden (Inkjetdrucker sind nicht geeignet).
Hinweis: Bitte achten Sie darauf, Ihren Laserdrucker bzw. Druckertreiber auf die richtige Papierstärke einzustellen, damit die Farbe korrekt fixiert wird. Andernfalls haftet die Farbe nicht und lässt sich abwischen.
Dieser hochwertige Twist-Off-Verschluss eignet sich für die Kaltabfüllung ohne Nachbehandlung von Lebensmitteln wie beispielsweise Mayonnaise, eine Erwärmung bis maximal 55 Grad ist möglich. Er ist passend für Gläser mit TO-58-Deep-Mündung wie z. B. das Rundglas 253 ml Deep.
Der BLUESEAL-Verschluss ist der erste PVC-freie Verschluss auf dem Markt. Die Dichtungsmasse basiert auf thermoplastischen Polyolefinen (TPE), die bereits eine innere Weichmachung besitzen und somit keinen Weichmacherzusatz mehr benötigen. Der Verschluss kann bedenkenlos für fetthaltige Füllgüter sowie natürlich auch für alle anderen üblichen Füllgüter im Nahrungsbereich verwendet werden.
Bitte beachten Sie unsere Verwendungshinweise für TO-Verschlüsse. [Mehr]
Mit dem Universalvakuumdeckel von Rommelsbacher können Lebensmittel in beliebigen Einmachgläsern und ähnlichen Gefäßen mit glattem Rand schonend unter Vakuum viele Tage länger frischgehalten werden. Trockenwaren wie Gemüse- oder Apfelchips werden mit der Zeit lederig, wenn sie nicht luftdicht verpackt sind. Selbst in verschlossenen Gläsern können sie ihre Knusprigkeit verlieren, weil es darin noch genug Luft und Feuchtigkeit gibt. Die Lösung ist, die Luft aus dem Glas zu entziehen: das Vakuumieren.
Mit dem Vakuumdeckel geht das ganz einfach. Er hat eine sehr breite Dichtung und passt auf viele Einmach- und Vorratsgläser, die eine glatte Mündung haben wie z. B. das WECK-Sturzglas. Allgemein passt der Vakuum-Verschluss auf Behälter wie Gläser, Tassen oder Schalen sowie Konservendosen etc. mit einem Öffnungsdurchmesser von mindestens 4 cm und einem Außendurchmesser bis maximal 12,5 cm.
Doch der Universal-Vakuumdeckel ist nicht nur ein Verschluss, er kann auch genutzt werden, um andere verschlossene kleinere Gläser zu vakuumieren. Dazu wird das kleinere Glas in ein größeres Glas gestellt, der Vakuumdeckel wird auf das große Glas gesetzt und dann wird die Luft entzogen.
Zum besseren Verständnis, wie man Vakuumdeckel verwenden kann, zeigt Steffi in einem Video auf ihrem YouTube-Kanal 'Steffi kocht ein': https://www.youtube.com/watch?v=20U_Tl6iAw0
Der Deckel hat ein Ventil zum Öffnen, Vakuumieren und Verschließen, in welches der Ventilschlauch gesteckt wird, der mit einem Vakuumiergerät verbunden ist, um die Luft aus dem Glas herauszupumpen. Hat man kein solches Gerät, kann man auch eine Handpumpe verwenden und auf das Ventil setzen. In dem gefüllten Glas entsteht so ein Unterdruck, durch den die Lebensmittel im Glas vakuumverschlossen sind und länger frischgehalten werden.
Einfüllhilfe für Kernobst, Pflaumen, Kirschen etc.
Erleichtert das Einfüllen von Obst und Marmeladen in Einmachgläser
Für verschiedene Glasgrößen ab Mündung TO 53 (Öffnungsdurchmesser 43 mm) bis TO 100 (Öffnungsdurchmesser 72 mm)
Hübsches, kleines Rundglas für süße Brotaufstriche, würziges Pesto und Senfvariationen. Seinen Namen hat es von der reduzierten Form, die an einen klassischen Kaffeepott erinnert. Der schlichten Erscheinung des Einmachglases kann durch Deckeldeckchen und Zieretiketten eine individuelle Note verliehen werden.
Praktische Einfüllhilfe für Konfitüre, Marmelade, Gelees etc.
Die Ringe des Trichters sind angepasst auf die üblichen Innendurchmesser folgender Mündungsgrößen: TO 48, 53, 58, 63 und 66
Der Marmeladentrichter aus Kunststoff liegt plan und stabil auf dem Glasrand auf, sodass man ihn beim Einfüllen nicht festhalten muss.
Material: PP
Dieses Rundglas bietet durch seine längliche Form mehr Sichtfläche auf Konfitüre, Senf oder Chutney. Das schöne Relief am Fuß hebt das Einmachglas optisch hervor, ist aber gleichzeitig auch eine Orientierungshilfe für das Anbringen von Etiketten und Washi-Tape, das Glas für Konserven aller Art kann aber auch sehr gut mit einer Banderole geschmückt werden.
Schlichtes Rundglas für Pesto, Konfitüre und Gelee. Die schlanke Form spart Platz auf dem Frühstückstisch und bringt Marmelade und Aufstriche mit seiner großen Sichtfläche bestens zur Geltung. Das Rundglas hat eine eingezogene Etikettierfläche mit einer Höhe von 58,5 mm und einem Durchmesser von 60,8 mm.
Mit diesem Mahlwerk aus hochwertigem, transparentem Kunststoff wird das Gewürzglas 110 ml zur Kräutermühle. Den Aufsatz einfach auf die Mündung des Gewürzglases aufschrauben, schon haben Sie eine schöne Pfeffermühle, mit der Sie auch Kräuter und Salz mahlen können. Der Drehmechanismus ist für optimalen Halt mit Erhebungen versehen und kann mit der im Lieferumfang enthaltenen Abdeckung verschlossen werden.
Das schlichte Becherglas 150 ml ist der Favorit unter den modernen Serviergläsern und hervorragend für eine Einzelportion Dessert geeignet. Durch die breite Öffnung ist es leicht zu befüllen und der köstliche Inhalt lässt sich prima aus dem Glas löffeln. Dank seiner konischen, zur Öffnung breiter werdenden Form können auch Panna Cotta oder ein Küchlein aus dem Glas direkt auf den Teller gestürzt werden.
Zum Servieren von Fingerfood auf dem Buffet und als Portionsglas für eine kleine Suppe oder für Getränke wie Smoothies oder Joghurtdrinks ist das Becherglas ideal. Mit einem praktischen Twist-Off-Deckel ist es auch sehr gut als Einmachglas für die Heißabfüllung, z. B. von Marmelade, geeignet.
Das Kleine unter den Sturzgläsern: Das Becherglas mit nur 65 ml Volumen eignet sich hervorragend für eine kleine Portion Dessert oder Joghurt, die direkt aus dem Glas gelöffelt werden kann. Dank ihrer konischen, zur Öffnung breiter werdenden Form können auch Panna Cotta oder ein Küchlein aus dem Glas auf den Teller gestürzt werden.
Zum Servieren von Fingerfood auf dem Buffet und als Portionsglas für Konfitüre oder Dips bei Festen ist das schlichte Mini-Becherglas ideal. Mit einem praktischen Twist-Off-Deckel ist es auch sehr gut als Einmachglas für die Heißabfüllung, z. B. einer kleinen Portion Marmelade, geeignet.
Edel aussehender Stülpdeckel zum Frischhalten und Abdichten, passend für das Becherglas 65 ml Rundrand.
Material: Kunststoff (PP)
Alte Bezeichnung: Frischhaltedeckel 58 mm transparent
Der Twist-Off-Verschlus mit matten Holzdekor passt auf Gläser und Flaschen mit einer TO-53-Mündung (äußerer Öffnungsdurchmesser ohne Gewinde ca.48,9 mm). Er ist erhitzbar bis 100 °C (pasteurisierbar) und wegen seiner besonderen Dichtungsmasse speziell geeignet für ölhaltige Füllgüter.
BLUESEAL-Deckel haben PVC-freie Dichtungen aus thermoplastischen Elastomeren (TPE), die keine Weichmacher enthalten. Somit können sie bedenkenlos für fetthaltige und auch alle anderen Füllgüter verwendet werden.
Bitte beachten Sie unsere Verwendungshinweise für TO-Verschlüsse. [Mehr]
Dieses hochwertige, kleine Einmachglas ist perfekt für Marmelade, Chutney und Pasten. Aromadicht verschlossen mit einem Twist-Off-Deckel, kann es auch sehr gut zur Aufbewahrung von Gewürzen und Kräutern verwendet werden. Mit seiner runden, ebenen Fläche eignet es sich wunderbar zum Anbringen von Etiketten und Banderolen und hat mit 159 ml Volumen die ideale Größe für eine Kostprobe, die man verschenken möchte. Befüllt mit einer selbstgemachten Konfitüre ein schönes Gastpräsent.
Der Twist-Off-Verschluss mit matten Holzdekor passt auf Gläser und Flaschen mit einer TO-58-Mündung (äußerer Öffnungsdurchmesser ohne Gewinde ca. 52,8 mm). Er ist erhitzbar bis 100 °C (pasteurisierbar) und wegen seiner besonderen Dichtungsmasse speziell geeignet für ölhaltige Füllgüter.
BLUESEAL-Deckel haben PVC-freie Dichtungen aus thermoplastischen Elastomeren (TPE), die keine Weichmacher enthalten. Somit können sie bedenkenlos für fetthaltige und auch alle anderen Füllgüter verwendet werden.
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Der Twist-Off-Verschluss Deep mit mattem Holzdekor passt auf Gläser mit einer speziell tiefgezogenen TO-66-Deep-Mündung (äußerer Öffnungsdurchmesser des Glases ohne Gewinde ca. 62 mm). Deep-Deckel sind breiter und sitzen tiefer als reguläre TO-Deckel. Dadurch verleihen sie dem Glas ein hochwertiges, modernes Erscheinungsbild.
Der Twist-Off-Deckel ist erhitzbar bis 100 °C (pasteurisierbar) und und wegen seiner besonderen Dichtungsmasse speziell geeignet für ölhaltige Füllgüter.
BLUESEAL-Deckel haben PVC-freie Dichtungen aus thermoplastischen Elastomeren (TPE), die keine Weichmacher enthalten. Somit können sie bedenkenlos für fetthaltige und auch alle anderen Füllgüter verwendet werden.
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Das schmale Marmeladenglas hat eine schöne Größe für kleinere Abfüllungen von Pesto, Gelee und Konfitüre. Das Gewürzglas nimmt durch seine schlanke Form wenig Platz im Küchenregal und in der Vorratskammer weg, so bekommen Kapern, Senf, getrocknete Kräuter und Gewürzmischungen schnell einen guten Standort und sind allzeit griffbereit.
Das moderne Einmachglas hat eine große Öffnung und eignet sich perfekt für Marmelade, Chutneys sowie Brotaufstriche und Senf. Dieses gradlinige Marmeladenglas mit edler Optik macht sich auch gut als Kräuterglas, Salz und Gewürze sind darin bestens aufgehoben. Das runde Glas hat eine optimale Grundfläche für Etiketten, die sich auch für Banderolen eignet.
Das Randvollvolumen beträgt 250 ml.
Elegantes, kleines Einmachglas mit spezieller Mündung für tiefgezogene Twist-Off-Deckel, das für die Abfüllung von Marmelade, Chutney, Gelee, Pesto und delikaten Brotaufstrichen verwendet werden kann. Aber auch getrocknete Kräuter oder Gewürze finden in dem kleinen Gläschen Platz. Eine gut sichtbare Etikettierfläche mit einer Höhe von ca. 45 mm und einem Durchmesser von 61 mm sorgt dafür, dass kleine Banderolen leicht angebracht werden können.
Rundglas mit spezieller Mündung für TO 58 Deep-Verschlüsse. Das kleine Marmeladenglas ist super geeignet zum Einkochen von Gelees, Chutneys oder kleinen Mengen Apfelmus. Durch die große Mündung kann es ganz einfach befüllt und der Inhalt ohne viel Kleckern entnommen werden. Leckere Dips und andere Kleinigkeiten passen natürlich auch ins Glas, das durch seine gradlinige Form mit tiefgezogenem Twist-Off-Deckel ideal zum Servieren ist.
Als Gewürzglas ist es ebenfalls super geeignet, da durch die breite Öffnung das Entnehmen ganz einfach von der Hand geht. Im Badezimmer kann das Rundglas für Cremes und andere Kosmetikprodukte verwendet werden.
Dieser hochwertige Twist-Off-Verschluss eignet sich für die Kaltabfüllung ohne Nachbehandlung von Lebensmitteln wie beispielsweise Mayonnaise, eine Erwärmung bis maximal 55 Grad ist möglich. Er ist passend für Gläser mit TO-66-Mündung (äußerer Öffnungsdurchmesser ohne Gewinde ca. 62 mm).
Der BLUESEAL-Verschluss ist der erste PVC-freie Verschluss auf dem Markt. Die Dichtungsmasse basiert auf thermoplastischen Polyolefinen (TPE), die in sich schon weich sind und somit keinen Weichmacherzusatz mehr benötigen. Der Verschluss kann bedenkenlos für fetthaltige Füllgüter verwendet werden, sowie natürlich auch für alle anderen üblichen Füllgüter im Nahrungsbereich.
Button (Knopf): Kreisförmige Erhöhung in der Deckelmitte, die sich beim Abkühlen des heiß eingefüllten Glasinhalts nach innen zieht und anzeigt, dass das Vakuum intakt ist. Beim erstmaligen Öffnen des Glases springt der Button mit einem Geräusch ("Plopp") nach oben.
BITTE BEACHTEN SIE: Bei Handabfüllung kann nicht garantiert werden, dass der Button immer wie oben beschrieben funktioniert.
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Dieser hochwertige Twist-Off-Verschluss eignet sich für die Kaltabfüllung ohne Nachbehandlung von Lebensmitteln wie beispielsweise Mayonnaise, eine Erwärmung bis maximal 55 Grad ist möglich. Er ist passend für Gläser mit TO-66-Deep-Mündung (äußerer Öffnungsdurchmesser ohne Gewinde ca. 62 mm).
Der BLUESEAL-Verschluss ist der erste PVC-freie Verschluss auf dem Markt. Die Dichtungsmasse basiert auf thermoplastischen Polyolefinen (TPE), die in sich schon weich sind und somit keinen Weichmacherzusatz mehr benötigen. Der Verschluss kann bedenkenlos für fetthaltige Füllgüter verwendet werden, sowie natürlich auch für alle anderen üblichen Füllgüter im Nahrungsbereich.
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Elegantes Rundglas mit TO-Mündung zum Heißabfüllen und Einkochen. Das kleine Einmachglas hat die perfekte Größe für selbstgemachte Marmeladen, Brotaufstriche und fruchtige Chutneys, die platzsparend im Vorratsschrank aufbewahrt werden können. Aber auch getrocknete Kräuter, Gewürze und Backzutaten finden in dem kleinen Gläschen Platz.
Das Marmeladenglas hat eine eingezogene Etikettierfläche mit einer Höhe von max. 64 mm und einem Durchmesser von ca. 60 mm auf der ganz einfach Etiketten und Banderolen angebracht werden können.
