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Tomatensalz

Tomatensalz

Kräutersalz mal anders geht mit dieser leckeren Idee für selbstgemachtes Tomatensalz. Dafür werden Kräuter mit grobem Meersalz und getrockneten Tomaten einfach zu einer würzigen Mischung vereint, die jedem Salat, Bratkartoffeln, Geflügel und Grillgemüse den richtigen Pfiff gibt.

Die Tomaten müssen sehr trocken sein, damit die Salzmischung nicht verklebt und lange haltbar bleibt. In Öl eingelegte Tomaten oder halbgetrocknete Ofentomaten eignen sich deshalb nicht für dieses Rezept. Wer Tomaten selbst trocknen möchte, erzielt mit einem Dörrautomaten die besten Ergebnisse.

Zutaten

  • 60 g getrocknete Tomaten
  • 10 g getrocknete Kräuter
  • 100 g grobes Meersalz

Zubereitung

Tomaten im Mixer gut zerkleinern, Kräuter und Meersalz hinzufügen und vermengen. Wenn die Mischung direkt aus dem Glas benutzt werden soll, nochmals im Mixer gut zerkleinern. Alternativ kann man die Zutaten auch in ein Gewürzglas mit Mahlwerk füllen.

Die angegebenen Mengen passen in etwa in ein Glas mit 200 ml Füllmenge. Das Volumen schwankt allerdings, je nachdem wie fein die Zutaten mit dem Mixer zerkleinert werden.

Passende Gewürzgläser und Zubehör

Gewürzglas 100 ml
Farbe: weiß
Schönes Gewürzglas mit Schraubgewinde und Facetten im unteren Drittel, wodurch das Glas sehr gut in der Hand liegt. Es kann mit einem Streuverschluss oder einem Mahlwerk ergänzt werden, je nachdem ob Sie Pfefferkörner, Salz oder Kräuter einfüllen möchten. Ein Multitalent im Gewürzregal, mit dem Sie hervorragend Ordnung in der Küche schaffen können.

Varianten ab 0,51 €
0,59 €
Rabatte ab 10 Stück
Gewürzmühle schwarz für Gewürzglas 95 ml und 100 ml
Farbe: schwarz
Mit diesem praktischen Kunststoffverschluss können Sie Gewürzgläser im Handumdrehen in Gewürzmühlen verwandeln. Der schwarze Schraubverschluss besitzt ein integriertes Mahlwerk mit Abdeckung und passt auf das Gewürzglas 95 ml und das Gewürzglas 100 ml. Grobes Meersalz, Pfefferkörner und Kräuter sind in den Schraubgläsern sicher aufgehoben und können zum Würzen frisch gemahlen werden. Die praktische Abdeckung ist im Lieferumfang enthalten und verschließt die Mühle nach Gebrauch sicher.

Varianten ab 0,77 €
0,89 €
Rabatte ab 10 Stück
Cubi 50 ml Korkmündung
Farbe: weiß
Alles fing mit diesem klassischen Quadratglas an. Die Form gibt es bereits seit 100 Jahren, wir haben sie wiederbelebt und gleich eine Serie daraus gemacht. Das 'Korkenglas 50 ml quadratisch' heißt jetzt 'Cubi 50 ml Korkmündung' und besticht nicht nur durch seine einzigartige Optik, sondern auch durch zahlreiche Anwendungsgebiete und Kombinationsmöglichkeiten. Dieses quadratische Cubi mit einem Fassungsvermögen von 50 ml erinnert in seiner Form an ein kleines Tintenfass und kann formschön mit einem Korken verschlossen werden. Ob Sie Dekoperlen, Urlaubssouvenirs oder Kräutersalz einfüllen, Cubi eignet sich toll als alternatives Platzkärtchen, Tischdeko oder Mitbringsel und ist immer ein außergewöhnliches Vorratsglas für kostbare Gewürze. Dank der quadratischen Grundfläche können die Gläser platzsparend verstaut werden und durch das Klarglas behalten Sie stets den Überblick im Küchenregal. Mit Cubi haben Sie statt eines langweiligen Ordnungshüters einen dekorativen Hingucker auf dem Schreibtisch! Für noch mehr Abwechslung: Entdecken Sie auch die anderen Cubi-Artikel, die sich hervorragend miteinander kombinieren lassen! Als wunderbare Geschenkverpackung empfehlen wir die Klarsichtfaltschachtel 128 x 43 x 61 mm, in die 3 dieser Gläser passen. Alle Produkte der Cubi-Serie werden exklusiv für uns in Deutschland gefertigt und sind selbstverständlich lebensmittelgeeignet.

Varianten ab 0,68 €
0,79 €
Rabatte ab 10 Stück
Cubi 50 ml TO 38
Farbe: weiß
Ein Glas für alle Fälle: Cubi 50 ml mit Twist-Off-Mündung hieß früher 'Quadratglas 50 ml' und ist eine Innovation aus unserem Hause, die Ihr Leben garantiert bunter macht! Entwickelt haben wir dieses besondere Glas ursprünglich als stilvolles Marmeladenglas, es eignet sich mit dem richtigen Aufsatz aber auch hervorragend als farbenfroher Salzstreuer und eckiges Gewürzglas für den Frühstückstisch. Mittlerweile ist Cubi in 2 verschiedenen Größen und mit zahlreichen Verschlüssen erhältlich. Die eigens für Cubi entwickelten, kuppelförmigen Kunststoffdeckel gibt es in 10 verschiedenen Farben und 3 Ausführungen (Verschluss, Streuer und Multistreuer). Sammeln, Streuen, Schütten, Cubi macht alles mit. Natürlich können Sie Cubi auch mit einem Twist-Off-Verschluss kombinieren, so wird daraus im Handumdrehen ein süßes Marmeladenglas oder ein perfektes Gastgeschenk. Dank der quadratischen Form, der Cubi seinen Namen verdankt, eignen sich die Gläser nicht nur für die platzsparende Aufbewahrung von Kräutern und Gewürzen, sondern auch für kleine Muscheln, Sand und Bastelperlen, die in Cubi formschön in der Sammelvitrine präsentiert werden können. Und mit den passenden Etiketten kombiniert können Sie aus dem Gläschen im Nu ganz besondere Tischkarten zaubern. Wie wäre es zum Beispiel mit einem personalisierten Gewürzstreuer? Die Möglichkeiten sind vielfältig, lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf! Für noch mehr Abwechslung: Entdecken Sie auch die anderen Cubi-Artikel, die sich hervorragend miteinander kombinieren lassen! Wunderbar als Präsentverpackung: In die Klarsichtfaltschachtel 128 x 43 x 61 mm passen 3 dieser Gläser. Alle Produkte der Cubi-Serie werden exklusiv für uns in Deutschland gefertigt und sind selbstverständlich lebensmittelgeeignet.

Varianten ab 0,60 €
0,69 €
Rabatte ab 10 Stück
Gewürzglas 110 ml
Farbe: weiß
Dieses Gewürzglas ist perfekt für Ihre individuelle Pfeffermischung oder selbst kreiertes Kräutersalz. Auf das Schraubgewinde passen die separat erhältlichen Gewürzmühlen mit Abdeckung, die grobes Salz, getrocknete Kräuter und Gewürze mühelos mahlen. Die gerade Form des Glases kann sehr gut mit Etiketten versehen werden, so können Sie ihr Gewürzsortiment übersichtlich beschriften.

Varianten ab 0,51 €
0,59 €
Rabatte ab 10 Stück
Provence 435 ml
Farbe: weiß
Ursprünglich wurde das 'Schmuckglas 435 ml' für Kräuter produziert, deshalb trägt es jetzt den würzigen Namen Provence. Es hat genug Volumen für Kräuter, Gewürze oder Salz und eine weite Öffnung, durch die man die Zutaten leicht wieder entnehmen kann - selbst wenn man keine zarten Frauenhände hat. Natürlich können auch Apfelmus, Kompott und Marmelade in diesem Einmachglas eingekocht werden. Mit seinem üppigen Fassungsvermögen von 435 ml ist es zudem hervorragend für Mittagessen und Fertiggerichte im Glas geeignet. Das Schmuckglas bleibt dabei schön flach, wodurch man auch den letzten Bissen problemlos wieder herausbekommt, steht stabil und sieht auf jedem Mittagstisch gut aus. Das Gewürzglas kann sicher verschlossen und gestapelt werden, was es zum perfekten Allrounder in Küche und Vorratskammer macht.

Varianten ab 0,68 €
0,79 €
Zur Zeit nicht lieferbar
Cubi 100 ml TO 38
Farbe: weiß
Bringen Sie Farbe in Ihr Leben! Das transparente Vierkantglas Cubi 100 ml mit Twist-Off-Mündung ist ein echter Allrounder: Ob als Gewürzglas, Pfefferstreuer oder Schmuckstück in der Vitrine, Cubi steht immer für bunte Vielfalt. Die Gläser können mit einem der speziell für diese Serie entwickelten Verschlüsse kombiniert werden, die in 3 Ausführungen (Verschluss, Streuer und Multistreuer) und 10 Farben erhältlich ist. Oder Sie entscheiden sich für einen Twist-Off-Deckel, damit ist Cubi perfekt für Soßen und Getränke geeignet. Mit 100 ml fasst das Klarglas dabei genug, um auch Gewürzmischungen oder getrocknete Kräuter unterzubringen, aber auch selbstgemachter Ketchup und Chutney finden in Cubi Platz. Durch die quadratische Grundfläche kann dieses Glas selbst da eingesetzt werden, wo nicht viel Platz ist. Damit ist es auch ein idealer Ordnungshüter für Bürobedarf und Bastelzubehör. Egal ob beim Abfüllen, Sortieren oder Dosieren: Cubi macht immer eine gute Figur und das Leben bunt! Für noch mehr Abwechslung: Entdecken Sie auch die anderen Cubi-Artikel, die sich hervorragend miteinander kombinieren lassen! Alle Produkte der Cubi-Serie werden exklusiv für uns in Deutschland gefertigt und sind selbstverständlich lebensmittelgeeignet.

Varianten ab 0,68 €
0,79 €
Rabatte ab 10 Stück
Cubi 100 ml Korkmündung
Farbe: weiß
Cubi steht für ein innovatives Spiel mit Form und Farbe. Damit es noch bunter wird, gibt es das schnörkellose Glas auch mit einer Bandmündung. Das große Glas fasst 100 ml und kommt wie die anderen Produkte der Serie mit einer quadratischen Grundfläche daher. Es kann sehr dekorativ mit einem Korken verschlossen werden und vereint dadurch praktischen Nutzen mit zeitloser Ästhetik. Es eignet sich hervorragend als Gewürzglas und für Kräuter, die rechteckige Form bietet aber auch genug Platz, um Sand aus dem Urlaub darin zu sammeln oder Tintenpatronen ansprechend zu verwahren. Eine besonders schöne Idee: selbstgemachter Raumduft wird in das Glas gefüllt, mit einem Rattanstäbchen bestückt, und schon wird aus Cubi ein dekorativer Lufterfrischer. Macht sich auch toll als kleine Vase für die Tischdeko! Für noch mehr Abwechslung: Entdecken Sie auch die anderen Cubi-Artikel, die sich hervorragend miteinander kombinieren lassen! Alle Produkte der Cubi-Serie werden exklusiv für uns in Deutschland gefertigt und sind selbstverständlich lebensmittelgeeignet.

Varianten ab 0,77 €
0,89 €
Rabatte ab 10 Stück
Gewürzmühle 90 ml
Farbe: weiß
Diese Pfeffermühle besteht aus einem Glasbehälter mit Schraubgewinde und einem Kunststoffmahlwerk, das Salz, Pfefferkörner und andere harte Gewürze mühelos zerkleinert. Details aus mattschwarzem Kunststoff und gebürstetem Edelstahl machen die Gewürzmühle zu einem schönen Hingucker auf Tisch und Tafel. Herstellungsbedingt können sich leichte Verunreinigungen im Glas befinden, deshalb sollte die Mühle vor Gebrauch gründlich gereinigt werden. Hergestellt in China.

2,99 €
 
Keramikmörser mit Stößel Ø 10 cm
Farbe: weiß
Mörser mit Ausgusslippe und passendem Stößel aus Porzellan. Die Außenseite und das Griffstück sind für angenehmen Halt glasiert, die Innenseite des Mörsers und der untere Teil des Stößels sind naturbelassen, damit Kräuter und Gewürze optimal zerkleinert werden können. Die Größe des Mörsers ist sehr handlich und er eignet sich auch für kleinere Portionen.

5,99 €
 
Holzmörser mit Stößel Ø 8 cm
Farbe: beige
Der praktische Mörser aus Chinaberry-Holz mit passendem Stößel ist schön anzusehen und verleiht jeder Küche mediterranes Flair. Kräuter und Gewürze können damit schonend zermahlen und zerstoßen werden. Der Innendurchmesser beträgt 6 cm. Hergestellt in China.

4,99 €