Fit halten in der kalten Jahreszeit

Im Herbst machen wieder Erkältungen die Runde. Doch man kann durchaus etwas dafür tun, von ihnen verschont zu werden. Wichtig ist, sich regelmäßig an der frischen Luft zu bewegen. Darüber hinaus kann es nicht schaden, die Ernährung um Früchte und Gewürze anzureichern, die das Immunsystem stärken. Rote Bete, Vitamin-Smoothies und „Goldene Milch“ können dabei helfen. Wir stellen hier außerdem Rezepte mit zwei heimischen Früchten vor, die besonders viel Vitamin C enthalten, sowie einen Ingwer-Sirup, der viele gute Inhaltsstoffe der Wurzel enthält und zur Zubereitung leckerer Getränke und Gerichte verwendet werden kann.

Sanddorn-Dressing

Nicht nur an den Küsten wird der Sanddorn als Quelle von Vitamin C geschätzt. Und mit seinem säuerlichen Aroma kann der Saft aus den orangenen Früchten einem frischen Salat einen besonderen Reiz verleihen. Das Sanddorn-Dressing ist schnell zubereitet, gesund und lecker.

Hagebutten-Aufstrich

Schon lange wird die Hagebutte, die unter anderem eine hohe Konzentration des Radikalenfängers Lycopin enthält, in Europa auch zur Stärkung und Heilung eingesetzt. Eine schmackhafte Form, sich etwas Gutes zu tun, ist dieser Hagebutten-Aufstrich.

Ingwer-Sirup

Dem würzig-scharfen Ingwer werden viele gute Eigenschaften zugeschrieben: Er wirkt antioxidativ und entzündungshemmend, regt Appetit und Kreislauf an. Als süßer Sirup lässt er sich vielfältig einsetzen, beim Kochen wie bei der Zubereitung von Getränken.

Hagebutten-Quitten-Marmelade

Eine zweite Variante der Hagebutten-Marmelade, vorgestellt von unserer Chefin auf ihrem YouTube-Kanal "Steffi kocht ein": Um der Konfitüre einen besonderen Geschmack zu geben, werden die Hagebutten dabei mit Quittensaft aufgekocht.

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12er Set Sturzglas 230 ml mit Deckel gold

Größe: 12er Set | Farbe: gold

Dieses Konservenglas ist unten leicht abgerundet und wird zur Mündung hin etwas weiter. Die schöne Sturzform ist perfekt für Pasteten, Wurst und alle Speisen, die man am Stück aus dem Glas stürzt. Auch Gewürzgelee, Honig und Marmelade werden von diesem Glas formschön verpackt und können dank der großen Öffnung leicht mit einem Löffel oder dem Messer entnommen werden.

Varianten ab 6,19 €

12,39 €

Sturzglas 230 ml

Farbe: weiß

Der Klassiker unter den Sturzgläsern ist unten leicht abgerundet und wird zur Mündung hin etwas weiter. Die schöne Sturzform ist perfekt für Pasteten, Wurst und alle Speisen, die man am Stück aus dem Glas stürzt. Auch Gewürzgelee, Honig und Marmelade werden von diesem Konservenglas formschön verpackt und können dank der großen Öffnung leicht mit einem Löffel oder dem Messer entnommen werden.

Varianten ab 0,68 €

0,79 €

Rabatte ab 10 Stück

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12er Set Rundglas 212 ml nieder mit Deckel gold

Größe: 12er Set | Farbe: gold

Einmachglas mit weiter Öffnung für Marmelade, Gelee, Chutney, Pesto und Brotaufstriche. Die vergleichsweise breite Form bereitet eine optimale Grundfläche für Etiketten. Durch die angedeuteten Schultern kann dieses Glas auch sehr gut mit Anhängern und Schmucketiketten verziert werden.

Varianten ab 4,19 €

8,49 €

Rundglas 212 ml nieder

Farbe: weiß

Varianten ab 0,43 €

0,49 €

Rabatte ab 25 Stück

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Weithalsflasche 156 ml

Farbe: weiß

Kleine Flasche zum Abfüllen von Saft, Sauce, Sirup oder Konzentraten. Auch kleinere Portionen Brühe und Fond können sehr gut in der Twist-Off-Flasche eingekocht werden. Kombiniert man die Glasflasche mit einem Trinkhalmdeckel, wird sie zum praktischen Trinkgefäß für die Party im Garten oder das Picknick.

Varianten ab 0,68 €

0,79 €

Rabatte ab 10 Stück

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Quadratglas 260 ml

Farbe: weiß

Ein schönes Einmachglas mit quadratischem Boden, das für Marmeladen, Gelees und Chutneys genutzt werden kann. Durch die nostalgische rechteckige Glasform können Quadratgläser dicht aneinander gelagert werden, was Platz spart und auch noch toll aussieht. In diese Gläser mit 260 ml Fassungsvermögen gefüllt wird Ihre Gewürzsammlung bestimmt zum Hingucker!

Varianten ab 0,60 €

0,69 €

Rabatte ab 10 Stück

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Rundglas 225 ml

Farbe: weiß

Schlichtes Rundglas für Pesto, Konfitüre und Gelee. Die schlanke Form spart Platz auf dem Frühstückstisch und bringt Marmelade und Aufstriche mit seiner großen Sichtfläche bestens zur Geltung. Das Rundglas hat eine eingezogene Etikettierfläche mit einer Höhe von 58,5 mm und einem Durchmesser von 60,8 mm.

Varianten ab 0,60 €

0,69 €

Rabatte ab 10 Stück

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Passiersieb

Farbe: weiß

Extra flaches Passiersieb aus Kunststoff mit einem Siebquetscher zum Ausdrücken von Beeren und Ähnlichem. Das Sieb hat eine Auflagefläche, damit es auf verschiedene Größen von Schüsseln und Töpfen aufgelegt werden kann.

12,99 €

Sturzglas 240 ml mit Facetten

Farbe: weiß

Hübsches Einmachglas für köstliche Kleinigkeiten, Marmelade und andere Aufstriche. Die Außenseite ist mit tollen Facetten verziert, die Innenseite ist ganz glatt, so können Pasteten oder Kuchen wunderbar am Stück aus dem Glas gestürzt werden. Die geradlinige Form und die weite Öffnung passt auch hervorragend zu frischem Pesto und Chutney.

Varianten ab 0,51 €

0,59 €

Rabatte ab 10 Stück

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Allzweckreibe 4+1 ComfortLine

Farbe: weiß

Praktische Reibe mit auswechselbaren Einsätzen (fein, grob, Kronen-, Scheiben- und V-Einsätze) Zum Reiben, Raspeln, Schnitzeln, Schneiden und Hobeln Hersteller: Leifheit

19,99 €

Passiersieb 'Standard', 20 cm

Farbe: silber

Dieses klassische Passiersieb mit feinmaschigem Sieb eignet sich ideal zum Pürieren und Entsaften von Gemüse und Obst, z. B. für Pürees, Saucen oder Babynahrung. Die Kurbel mit großem Drehknauf ermöglicht ein angenehmes Arbeiten, um z. B. Apfel- oder Beerenmus herzustellen. Die Auflagerasten garantieren sicheren Halt auf Töpfen und Schüsseln. Zur Reinigung per Hand kann das Sieb komplett zerlegt werden und ohne das Rührelement ist es auch nur als Sieb nutzbar. Material: Edelstahl, Kunststoff, Holz

23,49 €

Quadratglas 212 ml

Farbe: weiß

Originelles quadratisches Glas, das sich durch seine außergewöhnliche Form sehr gut zum Verschenken und für Präsentkörbe eignet. Mit einem Nennvolumen von 200 ml ein Schmuckglas mit der perfekten Größe für Konfitüre, Senf und Chutney. Die eckige Form wirkt klassisch und modern-puristisch zugleich, für einen individuellen Look können die vier Seitenflächen dieses Einmachglases mit Etiketten und Aufklebern versehen werden.

Varianten ab 0,77 €

0,89 €

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Kurzzeitmesser ComfortLine

Farbe: weiß

Dieser Kurzzeitmesser hat extra große Zahlen und einen Fuß mit Gelenk, um die Neigung individuell einzustellen.

7,49 €

Weithalsflasche 200 ml

Farbe: weiß

Diese Glasflasche ist die perfekte Abfüllflasche für Saucen, Sirup und Konzentrate. Durch die schmale Form und die große Öffnung eignet sich die Flasche sowohl für Ihre Vorratshaltung, als auch für die Aufbewahrung und das Servieren von Saft und Smoothies. Mit einem passenden Trinkhalmdeckel zaubern sie im Nu eine Trinkflasche für unterwegs oder draußen. Die eingezogene Etikettierfläche mit einer Höhe von etwa 78 mm und einem Durchmesser von 53 mm erleichtert das Anbringen von Etiketten und Banderolen, wodurch sich diese Weithalsflasche sehr gut beschriften und individualisieren lässt.

Varianten ab 0,77 €

0,89 €

Rabatte ab 10 Stück

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Rundglas 250 ml TO 58

Farbe: weiß

Das geradlinige Marmeladenglas verpackt Pesto, Konfitüre, Chutney oder Gelee schnörkellos und lässt dabei den Inhalt im Vordergrund stehen. Es kann sehr gut mit Etiketten versehen und mit Banderolen geschmückt werden. Mit seiner modernen Form passt das Glas sowohl zu besonderen Kompositionen als auch zu klassischen Aufstrichen.

Varianten ab 0,51 €

0,59 €

Rabatte ab 10 Stück

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Zitrus-/Limettenpresse 'Juicy'

Farbe: rot

Entsaften wie in der Karibik! Die Vorteile bei diesem einfach zu handhabenden Gerät sind die maximale Saftausbeute, das Auspressen direkt über dem gewünschten Behältnis, reiner Fruchtsaft ohne Fruchtfleisch, keine Kerne und man hat keine klebrigen Finger. Dabei ist die Presse auch noch einfach in der Anwendung. Man teilt die Frucht, legt sie mit dem Fruchtfleisch nach unten in die Presse und drückt zu. Material: Aluminium beschichtet Hersteller: WESTMARK

12,99 €

Sturzglas 230 ml hoch

Farbe: weiß

Dieses konventionelle Marmeladenglas ist gut für Aufstrich, Pesto und Gelee geeignet. Mit seiner Sturzform kann es zudem für Kuchen im Glas, Pasteten und alles, was aus dem Glas gestürzt werden soll genutzt werden. Ein echter Alleskönner, denn auch Etiketten und Banderolen können einfach an diesem Einmachglas angebracht werden. Produktionsbedingt hat dieses Glas einen welligen Körper, der nicht so schön anzusehen ist, befüllt aber auch nicht so schlimm aussieht. Auf jeden Fall erfüllt das Sturzglas seinen Zweck, sodass die Unebenheiten nur als Schönheitsfehler zu betrachten sind.

0,49 € 0,69 € -29 %

Erdbeerglas 230 ml

Farbe: weiß

Endlich gibt es das richtige Glas für Deutschlands Lieblingskonfitüre! In diesem Glas wird jede Erdbeerkonfitüre zu etwas ganz Besonderem - auch als Geschenk und Give-Away ist es einfach ein Knüller. Die Füllmenge ist nicht zu viel und nicht zu wenig - und so auch für Marmeladen mit niedrigem Zuckergehalt geeignet, die nach dem Öffnen relativ schnell gegessen werden sollten. Unser Erdbeerglas kann für Konfitüre, Gelee, Chutneys, Eingemachtes und Eingelegtes jeglicher Art verwendet werden.

Varianten ab 0,86 €

0,99 €

Rabatte ab 10 Stück

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Zitronen- und Limettenpresse 'Fresh & Fruity'

Farbe: grün

Diese praktische Fruchtpresse mit Deckel und Auffangbehälter ist ideal zum einfachen Entsaften. Ist die halbierte Frucht in den Deckel eingelegt, kann sie spritzfrei ausgepresst werden. Die scharf ausgeformten Lamellen am Presskegel sorgen für optimalen Fruchtfleischabrieb und die Reste und Kerne bleiben im Sieb. So ist nur der Saft im Auffangbehälter, der mit einem praktischen Ausgießer versehen ist. - Material: Kunststoff - lebensmittelsicher Qualität von Westmark, Nr. 3093

7,29 € 8,29 € -12 %

Weithalsflasche 'Karaffe' 150 ml

Farbe: weiß

Die formschöne Saftflasche ist ein kleiner Handschmeichler und überzeugt mit dem besonderen Design auch auf dem gedeckten Tisch. Als Milchflasche oder Servierkaraffe für feine Soßen macht die Twist-Off-Flasche mit weiter Öffnung ebenfalls eine ausgezeichnete Figur, mit einem passenden Trinkhalmdeckel verwandelt sie sich in eine praktische Trinkflasche, die sicher in der Hand liegt. Ketchup, Grillsoßen, Dips und andere Köstlichkeiten können in dieser Glasflasche besonders hübsch verpackt werden.

Varianten ab 0,68 €

0,79 €

Rabatte ab 10 Stück

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Weithalsflasche 'Karaffe' 250 ml

Farbe: weiß

Ideal zum Einkochen und Servieren: Diese formschöne Twist-Off-Flasche liegt sehr gut in der Hand und macht auch auf dem gedeckten Tisch eine gute Figur. Mit einem Trinkhalmdeckel wird die kleine Saftflasche im Handumdrehen zu einer Trinkflasche für Smoothies, Milchshakes oder coole Sommerdrinks. Feine Soßen, Fond und Ketchup können dank der weiten Öffnung besonders gut aus der Glasflasche dosiert werden.

Varianten ab 1,03 €

1,19 €

Rabatte ab 10 Stück

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Citruspresse

Farbe: silber

Ob für ein gesundes Frühstück oder für Konfitüre, mit der elektrischen Zitruspresse aus dem Hause Severin können Sie große Mengen Orangen, Grapefruits oder Zitronen mühelos zu frischem Saft verarbeiten. Übt man Druck auf den Kegel aus, startet das Gerät automatisch und frische Früchte werden ohne Kraftaufwand entsaftet. Im Lieferumfang enthalten sind zwei Presskegel in verschiedenen Größen, damit von der Limette bis zur Blutorange alle Zitrusfrüchte optimal ausgepresst werden können. - 2 verschieden große Presskegel für alle Fruchtgrößen, zur leichteren Reinigung herausnehmbar - Startet durch Druck auf den Presskegel - Edelstahlsieb spülmaschinengeeignet - Aufbewahrungsfach für Presskegel - Saftauslauf direkt ins Glas - Saftschale abnehmbar - Transparenter Kunststoffdeckel - Edelstahl-Auslauftülle mit Nachtropfstopp - Leistung: ca. 85 Watt - Kabellänge: ca. 105 cm Video von Steffi: Steffi zeigt, wie die Saftpresse funktioniert. https://www.glaeserundflaschen.de/steffi/steffi-kocht-ein/steffi-erklaert/vier-einfache-entsaftungsmethoden/

49,99 €

Rundglas 205 ml

Farbe: weiß

Dips, Pestos und süße Brotaufstriche kommen in diesem kleinen Einmachglas ganz groß raus. Die schmale und schlichte Form lässt sich vielseitig einsetzen, Banderolen und Etiketten können dank der dezent sichtbar eingezogenen Etikettierfläche immer exakt angebracht werden. Ob kleine Mengen Konfitüre, Kostproben oder eingelegte Delikatessen, das hübsche Allzweckglas ist eine schöne Verpackung für all Ihre Köstlichkeiten! Die Etikettierfläche hat eine Höhe von 52 mm und einem Durchmesser von 61 mm.

Varianten ab 0,43 €

0,49 €

Rabatte ab 25 Stück

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Sieb 12 cm mit Griff, Edelstahl

Farbe: silber

Kerne, Gewürze und Kräuter filtert dieser kleine Küchenhelfer mühelos heraus: Das feinmaschige Küchensieb hat einen Durchmesser von 12 cm und eignet sich zum Passieren von Marmelade, Sauce oder Liköransätzen. Der Griff erleichtert die Handhabung, zusätzlich ist eine Öse zum Aufhängen angebracht. Das Sieb besteht aus Edelstahl und ist selbstverständlich lebensmittelgeeignet. Hergestellt in China.

2,29 € 2,99 € -23 %

Sieb 20 cm mit Griff, Edelstahl

Farbe: silber

Feinmaschiges Mehl- und Küchensieb, das Saucen und Konfitüre verfeinert und Backzutaten fein siebt. Mit einem Durchmesser von 20 cm eignet sich der Küchenhelfer auch zum Passieren größerer Mengen. Der stabile Haltegriff und eine große Aufhängöse sorgen für eine einfache Handhabung. Das Sieb besteht aus Edelstahl und ist selbstverständlich lebensmittelgeeignet. Hergestellt in China.

3,79 € 4,49 € -16 %

Schneidebrett 25x15 / 35x25 cm aus Kunststoff, 2er Set

Farbe: schwarz

Mit diesen Schneidbrettern aus schwarzem Kunststoff machen die Vorbereitungen in der Küche richtig Spaß: Das moderne Design und das hochwertige Material sorgt dafür, dass die Küchenbrettchen zu schönen Alltagsbegleitern werden, die Sie nicht mehr missen möchten. Das Set besteht aus einem großen Brett, das genug Fläche für große Mengen Obst und Gemüse oder einen Sonntagsbraten mitbringt. Das kleine Brettchen ist ideal für Knoblauch, Ingwer oder Kräuter. Beide Küchenhelfer sind mit einem praktischen Griff ausgestattet, an dem die Bretter auch platzsparend aufgehängt werden können. Die Bretter bestehen aus strapazierfähigem Kunststoff, sind BPA-frei, spülmaschinengeeignet und lassen Messerklingen nicht stumpf werden. Das kleine Brett hat die Maße 250 x 150 x 4,5 mm. Das große Brett hat die Maße 350 x 250 x 4,5 mm. Hergestellt in Schweden.

5,39 €

Schneidebrett aus Bambus 35 x 25 cm

Farbe: beige

Praktisches Holzbrett aus strapazierfähigem Bambus, das bei den Vorbereitungen in der Küche nicht fehlen darf. Der ausgesparte Griff sorgt für einfache Handhabung, die feine Maserung für eine moderne Optik. Bambus ist besonders langlebig und widerstandsfähig und hat dabei ein vergleichsweise niedriges Gewicht. Damit Sie lange Freude an dem Küchenbrett haben, empfehlen wir die Reinigung von Hand.

4,99 €

Zitruspresse mit Hebel

Farbe: silber

Praktische Saftpresse aus Edelstahl zum Entsaften von Orangen und Zitronen. Durch die Hebelfunktion können mit dieser Presse auch größere Mengen an Früchten leicht ausgepresst werden. Dafür die Fruchthälfte mit der aufgeschnittenen Fläche nach unten auf das breite Sieb legen. Der Presskegel übt von oben durch das Drehen der Kurbel Druck aus, sodass der Saft austritt und im 325 ml Metallbecher aufgefangen wird. Durch die gummierte Unterseite des Standfußes rutscht die Orangenpresse nicht weg und hat einen guten Stand. Die verchromte Presse ist auch für Mandarinen und Grapefruits geeignet und sollte während des Entsaftens sicherheitshalber mit der Hand fixiert werden. Sie ist einfach verarbeitet, unschlagbar im Preis und damit eine preiswerte Alternative zu vollautomatischen Geräten. Hergestellt in China.

24,99 €

Rundglas 286 ml Deep

Farbe: weiß

Dieses Glas wirkt aufgrund der klaren Linienführung besonders modern. Es verjüngt sich jeweils nur ganz leicht in Richtung Mündung und Boden, sodass die zylindrische Grundform den visuellen Eindruck bestimmt. Mit einem passenden tiefgezogenen Twist-Off-Deckel lässt sich die schnörkellose Optik noch verstärken. Wegen der breiten Öffnung eignet sich das Rundglas nicht nur als elegantes Einmach- oder Marmeladenglas, sondern auch für Kräuter und andere Füllgüter, die mit der Hand entnommen werden. Durch die eingezogene Etikettierfläche mit einer Höhe von 57 mm und einem Durchmesser von 71 mm lässt sich das Rundglas einfach und elegant beschriften.

Varianten ab 0,51 €

0,59 €

Rabatte ab 10 Stück

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