Tipps und Tricks rund ums Einmachen

Weber's Grillbibel

Farbe: mehrfarbig

Das Buch zum perfekten Grillen! Der US-amerikanischen Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 160 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle, deren einzelne Grundzubereitungen in mehr als 1000 Stepbildern Schritt für Schritt dargestellt werden: Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Fisch, Gemüse und Früchte - vom Grill. Grundtechniken rund ums Grillen, z. B. Zerteilen von Fleisch, Vorbereiten von Fisch, Gargradbestimmung, Saucen- und Pastenzubereitung, werden in Text und vielen Bildern genau beschrieben und lassen Grillen zu einem kulinarischen Hochgenuss werden. Sonderseiten mit Know-how zum sicheren Gelingen. Tabellen zum Nachschlagen, welches Stück wie lange auf den Grill muss und Rezepte für Saucen und Gewürzmischungen und zu welchem Fleisch sie passen, sind im Schlussteil des Buches zusammengefasst und sorgen dafür, dass dem Grillmeister nichts anbrennt.Autor: Jamie PurvianceISBN 978-3-8338-1863-9

24,95 €

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Details

WECK - Das original Einkochbuch

Farbe: mehrfarbig

Das legendäre WECK Einkochbuch ist das Standardwerk zum Thema Einkochen. Jetzt ist 'Das original Einkochbuch' komplett überarbeitet neu erschienen - mit über 50 außergewöhnlichen Rezepten, tollen Fotos, einem saisonalen Kalender und Schritt-für-Schritt-Anleitungen, mit denen das Einkochen und Fermentieren kinderleicht gelingt - egal ob man Anfänger ist oder schon Erfahrung hat.Das Buch basiert auf dem enormen Erfahrungsschatz jahrzehntelang erprobter und bewährter Einkochmethoden von WECK. Es führt in die Grundlagen des Einweckens und Fermentierens ein und regt mit vielen modernen Rezepten an, sie auszuprobieren und in den Alltag einfließen zu lassen. Auf 256 Seiten erfahren Sie neue Möglichkeiten für Meal-Prep, Backen und Vorratshaltung und entdecken auch klassische Rezepte wieder für Marmeladen, Konfitüren, Gelees, süßsauer eingelegte Gurken, Wurst, Fertiggerichte, Säfte, Kompott und sättigende Suppen.Das Buch ist hochwertig verarbeitet, nachhaltig in Deutschland produziert und auf Recyclingpapier gedruckt.Autor: Weck glass and packaging GmbHISBN 978-3-00-081033-6

34,99 €

Universaltopf 3,9 Liter ELO

Farbe: silber

Der zylindrische Spargeltopf aus Edelstahl 18/10 mit passendem Glasdeckel und Drahteinsatz mit Klappbügel eignet sich nicht nur zum Zubereiten von Spargel, sondern kann auch sehr gut zum Blanchieren von Gemüse und Obst verwendet werden, was zum Einkochen häufig gebraucht wird. Auch das Kochen und Warmhalten von Nudeln und Würstchen ist möglich und besonders einfach beim Herausnehmen mit dem Henkelsieb. Der praktische Topf ist backofenfest, er ist auch spülmaschinengeeignet und kann für alle Herdarten, einschließlich Induktion, verwendet werden. - Edelstahl 18/10- Praktischer Drahteinsatz- Wasserarmes und vitaminschonendes Garen- Hitzebeständiger Glasdeckel- Qualitativ hochwertige Verarbeitung- Widerstandsfähig und pflegeleicht- Für alle Herdarten geeignet

24,99 €

Entsafter 7 Liter Edelstahl ELO

Farbe: silber

Hochwertiger Dampfentsafter von ELO aus poliertem, rostfreiem Edelstahl, mit dem sich Gemüse und Obst schonend entsaften lassen.Das formschöne und perfekt abgestimmte Ensemble mit einem Durchmesser von ca. 26 cm besteht aus - dem Wasserdampftopf (mit einem Volumen von 3,8 Litern und energiesparendem Kapselboden), in dem das Wasser erhitzt und verdampft wird- dem geräumigen Fruchtkorb (7 Liter), der das Obst oder Gemüse aufnimmt und über einen stoßfesten Glasdeckel mit Entlüftungsloch verfügt- dem Entsaftungstopf (mit einem Fassungsvermögen von 2,5 Litern), in dem der Saft aufgefangen wirdAuch der notwendige Ablaufschlauch mit Klemme ist im Lieferumfang enthalten.Der edle Entsafter mit spiegelglatten Oberflächen ist für alle Herdarten (Elektro-, Gas-, Induktionsherd und Ceranfeld) sowie für die Spülmaschine geeignet.

76,99 €

Aushöhler 'Presto'

Farbe: weiß

Mit diesem praktischen Aushöhler-Stab können Sie ganz einfach und schnell das Fruchtfleisch von Obst und Gemüse herauslösen. Er hat drei Bohraufsätze in verschiedenen Größen und gibt dadurch die Möglichkeit, sowohl kleinere Sorten wie Radieschen, Möhren und Zwiebeln als auch Äpfel, Gurken, Zucchini oder große Süßkartoffeln auszuhöhlen. Das Fruchtfleisch wird spiralförmig herausgedreht und kann sehr gut weiterverwendet werden, während das Obst oder Gemüse lecker gefüllt für die weitere Zubereitung in den Ofen geschoben wird. Ideal z. B. für mit Schafskäse oder Hackfleisch gefülllte Tomaten und Kohlrabi oder Bratäpfel.Die Bohraufsätze gibt es mit einem Durchmesser von 20, 30 und 40 mm. Die nicht aufgesetzten Klingen können platzsparend im Griff aufbewahrt werden. Der Aushöhler ist aus robustem Kunststoff hergestellt und sollte unter fließendem Wasser gereinigt werden. Er ist nicht spülmaschinenfest.Schauen Sie sich das Video vom Hersteller an: https://www.tescoma.de/aushoehler-presto

12,89 €

Schöpflöffel 'Della Casa'

Farbe: grün

Der speziell geformte Schöpflöffel erleichtert beim Einkochen das Einfüllen von kleinen und großen Einkochgläsern. Er ist hervorragend geeignet für die Heißabfüllung von Marmelade, die besonders schnell und hygienisch vonstattengehen muss.Der Schöpflöffel für Einkochgläser hat eine 10 cm breite, ovale Schöpfkelle und einen langen, handlichen Griff mit einem Loch zum Aufhängen. Er besteht aus robustem Kunststoff und ist spülmaschinenfest.

5,89 €

Deckel zur Kochschinkenform 'Presto'

Farbe: weiß

Dieser transparente Deckel aus robustem Kunststoff ist passend für Kochtöpfe mit einem Durchmesser von 18 bis 24 cm. Er wird bei dem Garprozess auf die Kochschinkenform 'Presto' gesetzt und sollte auf dem Rand des Kochtopfes aufliegen. Mit diesem Deckel können Sie bis zu 50 % der Energiekosten beim Kochen des selbstgemachten Schinkens einsparen. Er hält die Wassertemperatur stabil, man braucht kein Wasser nachzufüllen und die Zubereitung des Schinkens erfolgt viel leichter. Ist geeignet für die Geschirrspülmaschine.Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=bSd7nTtpac0).

8,99 €

Dampfgareinsatz Ø 24 cm 'Presto Steam'

Farbe: weiß

Dieser Einsatz zum Dampfgaren aus wärmebeständigem Kunststoff ist passend für Töpfe mit einem Durchmesser von 24 cm. Er ist auch stapelbar, so können gleich mehrere Lebensmittel auf einmal besonders schonend im Dampf gegart werden. Bei diesem Vorgang bleiben Vitamine und Nährstoffe weitgehend erhalten, Fisch und Fleisch behalten viel von ihrem Eigengeschmack und das Gemüse bleibt knackig. Es ist so einfach sich gesund zu ernähren, mit diesem Dampfgareinsatz können sie Ihre Mahlzeiten entsprechend zubereiten. Der Gareinsatz ist selbstverständlich lebensmittelgeeignet und spülmaschinenfest.Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=gXtMXjgv370).

17,99 €

Saft/Sirup-Zubereitungs-Set 'Della Casa'

Farbe: gelb

Dieses Set eignet sich hervorragend für die leichte Zubereitung von Frucht- und Kräutersirupen im Kaltverfahren und natürlich auch für die Herstellung von reinen Säften. Die selbst zubereiteten Sirupe sind reich an Vitaminen, ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel. Beim Herstellungsprozess können Sie bei der Menge von Zucker variieren oder durch den natürlichen Süßstoff Stevia ersetzen. Das Set besteht aus 3 Einzelteilen, der Auffangschüssel mit Gießschnabel und Griff, dem Siebaufsatz und dem Deckel. Es wurde aus erstklassigem, robustem Kunststoff hergestellt und ist spülmaschinenfest. Die Gebrauchsanleitung ist in dem Artikel beigelegt. Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=yYfpDtvy6io).

25,99 €

Befestigungsband für Topfdeckel 'Presto'

Farbe: gelb

Das elastische Befestigungsband für Topfdeckel ist superpraktisch, wenn man volle Töpfe mit Suppe oder Eintopf auslaufsicher transportieren möchte. Der ovale Ring aus hochwertigem Silikon wird einfach über den Deckel gezogen und an beiden Enden an den seitlichen Topfgriffen befestigt. Dadurch wird der Deckel fest auf den Topf gepresst, kann nicht verrutschten, und nichts kann beim Transport herauskleckern.Der Deckelverschluss ist 20 cm lang und 6 cm breit. Er ist vielseitig verwendbar und passt auf Kochgefäße wie Töpfe und Kasserollen unterschiedlichster Größen. Der Silikonring ist stabil, gut dehnbar, zuverlässig und langlebig. Ein Küchenhelfer, der in keinem Haushalt fehlen sollte.

3,89 €

Passiertuch 'Della Casa' 40 x 40 cm, 5er Pack

Farbe: weiß

Das weiße, aus synthetischem ungewebten Stoff hergestellte Abseihtuch eignet sich hervorragend für die Zubereitung von frischem und cremigem Käse oder Kinder-Sahnedesserts. Das Käsetuch ist passend als Ersatztuch für die Tescoma Zubereitungs-Sets von Käse, kann aber auch für verschiedene andere Zwecke genutzt werden. Als Knödeltuch oder auch zum Filtern von Fruchtsäften, klaren Brühen, Saucen und Smoothies kann das wiederverwendbare Tuch bis zu 5-mal zum Einsatz kommen.Unter fließendem Wasser mit ein wenig Spülmittel kann das Passiertuch gründlich gereinigt werden, für die Spül- oder Waschmaschine ist es jedoch nicht geeignet.Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=o3Y63s3I7dE).

4,99 €

Einkoch-Set Ø 24 cm 'Della Casa' mit Thermometer

Farbe: weiß

Dieses Set ist die perfekte Ergänzung zu Ihren Töpfen und anderen Kochgefäßen mit einem Durchmesser von 24 cm und eignet sich zum leichten Einkochen und Dampfsterilisieren von Einkochgut. Der Glasdeckel ist mit einem genauen Thermometer versehen, um die Temperatur sowie die Einkochgläser während des Einkochvorgangs überwachen zu können. Der Einlegerost aus Kunststoff schützt die Gläser vor der hohen Temperatur des Kochgefäßbodens. Das Einkochset ist für das Einkochen mit Dampfbadverfahren und für Temperaturen von 80-90 °C gedacht. Unter folgendem Link finden Sie genauere Gebrauchshinweise oder auch in der beiliegenden Gebrauchsanweisung im Lieferkarton: https://tescoma.cld.bz/Preserving-set-DELLA-CASA/14/Schauen Sie sich auch gern das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=q-tvHtBi8Zc).Video von Steffi:Steffi zeigt, wie der Einkochaufsatz funktioniert.https://www.glaeserundflaschen.de/steffi/steffi-kocht-ein/steffi-stellt-vor/einkochaufsatz-von-tescoma/

43,99 €

Einfülltrichter 'Della Casa'

Farbe: grün

Diese universelle Einfüllhilfe aus erstklassigem, robustem Kunststoff eignet sich perfekt zum einfachen Befüllen von Einmachgläsern aller üblichen Größen, denn der flache Trichter hat mehrere Stufen und ist auch für Gläser mit großem Öffnungsdurchmesser (bis 112 mm) passend. Mit diesem tollen Helfer gelangen Marmelade, Mus, Chutney und Selbstgemachtes mit festerer Konsistenz einfach und sauber ins Glas.Der Einfülltrichter mit Haltegriff ist lebensmittelgeeignet und spülmaschinenfest.Der untere Öffnungsdurchmesser beträgt 44,5 mm. Der untere Außendurchmesser beträgt 49 mm.Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=q-tvHtBi8Zc).

4,99 €

Fermentier-Druckscheibe 'Della Casa'

Farbe: grün

Die Fermentier-Druckscheibe hält das Füllgut in Einkochgläsern mit Bügelverschluss zum Fermentieren zuverlässig unter der Lake. Sie ist aus robustem Kunststoff und flexibel, sodass sie sich unterschiedlichen Gläsergrößen anpassen kann.Die Scheibe funktioniert ähnlich wie ein Fermentiergewicht, hat aber den Vorteil, dass sie leicht, biegsam und flexibel ist. Füllt man das Fermentiergut ins Glas und legt die Fermentierscheibe darauf, kann man sie an den überstehenden Enden so umbiegen, dass sie in das jeweilige Glas passt. Gießt man dann die Salzlake darüber, wird das Gemüse dank der Druckscheibe unter der Flüssigkeit gehalten und bleibt davon bedeckt.Die Fermentier-Druckscheibe hat einen Durchmesser von 12 cm. Sie ist sternförmig, hat 6 unterschiedlich lange und breite Zacken, die man nach Bedarf umbiegen kann, und in der Mitte ein Loch, das für die Durchlässigkeit der Flüssigkeit sorgt.Sie ist recycelbar und spülmaschinenfest.Schauen Sie sich das Video des Herstellers an: https://www.tescoma.de/fermentier-druckscheibe-tescoma-della-casa

5,89 €

Kochschinkenform 'Presto' mit Thermometer

Farbe: weiß

Selbstgemachtes schmeckt nun einmal besser und warum nicht auch die eigene Wurst herstellen. Mit diesem Gerät für die Zubereitung von hausgemachtem Kochschinken oder Geflügelwurst geht das ganz einfach. Die Form besteht aus wärmebeständigem Kunststoff und hat ein Thermometer und eine Feder aus erstklassigem, rostfreiem Edelstahl. Zur Pressscheibe gehört auch ein abnehmbares Reduktionsstück für die Zubereitung von halben Portionen. Die Kochschinkenform ist spülmaschinenfest, das Thermometer darf aber nicht in den Geschirrspüler. Eine Gebrauchsanleitung mit Kochrezepten ist in der Verpackung beigelegt. Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=JZMsalInGZA).

35,99 €

Dampfentsafter-Aufsatz Ø 24 cm 'Della Casa'

Farbe: weiß

Mit dem Dampfentsafter aus hochwertigem, haltbarem Kunststoff können Sie Obst- und Gemüsesirupe, natürliche Säfte, Gelees und Marmeladen mit frischem oder gefrorenem Obst und Gemüse ganz einfach zu Hause zubereiten. Das Entsaften mit Dampf erhält den Geschmack, die Farbe und das Aroma, die Mineralien und Vitamine vom Obst oder Gemüse bleiben intakt. Der flexible Silikonschlauch zum Abfüllen und Umfüllen von Flüssigkeiten hat eine Klemme und lässt sich am Rand des Aufsatzes befestigen. Der Aufsatz ist passend für Töpfe und andere Kochgefäße mit einem Durchmesser von 24 cm. Eine Gebrauchsanweisung ist in der Verpackung enthalten. Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=a_9GKxMzHZw)

44,29 €

Feinmaschiges Abtropfsieb 'Presto' Ø 17 cm

Farbe: rot

Das feinmaschige Abtropfsieb ist hervorragend geeignet zum extra feinen Abseihen von Flüssigkeiten wie Obst- oder Gemüsesäften, die vollkommen klar und ohne Reste vom Fruchtfleisch sein sollen.Das Sieb hat einen handlichen Stiel und zwei kleine Stege, an denen man es gut am Rand einer Schüssel aufhängen kann. Schüttet man z. B. Orangen- oder Zitronensaft in das Sieb, trennt es zuverlässig die flüssigen von den festen Bestandteilen.Das Sieb hat einen Durchmesser von 17 cm und hat mit dem Stiel eine Länge von 30 cm. Es ist aus lebensmittelechtem Kunststoff und hat ein Gewebe auf Nylon-Basis, das bis zu 100 °C beständig ist. Zum Reinigen sollte man es unter fließendem Wasser ausspülen und nicht im Geschirrspüler.Hinweis: Beim Abseihen von stark pigmentierten Lebensmitteln wie z. B. Karotten oder Tomaten kann der im Lebensmittel enthaltene Farbstoff das Gewebe verfärben.Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an: https://www.tescoma.de/feinmaschiges-abtropfsieb-presto-17-cm

9,89 €

Fermentier-Deckel 'Della Casa'

Farbe: grün

Dieser Deckel aus stabilem Kunststoff, Silikon und Edelstahl ist ein praktisches Hilfsmittel für das Fermentieren von Gemüse und anderem Fermentiergut. So können Sie selbstgemachtes Sauerkraut, Kimchi oder Salzgurken ganz einfach selbst zubereiten und ideal haltbar machen.Dazu benötigt man ein passendes Glas mit einem Öffnungsdurchmesser ab 77 mm bis 88 mm und Mündungsdurchmesser bis 95 mm, damit der Deckel den perfekten Sitz hat. Der Deckel selbst hat eine Tiefe von 25 mm. Durch den luftdichten Verschluss mit Ventil entweicht der Druck, der während des Gärprozesses entsteht, lässt aber keine Luft von außen ins Glas hinein. Achten Sie bitte darauf, dass der Deckel fest rauf gedrückt und das Ventil richtig eingestellt ist. So können verschiedene Kohlsorten, Rote Bete, Karotten, Rettich und grüne Bohnen schonend und sauber fermentiert werden.Die ideale Mündung für diesen Fermentier-Deckel besitzen die zum Einkochen geeigneten Bügelgläser ab 500 ml aus unserem Sortiment. Bitte vorher den Draht und den Bügelglasdeckel abnehmen, damit der Verschluss den perfekten Sitz hat.Die Gebrauchsanleitung mit Rezepten ist in der Verpackung beiliegend. Schauen Sie sich auch gern das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=6YSqN-V17_A).Hinweis: Die im Video verwendeten Gläser wurden speziell vom Hersteller für diesen Verschluss konzipiert und sind nicht bei uns erhältlich.Video von Steffi:Wie genau der Fermentierdeckel funktioniert und warum er im Handumdrehen einsatzbereit ist, zeigt Steffi in diesem Video.https://www.youtube.com/watch?v=PXKBnzYXZ2s&t=27s

9,99 €

Fermentier-Gitter 'Della Casa'

Farbe: grün

Dieses runde, flexible Kunststoffgitter hält Gurken und Gemüse beim Fermentieren während des ganzen Gärprozesses mit der Lake bedeckt. Das grüne Netz ist sehr biegsam und kann so auch gut in Gläser eingelegt werden, die eine kleinere Öffnung haben, als der Gitterring selbst. Das Fermentiergitter aus robustem Kunststoff ist selbstverständlich lebensmittelgeeignet und spülmaschinenfest. Die Gitterscheibe selbst hat einen Außendurchmesser von 143 mm, dazu kommen noch die fünf halbrunden Abstandslaschen mit je 13,5 mm vom Rand.Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=V-eP3MHOQpE).

4,99 €

Kochnetz 'Presto', 2er Set

Farbe: weiß

Das wiederverwendbare Kochnetz aus festem synthetischem Gewebe ist hervorragend geeignet, um Gemüse, Hülsenfrüchte, Gewürze und Kräutermischungen bei der Zubereitung von klaren Brühen, Eintöpfen oder Schmorgerichten separat auszukochen. Es hat ein Zugband, mit dem man den Beutel fest zuschnüren kann.Die Verpackung enthält 2 Kochnetze in den Größen 20 x 20 cm und 12 x 20 cm. Das ist praktisch, denn möchte man z. B. eine kräftige Hühnersuppe oder Bouillon herstellen, befüllt man den größeren Brühbeutel mit Suppengrün und den kleineren mit einem Bouquet garni aus Petersilienstängeln, Thymian, Lorbeerblättern, Pfefferkörnern und Piment. Ist die Garzeit vorbei, nimmt man die Beutel einfach heraus und kann die leckere Suppe servieren, ohne dass das Gemüse und die Gewürze mühsam herausgeschöpft werden müssen.Auch zum Aromatisieren von Süßspeisen oder Glühwein mit Zimtstangen, Nelken und Sternanis oder das Kochen von Kichererbsen für einen leckeren Salat ist das Kochnetz sehr praktisch. Es ist waschbar und lässt sich nach dem Gebrauch einfach ausspülen. Es trocknet schnell und kann platzsparend in der Küchenschublade aufbewahrt werden.Schauen Sie sich dazu das Video des Herstellers an: https://www.tescoma.de/kochnetze-presto-2-st

7,89 €

Cremekäse-Zubereitungs-Set 'Della Casa'

Farbe: gelb

Dieses Set aus erstklassigem, robustem Kunststoff eignet sich hervorragend für die leichte und schnelle Zubereitung von cremigem Frischkäse und Kinder-Sahnedesserts.Es besteht aus einer Schüssel mit Deckel und abnehmbaren Abklemmring, einem Sieb und 5 Stück ungewebter Leinwand zum wiederverwendbaren Einsatz. Die Kunststoffteile sind spülmaschinenfest.Eine Gebrauchsanleitung mit Kochrezepten ist in der Verpackung beiliegend. Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=o3Y63s3I7dE).Video von Steffi:Steffi zeigt, wie das Cremekäse-Zubereitungs-Set funktioniert.https://www.youtube.com/watch?v=IGYx_V0EKCo

25,99 €

Frischkäse-Zubereitungs-Set 'Della Casa'

Farbe: gelb

Einen aromatischen, leckeren Frischkäse selbst herzustellen ist jetzt ganz einfach, wobei der ganz eigene Geschmack und die gute Konsistenz durch das starke Zusammendrücken während der Zubereitung entsteht.Das Set besteht aus einem rutschfesten Unterteller mit Auffangbehälter, die nach Fertigstellung für den Käse als Unterlage mit Haube zum Servieren und Aufbewahren dienen. Fünf wiederverwendbare Passiertücher, eine Siebdose mit Pressscheibe, Feder aus rostfreiem Edelstahl und Schraubdeckel komplettieren das Set aus robustem Kunststoff, dass bitte per Hand gespült werden sollte.Eine Gebrauchsanleitung mit Kochrezepten ist in der Verpackung beiliegend. Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=eRJ_BDW2x2w).Video von Steffi:Steffi zeigt, wie das Käse-Zubereitungs-Set funktioniert.https://www.glaeserundflaschen.de/steffi/steffi-kocht-ein/steffi-stellt-vor/frischkaese-zubereitungsset-von-tescoma/

24,99 €

Glasheber 'Della Casa'

Farbe: grün

Der Greifer aus erstklassigem, robustem Kunststoff erleichtert das Herausheben von heißen Gläsern aller üblichen Größen aus dem Einkochtopf. Der grüne Glasheber ist lebensmittelgeeignet und spülmaschinenfest. Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an (https://www.youtube.com/watch?v=q-tvHtBi8Zc).

4,99 €

Beschwerungssteine 'Della Casa', 3 Stück

Farbe: weiß

Die Gewichte sind aus erstklassiger Keramik mit beständiger Glasur hergestellt und werden zum Beschweren bei der Fermentation in Gärgefäßen und Gläsern als Fermentierstein genutzt. Die Fermentiergewichte drücken wie ein Pressello den Kohl oder anderes Gemüse in die Flüssigkeit, sodass die Schimmelbildung verhindert wird und somit eine saubere Fermentation unter Ausschluss von Sauerstoff gegeben ist. Zum einfachen Reinlegen und Entnehmen aus dem Glas besteht das Fermentationsgewicht aus 3 gleichen Teilen, die zusammengelegt einen Durchmesser von ca. 153 mm ergeben.Einzelne Beschwerungssteine passen auch super in große Gläser ab einem Mündungsdurchmesser von 100 mm.Schauen Sie sich auch das Video vom Hersteller dazu an:https://www.youtube.com/watch?v=6YSqN-V17_A

21,99 €

Kirschentkerner Ersatzteile

Farbe: silber

Ersatzteilsortiment mit 3 Abstreifgummis und einer Ersatzfeder für den Kirschenentkerner 'Cherrymat' von Leifheit

6,49 €

Pflaumenentsteiner

Farbe: silber

Pflaumen blitzschnell in einem Arbeitsschritt entkernen und kuchengerecht teilen: mit dem Pflaumenentsteiner von Leifheit ein Leichtes. Das handliche Gerät ist schnell im Einsatz, im Nu wieder sauber und lässt sich dank Verriegelung platzsparend aufbewahren. Die langlebige Zink-Druckguss Qualität ist solide und trotzdem nicht schwer. Massiv verchromt überzeugt der Leifheit Pflaumenentsteiner mit einem schlichten und edlen Design.

14,99 €

Kirschentkerner Kunststoff

Farbe: weiß

Ob Kirschen oder Oliven: der Leifheit Kirschentkerner entkernt mit seinem Stößel aus weichem Kunststoff auch empfindliche Früchte wie Oliven ohne sie zu zerdrücken. Ein kleiner Auffangbehälter fängt die Kerne auf, so das der Arbeitsplatz sauber bleibt. Eine Daumenmulde erleichtert die kraftvolle Handhabung. Mit einem Hebel läßt sich der Entkerner zusammendrücken und platzsparend aufbewahren.

9,99 €

Einfülltrichter

Farbe: weiß

Einfülltrichter mit 7 cm Abfüll-DurchmesserPassend für alle größeren Gläser mit einem Öffnungsdurchmesser ab 74 mmHersteller: Leifheit

7,99 €

Pflaumenentsteiner-Automat

Farbe: weiß

Pflaumenentsteiner-Automat für Pflaumen, Zwetschgen und Mirabellen* Steht rutschfest auf 4 Gummifüßen* Großer Steinauffang-Behälter und zwei Einlegetrichter* Das Edelstahl-Rostfrei-Messer teilt gleichzeitig die Frucht kuchengerecht.Hersteller: Leifheit

34,99 €

Edelstahlkanne 2 l

Farbe: silber

Praktische Edelstahlkanne zum Abfüllen von Marmelade. Die hitzebeständige 2 Liter-Kanne besteht aus hochwertigem Edelstahl, ist robust und hat eine Wandstärke von 1 mm. Durch ihr Volumen hat sie genügend Platz für die frisch gekochte Marmelade, die nach einer erfolgreichen Gelierprobe sauber und ohne den Glasrand zu beschmutzen, heiß abgefüllt werden kann.Dadurch, dass die Kanne super gießt, ist sie ideal für die Heißabfüllung von 2:1 und 3:1 Marmeladen, die durch den reduzierten Zucker beim Abfüllen etwas flüssiger sind. So landet auch selbstgemachtes Gelee, fruchtiger Sirup und leckerer Saft im Handumdrehen in Gläsern und Flaschen.Die Kanne ist dank des Edelstahls leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet. An der Innenseite befindet sich eine Skala in 250 ml-Schritten, sodass Sie die Mengen gut im Überblick haben.

37,99 €

Passiersieb mittelfein Ø 20

Farbe: silber

Das Passiersieb mit der 1,5 mm Maschenweite ist ein robuster und langlebiger Küchenhelfer. Es wird durch einen stabilen Rahmen unterstützt, an dem sich 2 Haken befinden. So kann das Sieb gut in die Töpfe oder Schüsseln eingehangen, wie auch an der Wand verstaut werden.Das Sieb passiert gekochtes Gemüse und Früchte mühelos. Besonders geeignet ist das mittelfeine Passiersieb zur Herstellung von Soßen, Tomatengerichten, Marmeladen und Mus. Durch den Schieber mit dem Holzelement, der eng an dem Sieb anliegt, werden die Lebensmittel so verarbeitet, wie man sie braucht.Das Passiersieb ist auch als klassisches Sieb verwendbar und lässt sich leicht auseinander bauen. Durch den hochwertigen Edelstahl ist es gut zu reinigen und spülmaschinenfest.

39,99 €

Marmeladentrichter mit Reduziertrichter

Farbe: silber

Hochwertiger Einfülltrichter mit Griff, der vielseitig anwendbar ist. Das Trichter-Set beinhaltet einen Ø 14 cm großen Trichter mit einem kompatiblen, aufsteckbaren Ø 6 cm Trichter, welcher mit einem feinen 1 mm Edelstahlsieb ausgestattet ist. Der Marmeladentrichter ist aus hochwertigem Edelstahl, spülmaschinenfest und für alle flüssigen Lebensmittel geeignet.Der große Edelstahltrichter ist ideal um Flaschen und Marmeladengläser sauber zu befüllen. Während der Mini-Trichter ideal für Flakons und kleinere Flaschen ist.Marmeladentrichter:Mündungs-Innendurchmesser: 135 mmÖffnungsdurchmesser Hals: 56,5 mmAußendurchmesser Hals: 58 - 62 mmHals-Länge: 10 mmTrichter mit Sieb (Aufsatz):Mündungs-Innendurchmesser: 58 mmÖffnungsdurchmesser Hals: 11,8 mmAußendurchmesser Hals: 12,7 mmHals-Länge: 32 mm

21,99 €

Gewürztrichter Ø 5,5 cm

Farbe: silber

Der kleine Gewürztrichter eignet sich perfekt zum sicheren Befüllen von Salz und Pfeffermühlen, Streuern und Gewürzgläsern. Der verhältnismäßig breite Auslauf verhindert ein Verstopfen, der Griff ermöglicht eine sichere Anwendung.Der Mini-Trichter ist komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und dadurch besonders langlebig und stabil. Durch die kompakte Ausführung ist der Trichter leicht zu lagern, die Reinigung kann problemlos in der Spülmaschine erfolgen.Der Öffnungsdurchmesser des Trichters beträgt 40 mm.Der Öffnungsdurchmesser des Zapfens beträgt 15 mm.Der Außendurchmesser des Zapfens beträgt ca. 18 mm.

7,99 €

Apfelschälmaschine 3 in 1, weiß

Farbe: weiß

Mit diesem tollen Küchenhelfer können Sie im Nu Äpfel für Ihren Apfelkuchen vorbereiten, denn er übernimmt durch seine einstellbaren Messer gleich drei Aufgaben: Er schält den Apfel, entfernt das Kerngehäuse, die Blüte und den Stängel und schneidet das Fruchtfleisch in eine Spirale. Im Handumdrehen erhalten Sie perfekt geschnittene, regelmäßige Apfelscheiben zum Backen von Kuchen, zum Verzieren oder zum sofortigen Verzehr. Auch für andere Gerichte oder die Zubereitung von getrockneten Apfelchips ist die Apfelschälmaschine ideal. Mit dem Saugfuß lässt sich der Apfelschäler prima auf der Arbeitsplatte fixieren. Und so geht’s:- Sie lösen die Metalllasche aus dem Gewinde, ziehen die Gewindestange zurück und befestigen den Apfel an ihrem Ende.- Wenn Sie nun an der kleinen Kurbel drehen, wird die Frucht durch das Zusammenspiel von Gewinde und Metalllasche in gleichmäßiger Geschwindigkeit an den Messern zum Schälen, Entkernen und für den Spiralschnitt vorbeigeführt.- Dann entfernen Sie den zurückgebliebenen Apfelstrunk von der Stange und drücken auf den kleinen Hebel, um die Stange zurückzuziehen, und machen so das Gerät für den nächsten Apfel startklar.Video von SteffiSteffi zeigt, wie die Apfelschälmaschine funktioniert.https://www.glaeserundflaschen.de/steffi/steffi-kocht-ein/steffi-stellt-vor/praktische-kuechenhelfer/#apfelsch%C3%A4lmaschine

27,99 €

Schaumlöffel Ø 13 cm

Farbe: silber

Der Schaumlöffel mit grobmaschigerem Sieb ist ein Küchenhelfer, der leicht in der Hand liegt. Der robuste Edelstahl-Rahmen gibt dem Sieb die Verstärkung, die es beim Abschöpfen oder -schäumen von Lebensmitteln braucht. Mit dieser Schaumkelle können Sie kleine Schwebeteilchen aus der Flüssigkeit abschöpfen, problemlos Blanchieren und Spätzle aus dem heißen Wasser nehmen.Der Schaumlöffel ist aus hochwertigem Edelstahl, spülmaschinenfest und lässt sich platzsparend am Griff aufhängen.

8,99 €

Marmeladentrichter Ø 12 cm

Farbe: silber

Edler Einfülltrichter mit Griff, mit dem das Abfüllen von Marmelade spielend leicht wird. Der Marmeladentrichter ist aus hochwertigem Edelstahl und spülmaschinengeeignet.Der praktische Trichter aus Edelstahl kann auch gut für Soßen, Chutneys, Kräuter, Gewürze und andere Füllgüter verwendet werden. Durch seinen breiten Auslauf ist der Edelstahltrichter ein effizientes Zubehör beim sauberen und schnellen Abfüllen.Mündungs-Innendurchmesser: 120 mmÖffnungsdurchmesser Hals: 36,5 mmAußendurchmesser Hals: 38/42 mmHals-Länge: 16 mm

13,99 €

Gemüseteiler für Stifte

Farbe: silber

Mit diesem praktischen Gemüseteiler können Sie mühelos und schnell gleichmäßige Gemüsestifte schneiden. Er ist aus rostfreiem, robustem Edelstahl und gleicht von seiner runden Form her einem klassischen Apfelschneider. Statt der Spalten-Aufteilung hat der Gemüseschneider ein Teilungsgitter, welches das Gemüse in Stifte schneidet.Der Gemüsespalter ist 17,7 cm lang und 11,5 cm breit und ideal, um Pommes zuzubereiten. Einfach die Kartoffel unter das Gitter (Ø 9 cm) legen und den Gemüseteiler an seinen zwei Griffen herunterdrücken. Schon haben sie viele gleichmäßige Stifte. Natürlich lassen sich auf diese Weise auch viele andere Gemüsesorten wie z. B. Kohlrabi oder Obst stifteln. Durch seine breiten Griffe und sein scharfes Schneidegitter ist er ganz einfach zu bedienen. Und mit seinem kompakten Design ist er platzsparend in der Küchenschublade zu verstauen. Ein super Küchenhelfer - einfach, effizient und langlebig.

19,99 €

Edelstahlkanne 1 L

Farbe: silber

Der schöne Milchgießer besteht aus robustem Edelstahl und hat einen abgerundeten Schnabel, mit dem sich der Inhalt tropffrei einschenken lässt. Mit einem Volumen von 1 Liter ist die Edelstahlkanne perfekt geeignet zum Aufschäumen von Milch für den Cappuccino oder Latte Macchiato. Durch den perfekt geformten Griff liegt die Kanne angenehm in der Hand.Dadurch, dass die Kanne super gießt, ist sie ideal für die Heißabfüllung von frisch gekochter Marmelade oder Gelee, Sirup und Saft.Natürlich kann man die hübsche Milchkanne auch als Krug zum Servieren von Wasser, Saft oder Soßen auf dem Tisch verwenden. Die Kanne ist dank des Edelstahls leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet. An der Innenseite befindet sich eine Skala in 250 ml-Schritten, sodass Sie die Mengen gut im Überblick haben.Ein formschöner Klassiker - ideal für den Barista, für Kaffeeliebhaber und Freunde stilvoller Tischkultur.

27,99 €

Apfelteiler Edelstahl

Farbe: silber

Der praktische Apfelschneider aus Edelstahl teilt die Frucht im Handumdrehen in 8 gleichmäßige Stücke und trennt das Kerngehäuse sauber ab. Das spart Zeit und Energie.So einfach geht es: Sie setzen den Apfeltrenner einfach mittig auf den Apfel, drücken das Gerät nach unten und schon können Sie die regelmäßig geschnittenen Apfelstücke entnehmen und sofort genießen oder weiterverarbeiten, z. B. für Apfelkuchen.Der Obstschneider hat zwei handliche Griffe auf beiden Seiten, wodurch Ihre Hand vor den scharfen Klingen geschützt ist und Sie sich beim Herunterdrücken nicht verletzen können.Er ist mühelos zu reinigen und natürlich auch für anderes Obst wie z. B. Birnen zu verwenden.Der Apfelteiler besteht aus rostfreiem Edelstahl, er ist außerdem spülmaschinengeeignet.

8,99 €

Passiersieb fein Ø 21 cm

Farbe: silber

Das feine Passiersieb mit der 0,64 mm Maschenweite ist robust und langlebig. Es wird durch einen stabilen Rahmen unterstützt, an dem sich 2 Haken befinden. So kann das Sieb während des Passierens in den Topf /die Schüssel eingehangen und nach Verwenden an der Wand verstaut werden.Das feine Sieb passiert mühelos gekochtes Gemüse und Früchte. Selbst Himbeerkerne können herausgefiltert werden. Besonders geeignet ist das Passiersieb zur Herstellung von Marmeladen, feinem Mus oder grundsätzlich bei der Verarbeitung kleinkerniger Früchte. Durch den Schieber mit dem Holzelement, der eng an dem Sieb anliegt, werden die Lebensmittel so verarbeitet, wie man sie braucht.Das Passiersieb ist auch als klassisches Sieb verwendbar und lässt sich leicht auseinander nehmen. Durch den hochwertigen Edelstahl ist es gut zu reinigen und spülmaschinengeeignet.

43,99 €

Apfelentkerner Edelstahl

Farbe: silber

Mit diesem hochwertigen Fruchtentkerner aus rostfreiem Edelstahl gelingt das Entfernen des Kerngehäuses von Äpfeln und anderen Früchten schnell, sauber und mühelos. Einfach den Apfelausstecher mit seiner scharfen Zackenklinge auf das Kerngehäuse setzen und ohne Kraftaufwand hinunterdrücken. Schon ist der Apfel entkernt und kann ohne störende Kerne und Gehäuse verzehrt werden. Superpraktisch für die Zubereitung von Bratäpfeln.Der Apfelentkerner hat einen handlichen Griff mit kleinem Henkel, an dem er in der Küche aufgehängt werden kann und dadurch immer griffbereit ist. Er ist leicht zu reinigen, stabil und langlebig.

10,99 €

Zur Zeit nicht lieferbar

Details

Schaumlöffel fein Ø 13 cm

Farbe: silber

Der Schaumlöffel mit feinem Sieb ist beim Kochen von Marmelade oder auch Suppen ein idealer Küchenhelfer. Mit seinem verstärkten Edelstahl-Rahmen und breiten Griff liegt der Löffel gut in der Hand, sodass sich bildender Schaum leicht abschöpfen lässt.Durch das feinmaschige Sieb können Sie sogar die kleinsten Schwebeteilchen einfangen. Die Schaumkelle ist aus hochwertigem Edelstahl, spülmaschinenfest und lässt sich am Haken platzsparend anhängen und verstauen.

22,99 €

Mini-Trichter Ø 5,5 cm

Farbe: silber

Praktischer Mini-Einfülltrichter für kleine Flaschen und Gläser. Mit einem Durchmesser von 5,5 cm ist das Füllen von Flakons, Bügelflaschen, Gallonen oder Tropfflaschen mit diesem Trichter kein Problem.Der Mini-Trichter ist aus hochwertigem Edelstahl und passt mit seinem schmalen Auslauf in fast jedes Glas. Zudem ist er leicht zu reinigen und spülmaschinenfest.Der kleine Edelstahltrichter ist für alle flüssigen Lebensmittel geeignet und durch die angebrachte Öse kann man ihn gut halten oder sicher während der Abfüllung befestigen.Mündungs-Innendurchmesser: 48 mmÖffnungsdurchmesser Hals: 8 mmAußendurchmesser Hals: 9,5 mmHals-Länge: 25 mm

4,99 €

Rommelsbacher Einkochvollautomat KA 1804 mit Ablasshahn

Farbe: weiß

Der professionelle Einkochvollautomat mit Ablaufhahn der Firma Rommelsbacher ist für das komfortable und gesunde Konservieren von Obst, Gemüse, Säfte und Marmeladen geeignet.Mit einem Fassungsvermögen von 27 Litern ist der emaillierte Topf auch perfekt für große Einmachgläser und größere Mengen Glühwein. Der KA 1804 ist mit einer Einkochvollautomatik und Zeitschaltuhr ausgestattet. Damit wird die eingestellte Temperatur durch den Präzisionsthermostat zuverlässig gehalten. Sie müssen also nicht mehr selbst den Kochpunkt abpassen, das erledigt der Einkochautomat für Sie. Durch den seitlichen Zapfhahn können Getränke einfach portioniert und das Einkochwasser problemlos wieder abgelassen werden. Die Griffe sorgen für eine leichte Handhabung. Merkmale:- Temperaturregler mit Präzisionsthermostat- Kontrolllampe, Überhitzungsschutz- geschlossener Topfboden- säurefeste 2-Schicht Emaillierung- Entsafterschaltung- mit Einlegerost- integrierter Ablaufhahn- vollautomatische Zeitschaltuhr (120 Minuten)- Leistung: 230 V 1800 W- Inhalt: 27 Liter bzw. 14 Gläser- Kabel (1,5 m) mit Kabelaufwicklung

189,99 €

Kirschen- und Pflaumenentsteiner

Farbe: silber

Mit diesem Kombigerät werden Kirschen wie auch Pflaumen ganz einfach kuchen- und konservengerecht entsteint. Zudem ist es geeignet für tiefgefrorene Früchte. Das praktische Tischgerät ist standhaft und lässt sich sehr leicht bedienen. Material: Aluminium, beschichtetPflaumenentsteiner-Messer: EdelstahlKirsch-Entkernstößel: Kunststoff

32,19 €

Mini-Trichter Edelstahl, 3er Set

Farbe: silber

Minitrichter aus Edelstahl in 3 verschiedenen Größen. Mit diesen kleinen Trichtern ist das Befüllen von Reagenzgläsern und Fläschchen mit schmaler Öffnung gar kein Problem mehr. Die Trichter haben einen schlanken Auslauf, sodass sie selbst auf kleinste Deko-Flaschen passen, die mit selbstgemachtem Sirup, Likör oder auch Sand leicht befüllt werden können.Alle drei Einfülltrichter sind an einem Ring befestigt und können so super platzsparend an einem Haken verstaut werden. So gehen sie nicht verloren und sind vor allem gleich griffbereit. Nach Verwendung können die Trichter dann einfach in der Spülmaschine gereinigt werden.Maße:Groß:- Mündungs-Innendurchmesser: 70 mm- Öffnungsdurchmesser Hals: 12,3 mm- Außendurchmesser Hals: 13,3 mm- Hals-Länge: 30 mmMittel:- Mündungs-Innendurchmesser: 50 mm- Öffnungsdurchmesser Hals: 8,2 mm- Außendurchmesser Hals: 9,2 mm- Hals-Länge: 25 mmKlein:- Mündungs-Innendurchmesser: 40 mm- Öffnungsdurchmesser Hals: 5,2 mm- Außendurchmesser Hals: 6,2 mm- Hals-Länge: 13 mm

10,99 €

Gewürz- und Kräutersieb 11 cm

Farbe: silber

Feinmaschiges Gewürzsieb aus Edelstahl zum Würzen und Aromatisieren. Das ovale Kräutersieb kommt dann zum Einsatz, wenn Suppen, Soßen und andere Gerichte mit Kräutern gewürzt, aber nicht direkt im Topf landen sollen. Dafür lässt sich das längliche Sieb mit einem Durchmesser von 4,5 cm einfach aufklappen, leicht befüllen und durch den seitlichen Verschlussmechanismus wieder fest verschließen. Durch seine Form können frische Kräuter samt Stiel wie z. B. Rosmarin, Thymian oder Oregano beim Kochen verwendet werden, ohne sie später aus dem heißen Sud einzeln fischen zu müssen. Mit der 11 cm langen Kette, die am Topf befestigt werden kann, ist das Gewürzei einfach zu greifen, wenn die Kräuter und Gewürze raus müssen.Das längliche Edelstahlsieb ist zudem super für die Zubereitung von Tee geeignet. Frische Minzblätter oder Fenchel passen prima in das Teesieb und können in einer größeren Kanne frisch aufgebrüht werden.Das Gewürzsieb ist spülmaschinengeeignet und kann auch im Ofen verwendet werden.

9,39 €

Passiersieb 'Standard', 20 cm

Farbe: silber

Dieses klassische Passiersieb mit feinmaschigem Sieb eignet sich ideal zum Pürieren und Entsaften von Gemüse und Obst, z. B. für Pürees, Saucen oder Babynahrung. Die Kurbel mit großem Drehknauf ermöglicht ein angenehmes Arbeiten, um z. B. Apfel- oder Beerenmus herzustellen. Die Auflagerasten garantieren sicheren Halt auf Töpfen und Schüsseln. Zur Reinigung per Hand kann das Sieb komplett zerlegt werden und ohne das Rührelement ist es auch nur als Sieb nutzbar.Material: Edelstahl, Kunststoff, Holz

24,39 €

Entsafter 'Vita Freund'

Farbe: mehrfarbig

Frisch gepresster Saft aus Obst und Gemüse mit dem Entsafter 'Vita Freund'. Die Saftpresse lässt sich leicht zusammenbauen und hat einen extra starken Saugfuß für einen sicheren Stand. Mit der angebrachten Kurbel kann die Pressschnecke ganz einfach bedient werden. Sie presst die Früchte und selbst harte Gemüsestückchen auf besonders schonende Art, sodass alle wertvollen Vitamine erhalten bleiben. So kann der Saft gleich getrunken oder super weiterverarbeitet werden.Und so einfach geht’s: Vorbereitete Fruchtstücke in den oberen Behälter bis zur Markierung einfüllen und kurbeln. Mit dem handlichen Stopfer werden die Stücke einfach runtergedrückt, sodass auch alles gepresst wird. Trester und Saft werden dann in den 2 unteren Behältern aufgefangen, damit auch nichts daneben geht. Der 500 ml-Messbecher mit Skala, Ausgießer, Sieb und Henkel ist super zum Abmessen und Ausgießen des frischen Saftes.Die Einzelteile lassen sich ganz einfach reinigen.Merkmale:- mechanische, gut aufeinander abgestimmte Presseinheit- leichtgängige Kurbel für sanftes Entsaften per Hand- extra starker Saugfuß- mit Trester- und Saftbehälter mit Sieb- für Gemüse, Früchte, Kräuter und auch Gräser- nicht spülmaschinengeeignet

72,89 €

Erdbeer-Entkroner 'Zupfi'

Farbe: silber

Praktischer Helfer zum Entfernen der grünen Blattkrone von Erdbeeren, auch universell als Pinzette einsetzbar.Material: Edelstahl

5,99 €

Entsafter-Aufsatz 'Vita Freund'

Farbe: mehrfarbig

Frisch gepresster Saft aus Obst und Gemüse mit dem Entsafter-Aufsatz 'Vita Freund'. Die Saftpresse mit angebrachter Kurbel lässt sich leicht zusammenbauen, einfach bedienen und passt auf den Standfuß von 'Westmark'. Sie presst die Früchte und selbst harte Gemüsestückchen auf besonders schonende Art, sodass alle wertvollen Vitamine erhalten bleiben. So kann der Saft gleich getrunken oder super weiterverarbeitet werden.Und so einfach geht’s: Vorbereitete Fruchtstücke in den oberen Behälter bis zur Markierung einfüllen und kurbeln. Mit dem handlichen Stopfer werden die Stücke einfach runtergedrückt, sodass auch alles gepresst wird. Trester und Saft werden dann in den 2 unteren Behältern aufgefangen, damit auch nichts daneben geht. Der 500 ml-Messbecher mit Skala, Ausgießer, Sieb und Henkel ist super zum Abmessen und Ausgießen des frischen Saftes.Der Standfuß ist nicht in der Lieferung enthalten.Merkmale:- mechanische, gut aufeinander abgestimmte Presseinheit- leichtgängige Kurbel für sanftes Entsaften per Hand- mit Trester- und Saftbehälter mit Sieb- für Gemüse, Früchte, Kräuter und auch Gräser- Einzelteile einfach zu reinigen

36,49 €

Pflaumenentsteiner Aluminium

Farbe: silber

Pflaumenentsteiner aus Aluminium-Druckguss mit speziell gehärtetem, rostfreiem Edelstahl-MesserEntfernt den Stein und teilt die Frucht kuchengerechtlebensmittelechte Spezialbeschichtung, spülmaschinengeeignet

20,59 €

Pflaumenentsteiner 'Prunus'

Farbe: weiß

Pflaumenentsteiner-Automat für Pflaumen, Zwetschgen und Mirabellen- Kunststoff weiß, Messer aus rostfreiem Edelstahl- Entsteint Pflaumen kuchen- und konservengerecht- Auch für konservierte und tiefgefrorene Früchte- Mit praktischem Auffangbehälter für die Steine Hersteller: Westmark

19,59 €

Pflaumenentsteiner 'Steinfix'

Farbe: weiß

Der Pflaumen- und Zwetschgenentsteiner 'Steinfix' entsteint und schneidet Pflaumen, Zwetschgen und Mirabellen schnell kuchen- und konservengerecht.Die robuste Entsteiner-Einheit mit einem extra geschliffenen Kreuzmesser aus Edelstahl kann bis zu 15 kg Früchte in einer Stunde in küchenfertige Form bringen.Das Gerät bietet mit seiner großzügigen Standfläche und den vier Gummifüßen stabilen, rutschfesten Halt.Die ausführliche Bedienungs- und Pflegeanleitung mit Rezepten liegt bei.

35,89 €

Kirschentkerner Aluminium

Farbe: silber

Praktischer Kirschentkerner aus Aluminium-Druckguss mit rostfreiem Edelstahl-Ausstoßer.Entfernt den Kern ohne die Frucht zu zerteilen, einfache Handhabunglebensmittelechte Spezialbeschichtung, spülmaschinengeeignet

15,99 €

Ersatzteile für Kirschentsteiner 'Kernfix'

Farbe: schwarz

Ersatzteilsortiment für Kirschentsteiner 'Kernfix' von Westmark (Artikel 4035).Das Set besteht aus 3 Abstreifplättchen aus Gummi und 1 Feder.

7,79 €

Glasheber 'Einkochen'

Farbe: silber

Dieser Glasheber ist ein stabiler Greifer, um sicher heiße Einkochgläser aus dem Einkochtopf zu entnehmen.Durch die praktische 4-Punkt-Technik ist er für unterschiedliche Glasformen und Glasdurchmesser geeignet. Der Mindestdurchmesser beträgt 55 mm Material: Metall verchromt, gummiert, Griffe aus KunststoffHersteller: Westmark

9,39 €

Flaschentrichter mit Sieb

Farbe: silber

Praktischer Einfülltrichter mit Griff und herausnehmbarem Auffangsieb aus rostfreiem Edelstahl.Ideal zum Abgießen von Früchten aus angesetzten Likören, Soßen und vielem mehr.Durchmesser Kopf ca. 130 mm. Durchmesser Hals ca. 16 mm. Hersteller: Westmark

13,89 €

Apfelschälmaschine mit Schraubzwinge

Farbe: grün

Apfelschälmaschine mit 3 Funktionen in einem Gerät:- schält- schneidet- entkerntAuch zum Schälen von Kartoffeln geeignet.Leicht in der Handhabung - die Schraubzwinge sorgt zusätzlich für einen besseren Halt.Material: Aluminium, EdelstahlVideo von Steffi:Steffi zeigt, wie die Apfelschälmaschine funktioniert.https://www.glaeserundflaschen.de/steffi/steffi-kocht-ein/steffi-stellt-vor/praktische-kuechenhelfer/

44,39 €

Kirschentkerner mit Saugfuß, Westmark

Farbe: weiß

Kirschentkerner aus Kunststoff mit rostfreiem Edelstahl-Ausstoßer für frische und konservierte Kirschen. Die große Schütte erleichtert das Befüllen und die Kernkassette fängt alle Kerne auf. Der Saugfuß sorgt für einen sicheren Stand während des Entkernens.

24,59 €

Gemüsebürste 'Champy'

Farbe: weiß

Bürste mit Spezialborsten für gründliches und schonendes Reinigen.

7,79 €

Kirschentsteiner 'Kernfix'

Farbe: weiß

Der Kirschentkerner 'Kernfix' entsteint Kirschen schnell kuchen- und konservengerecht und ist auch für konservierte und tiefgefrorene Früchte geeignet. Die optimal geneigte Schütte sorgt für schnelles Wiederbefüllen der Entkerneinheit und die große Kernkassette passen viele Kerne, sodaß lästiges Entleeren zwischendurch entfällt. Mit diesem Entkerner können bis zu 12 kg Kirschen pro Stunde sauber entkernt werden. Die ausführliche Bedienungs- und Pflegeanleitung mit Rezepten liegt bei.Hersteller: Westmark

28,39 €

Abstreifgummis für Kirschentsteiner 'Kernfix', 10 Stück

Farbe: schwarz

Ersatzteilsortiment für Kirschentsteiner 'Kernfix' von Westmark (Artikel 4035).Inhalt: 10 Stück Abstreifplättchen aus Gummi

7,29 €

Einmachfolie 'Einmach-Fix'

Farbe: weiß

Eine traditionelle Variante zum Verschließen von Gläsern mit selbstgekochter Marmelade und Gelee ist Cellophan oder auch Einmachfolie genannt. Das ist eine transparente Folie, die wie Papier aus Zellulose hergestellt wird und das Aroma bewahrt. Die Schüsselabdeckung ist wasserdicht, luftundurchlässig und verhindert das Eindringen von Keimen, kann aber Wasser als Dampfmoleküle durchzulassen, so dass sich innerhalb einer Verpackung aus Cellophan kein Schwitzwasser sammelt. Die Anwendung der Einmachfolie ist ganz einfach: Die Folie ein paar Zentimeter größer als die Gefäßöffnung zuschneiden und außen mit warmem Wasser anfeuchten. Die Cellophanfolie stramm über die Öffnung der frisch gefüllten Gläser ziehen und am Rand andrücken. Ein Gummiband, Geschenkband, Bast oder Garn kann die Folie zusätzlich festigen. Beim Trocknen zieht sich die Folie dann zusammen und das Glas ist gut gespannt verschlossen.Gelee oder Konfitüren können mit der Zeit austrocknen, um den Inhalt zu schützen, kann man diesen direkt vor dem Verschließen mit einem zusätzlichen Stück der Folie abdecken. Dazu die Einmachfolie, etwas kleiner zuschneiden als die Gefäßöffnung und direkt auf das Eingemachte legen. Das Stück sollte vorher in Alkohol getränkt worden sein, um die Haltbarkeit und Qualität der Marmeladen und Gelees zu verbessern.Inhalt:- 3 Bogen im Format 60 x 33 cm- Ausreichend für ca. 20 - 25 Gläser (je nach Größe)

1,99 €

Apfelentkerner mit Holzgriff

Farbe: mehrfarbig

Wer gerne Äpfel isst, möchte nicht unbedingt auf das bittere, harte Gehäuse beißen. Dafür kommt dieser Apfelkernausstecher dann zum Einsatz, um ein schnelles und sauberes Ausstechen des Kerngehäuses zu ermöglichen. Mit dem gezahnten Ausstechelement mit Innendurchmesser von ca. 14 mm entfernt der Ausstecher das Gehäuse in einem einfachen Arbeitsgang. Der Apfelentkerner hat einen festen Griff aus Buchenholz und das Stechelement besteht aus rostfreiem Edelstahl.Made in Germany

3,49 €

Passiermühle aus Edelstahl, 3 Einsätze

Farbe: silber

Handliches Passiersieb mit 3 Einsätzen für Marmelade, Mus und Saft. Die Edelstahl-Passiermühle passt dank ihres Umfangs super auf Kochtöpfe und Schüsseln bis zu einem Durchmesser von 20 cm und hat 3 verschiedene Einsätze zum Passieren.Mit den 3 Passierstufen zur perfekten Konsistenz:- Fein: 2 mm für Gelee und Saft- Mittel: 3 mm für Marmelade und Soßen- Grob: 7 mm für Apfelmus und SuppenIn den Passierbehälter passen etwa 1 l Flüssigkeit.Durch den langen Griff und die Handkurbel geht das Durchsieben ganz leicht von der Hand und Sie haben eine schöne sämige Masse, die weiterverarbeitet oder einfach eingekocht werden kann. Vor allem beim Zubereiten von Hagebuttenmarmelade, Quittenmus oder Tomatensoße ist das Passiersieb ein wahrer Küchenhelfer.

19,99 €

Zur Zeit nicht lieferbar

Details

Pressello 70 mm, 6 Stück

Farbe: weiß

Eintauchgitter zum Fermentieren und Einlegen in Einmachgläsern. Der Pressello aus hochwertigem Kunststoff wird mit den 'Beinen' nach oben auf das Fermentiergut gelegt. Wenn man dann den Deckel raufdreht, wird das Einmachgut komplett in Flüssigkeit gedrückt und somit luftdicht verschlossen. Ungewollte Keime können sich so nicht ausbreiten und den Gärprozess negativ beeinträchtigen.Das Eintauchgitter ist passend für Gläser ab einem Öffnungsdurchmesser von ca. 71 (TO 82) bis 88 mm (Bügelgläser) wie auch für Mason Jars Regular Mouth.Der Pressello kann auch in Fermentiergläsern als Ersatz für einen Beschwerungsstein verwendet werden.Hergestellt in Italien.Video von Steffi:Steffi zeigt, wie der Pressello funktioniert.https://www.glaeserundflaschen.de/steffi/steffi-kocht-ein/steffi-stellt-vor/presselli-ideale-helfer-beim-einlegen-und-fermentieren/

3,29 €

Tomatenpresse 'Velox' mit Auffangschale

Farbe: rot

Dieses geschickte Passiergerät ermöglicht es Ihnen Tomatensaft mit Fruchtfleisch, aber ohne Haut und Kerne herzustellen. In einer Stunde können bis zu 50 kg Tomaten verarbeitet werden. Die Presse hat am Standfuß einen Saugnapf und kann damit auf glatten Oberflächen fest fixiert werden. Die rohen Tomaten werden in den Trichter eingefüllt, das Sieb und die Walze trennen die festen Stoffe heraus und die Soße fließt über die Rutsche direkt in die Auffangschale. Die festen Bestandteile der Frucht werden separat an der Seite herausgedrückt. Weiches Obst und gekochtes Gemüse kann genauso verarbeitet werden.Die Passiermaschine besteht aus Polypropylen, die Walze und Kurbel aus Nylon (Polyamid 66). Sie ist komplett zerlegbar und spülmaschinenfest.Maße der Auffangschale: 205 x 205 x 85 mmMaße des Einfülltrichters: 160 x 155 x 70 mm

28,99 €

Steffis Deckelmesslineal

Farbe: weiß

Mit 'Steffis Deckelmesslineal' können Sie ganz einfach herausfinden, welchen Twist-Off-Deckel oder welches TO-Glas Sie brauchen.Häufig steht man vor dem Problem, dass man ein Glas ohne Verschluss oder einen Deckel und kein passendes Glas dazu hat. Auch haben benutzte Twist-Off-Deckel mit der Zeit Verschleißspuren, ziehen kein Vakuum mehr und müssen ausgetauscht werden.Zum Nachbestellen der Ersatzdeckel oder Einmachgläser muss man allerdings die richtige Größe kennen, damit der Verschluss auch auf das Glas oder die Flasche passt. Hier hilft das praktische Deckelmesslineal. Auf der Vorderseite sind zwei Skalen abgebildet, an denen Sie die benötigte Deckel- bzw. Glasmündungsgröße ganz einfach ablesen können. Oben ist die Messlatte für den Verschluss und unten für die Mündung. Außerdem befindet sich auf dieser Seite ein QR-Code, mit dem Sie zur Anleitung gelangen.Auf der Rückseite von Steffis Deckelmesslineal finden Sie neben der Aufschrift ‘Tipps und Tricks zum Haltbarmachen’ einen QR-Code, der auf Steffis YouTube-Kanal ‘Steffi kocht ein’ führt.Dieses Lineal ist speziell für Twist-Off-Gläser und -Verschlüsse geeignet.

2,99 €

Spitzsieb Ø 16 cm, Edelstahl

Farbe: silber

Dieses hochwertige, trichterförmige Spitzsieb mit einer 1,5 mm Lochung, auch in der Kegelspitze, eignet sich besonders gut zum stückchenfreien Abgießen und Passieren von Bratenfond, Soßen und Säften. Das konisch geformte Sieb wird auch gern zum Pürieren einer Vielzahl von gekochtem Obst und Gemüse mit einem Stößel genutzt. Mit dem seitlichen Stützstiel kann das Trichtersieb in den Topfrand eingehakt werden, um bestimmte Zutaten sowie Gewürze mitzukochen, die dann nur den guten Geschmack hinterlassen und rückstandslos wieder mit dem Sieb entfernt werden können.Material: Edelstahl rostfreiHergestellt in Schweden.

21,99 €

Steffis Glasgewicht, Ø 65 mm

Farbe: weiß

Handliches Glasgewicht zum Fermentieren und Einlegen von kleinen Portionen. Dieses runde Beschwerungsglas mit Griff ist eine Eigenproduktion von Steffi und die Lösung für das Fermentieren in kleineren TO-82-Gläsern, die bei uns gerne dafür verwendet werden. Denn im Gegensatz zu herkömmlichen Beschwerungssteinen, die größtenteils aus China kommen und für amerikanische Ball Mason Jar Wide Mouth geeignet sind, passt dieses Gewicht problemlos in ein Glas mit einer TO 82 Mündung. Zudem lässt sich der Beschwerungsstein dank der Einkerbungen am Griff besonders gut einsetzen und herausnehmen.Das Fermentationsgewicht mit ca. 145 g drückt Eingelegtes verlässlich in den Sud und kann bedenkenlos unendlich lange drin bleiben. So gelingen Sauerkraut, Kimchi oder eingelegte Karotten prima portionsweise z. B. in Sturzgläsern zubereitet. Das probiotische Meal Prep kann so mitgenommen und unterwegs genossen werden.Wir empfehlen, das Gewicht beim Fermentieren mit den extra säurefesten TO-82-BLUESEAL-Deckeln zu kombinieren.Die Vorteile: - hygienisch, geschmacks- und geruchsneutral - Porenfrei, es setzt sich nichts in Materialunebenheiten ab - kratz- und farbresistent - spülmaschinenfest und leicht von Hand zu reinigenHinweis: Da der Beschwerungsstein aus Pressglas besteht, können bei der Produktion Rillen/Kerben im Glas entstehen, die aber die Funktionsfähigkeit nicht beeinträchtigt.Hergestellt in Italien.

2,99 €

Multitrichter 9,5 cm

Farbe: mehrfarbig

Multitrichter für Einmachgläser! Mit diesem praktischen Küchenhelfer gelingt Ihnen das Befüllen Ihrer Gläser ganz ohne kleckern!Der Einfülltrichter speziell für Einmachgläser passt perfekt auf die gängigsten Größen. Egal, ob Sie Marmelade, Saucen, eingelegtes Gemüse oder andere Leckereien einfüllen möchten, mit diesem Trichter geht das ganz einfach und sauber.Der Einmachtrichter verfügt über einen breiten Einfüllbereich, der das Abfüllen zu einer sauberen Sache macht. Man muss sich keine Sorgen mehr machen, dass etwas danebengeht, die Arbeitsfläche bleibt sauber. Er besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff und ist einfach zu reinigen. Man kann ihn problemlos in der Spülmaschine waschen oder von Hand abspülen. Er ist langlebig und wird Ihnen bei Ihren Einmachabenteuern treu zur Seite stehen.Der Öffnungsdurchmesser des Trichters beträgt 75 mm.Der Öffnungsdurchmesser des Zapfens beträgt 35 mm.Der Außendurchmesser des Zapfens beträgt 40 mm, bei der 2. Stufe 53 mm.Der Trichter ist in verschiedenen Farben erhältlich, die leider nicht ausgewählt werden können.

1,49 €

Kochblume Überkochschutz L lila

Farbe: lila

Mit diesem praktischen Überkochschutz von Kochblume kocht Ihnen garantiert nichts mehr über. Denn dieser geniale Spritzschutzdeckel aus Silikon verhindert das Überschäumen von Kochwasser bei Reis oder Pasta und auch von Milch. Einfach anstelle eines Topfdeckels auf den Kochtopf legen und schon wird aufsteigende Flüssigkeit oder Schaum durch die flexible Blüte in der Mitte aufgefangen und läuft durch die spezielle Form des Silikondeckels wieder in den Topf zurück.Auch Dampfgaren kann man mit diesem vielseitigen Allrounder, indem man den Überkochschutz z. B. mit Gemüse auf einen Topf mit kochendem Wasser legt und ihn mit dem Topfdeckel bedeckt. So wird das Gemüse schonend und energiesparend gedämpft. Außerdem kann man ihn als Spritzschutz auf der Pfanne, im Backofen oder in der Mikrowelle verwenden. Man vermeidet dadurch lästige Fettspritzer und Herd und Backofen bleiben sauber.Der lilafarbene Überkoch-Stopper passt auf Töpfe und Pfannen mit einem Durchmesser von 14 bis 24 cm. Er ist aus lebensmittelechtem Silikon, hitzebeständig bis 260 °C und spülmaschinenfest.

29,95 €

WECK Einkochautomat WAT 24 A mit Ablasshahn, Edelstahl

Farbe: silber

Der Einkochautomat aus rostfreiem Edelstahl ist ein wahres Multitalent in der Küche, das sich ideal zum Einkochen, Sterilisieren, Entsaften und Warmhalten eignet. Durch seine einfache Bedienung ist das Einstellen der Temperatur bis 100 °C und auch das Entsaften mithilfe des Drehschalters gar kein Problem. So können auch Anfänger ihre Lebensmittel einkochen und somit haltbar machen.Zudem überzeugt das Design mit dem schwarzem Kunststoffdeckel und -unterteil und dem Auslaufhahn. Mit diesem können Sie ganz einfach das Wasser zum Einkochen ablassen und auch Glühwein für Ihre Gäste zapfen. Zudem werden hier Suppen, Würstchen oder ähnliches bei Bedarf warmgehalten.Merkmale:* gebürsteter Edelstahltopf 18/10 (30 Liter)* mit Einlegerost* Vollkunststoff-Auslaufhahn und schwarzer Kunststoffdeckel und -unterteil* Leistungsstarke Heizung unter geschlossenem Topfboden* Präzisionsthermostat* Mit Entsafterstufe* Überhitzungsschutz* Kontrolllampe* Kabelaufwicklung* 230 Volt, 1800 Watt* VDE, GS

179,99 €

Multitrichter 15 cm

Farbe: mehrfarbig

Entdecken Sie unseren Multitrichter für Einmachgläser! Mit diesem praktischen Küchenhelfer wird das Befüllen Ihrer Gläser zum Kinderspiel, ganz ohne kleckern!Der Einfülltrichter ist speziell für Einmachgläser entwickelt und passt perfekt auf die gängigsten Größen. Egal, ob Sie Marmelade, Saucen, eingelegtes Gemüse oder andere Leckereien einfüllen möchten, mit diesem Trichter geht das ganz einfach und sauber.Der Einmachtrichter verfügt über einen breiten Einfüllbereich, der das Abfüllen zu einer sauberen Sache macht. Man muss sich keine Sorgen mehr machen, dass etwas daneben geht, die Arbeitsfläche bleibt sauber. Er besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff und ist einfach zu reinigen. Man kann ihn problemlos in der Spülmaschine waschen oder von Hand abspülen. Er ist langlebig und wird Ihnen bei Ihren Einmachabenteuern treu zur Seite stehen.Der Öffnungsdurchmesser des Trichters beträgt 127 mm.Der Öffnungsdurchmesser des Zapfens beträgt ca. 50 mm.Der Außendurchmesser des Zapfens beträgt 54 mm, bei der 2. Stufe 67 mm und bei der 3. Stufe 77 mm.Der Trichter ist in verschiedenen Farben erhältlich, die leider nicht ausgewählt werden können.

2,29 €

Kochblume Überkochschutz M lila

Farbe: lila

Mit diesem praktischen Überkochschutz von Kochblume kocht Ihnen garantiert nichts mehr über. Denn dieser geniale Spritzschutzdeckel aus Silikon verhindert das Überschäumen von Kochwasser bei Reis oder Pasta und auch von Milch. Einfach anstelle eines Topfdeckels auf den Kochtopf legen und schon wird aufsteigende Flüssigkeit oder Schaum durch die flexible Blüte in der Mitte aufgefangen und läuft durch die spezielle Form des Silikondeckels wieder in den Topf zurück.Auch Dampfgaren kann man mit diesem vielseitigen Allrounder, indem man den Überkochschutz z. B. mit Gemüse auf einen Topf mit kochendem Wasser legt und ihn mit dem Topfdeckel bedeckt. So wird das Gemüse schonend und energiesparend gedämpft. Außerdem kann man ihn als Spritzschutz auf der Pfanne, im Backofen oder in der Mikrowelle verwenden. Man vermeidet dadurch lästige Fettspritzer und Herd und Backofen bleiben sauber.Der violette Überkoch-Stopper passt auf Töpfe und Pfannen mit einem Durchmesser von 14 bis 20 cm. Er ist aus lebensmittelechtem Silikon, hitzebeständig bis 260 °C und spülmaschinenfest.

24,95 €

Beerensieb rot

Farbe: rot

Schwedisches Beerensieb zum Ausschütteln von Beeren. Kleine Stöckchen und andere kleine Teilchen fallen dabei durch das Sieb.

3,99 €

Kochblume Löffelablage rot

Farbe: rot

Die knallrote Löffelablage von Kochblume ist die perfekte Ergänzung für Ihre Küche. Sie hält die Arbeitsfläche und den Herd bei der Zubereitung von Speisen sauber und sorgt für Ordnung. Schmutzige oder fettige Kochutensilien können ganz bequem neben dem Topf auf die Silikonablage gelegt werden. Der erhöhte Rand verhindert, dass Öl oder Soßen daneben kleckern.Mit einer Länge von 23 cm und einer Breite von 10 cm bietet die Löffelablage aus lebensmittelechtem, hitzebeständigem Silikon ausreichend Platz für unterschiedliche Küchenutensilien. Die breite, dicke Basis mit kleinen Noppen und der gebogene Griff sorgen für einen stabilen Halt. Die Silikonablage ist robust und langlebig, bleibt flexibel und wird nicht brüchig. Sie kann in der Spülmaschine gereinigt werden, ist säure- und laugenfest, allerdings sollte sie nicht mit Stahlwolle gesäubert und vor dem ersten Gebrauch mit warmem Wasser gereinigt werden. Am Ende des Griffs befindet sich ein Loch, an dem die Löffelablage aufgehängt werden kann. So hat man sie immer zur Hand, wenn man einen schmutzigen Löffel ablegen möchte.

9,95 €

Trichter 8,5 cm mit Achteckrand

Farbe: weiß

Dieser formschöne Trichter mit achteckiger Eingussöffnung zum Befüllen von Gläsern und Flaschen wird aus hochwertigem, sehr stabilem Kunststoff gefertigt und fasst sich entsprechend angenehm an. Abstandsstege im Übergang zur Fülltüte stellen sicher, dass die Luft aus dem zu füllenden Gefäß entweichen kann, und verhindern ein Ansaugen an der Flaschen- oder Glasmündung. Die angeschrägte Ausgussöffnung der leicht konischen Fülltüte hat einen Durchmesser von ungefähr 8 mm.Hergestellt in Schweden.

1,79 €

Schlauchgarnitur mit Klemme

Farbe: weiß

Diese Ersatzgarnitur besteht aus einem biegbaren Silikonschlauch, einer Klemme und einem Ablassröhrchen aus Edelstahl. Der Schlauch passt auf alle Weck-Entsafter und auch auf andere gängige Entsafter.Der Schlauch hat eine Länge von 380 mm, mit Ablassröhrchen 395 mm.Der Durchmesser beträgt 13 mm und die Öffnung hat 9 mm.Die Metallklemme hat die Maße (L x B x H):54 x 16 x 82 mmDas bereits aufgesteckte Ablassröhrchen hat einen Durchmesser von 9,6 mm und eine Länge von 33,5 mm.

4,99 €

The MeatStick Bridge-Set 1

Farbe: schwarz

The MeatStick ist ein revolutionäres, kabelloses Fleischthermometer, das die Temperatur während des Garvorgangs überwacht und detaillierte Daten auf das Smartphone in die entsprechende App überträgt. Es bietet die Möglichkeit bei allen Garmethoden die Fleischtemperatur im Blick zu behalten und ist so konzipiert, dass er den hohen Temperaturen jeder Kochumgebung standhält.Wir haben dieses Thermometer ins Sortiment genommen, weil es sich ebenso super für die Überwachung der Kerntemperatur im Einmachglas eignet. Es ist wasserdicht, somit kann es bedenkenlos beim Einkochen im Einkochtopf, Dampfgarer oder im Backofen verwendet werden. Zum Fixieren eignen sich unsere Twist-Off-Deckel-Trinkhalmdeckel. Das Thermometer kann durch die Trinkhalmöffnung eingeführt und fixiert werden.Das kabellose Fleischthermometer ist so konzipiert, dass es den hohen Temperaturen jeder Kochumgebung standhält. So kann es auch als Grillthermometer verwendet werden. Der Sensor des MeatSticks ist an zwei Stellen präzise kalibriert und sorgt so für äußerste Genauigkeit. Der innere Sensor liefert Daten bis 100 °C, während der Umgebungssensor Temperaturen bis 300 °C anzeigt. Die Elektronik im Edelstahlfühler wird während des Garvorgangs vom Fleisch geschützt. Der Keramikgriff hält Temperaturen bis zu 300 °C aus.Das Fleischthermometer-Set besteht aus:- 1 The MeatStick- 1 Ladegerät- 1 Aufbewahrungs-Tasche- 1 WiFi BridgeDer Stick verfügt über eine Bluetooth-Reichweite von bis zu 90 Meter. Mit dem WLan verbunden, ist die Reichweite unbegrenzt. So sind Sie für die perfekte Zubereitung des Fleisches vorbereitet und können den Ofen oder den Herd auch mal kurz aus den Augen lassen. The MeatStick überträgt die Entwicklung des Garvorgang auf das Smartphone in die entsprechende App und benachrichtigt, wenn das Fleisch fertig gebraten ist. So haben Sie alles im Blick und ein perfekt gebratenes Stück.Sie können das Set um weitere MeatSticks erweitern. In der App werden bis zu acht Thermometer gleichzeitig unterstützt und durch Farbkennzeichnungen übersichtlich dargestellt.

174,95 €

Einfülltrichter rot

Farbe: rot

Der stabile Trichter aus hitzebeständigem Kunststoff ist ein praktischer Helfer für die Heißabfüllung von Marmelade und Gelee. Er besteht aus robustem Polypropylen (PP) und hält Temperaturen zwischen -40 °C und +120 °C aus. Seitlich ist ein schmaler Griff angebracht, der beim Abfüllen nicht heiß wird. Diese Einfüllhilfe kann auch gut für Soßen, Chutneys, Kräuter, Gewürze und andere Füllgüter verwendet werden.Der untere Öffnungsdurchmesser beträgt 30 mm.Der untere Außendurchmesser beträgt 34,3 mm.Das erdbeerrote Material ist BPA-frei und spülmaschinengeeignet.Hergestellt in Schweden.

2,29 €

The MeatStick Bridge-Set 2

Farbe: schwarz

The MeatStick ist ein revolutionäres, kabelloses Fleischthermometer, das die Temperatur während des Garvorgangs überwacht und detaillierte Daten auf das Smartphone in die entsprechende App überträgt. Es bietet die Möglichkeit bei allen Garmethoden die Fleischtemperatur im Blick zu behalten und ist so konzipiert, dass er den hohen Temperaturen jeder Kochumgebung standhält.Wir haben dieses Thermometer ins Sortiment genommen, weil es sich ebenso super für die Überwachung der Kerntemperatur im Einmachglas eignet. Es ist wasserdicht, somit kann es bedenkenlos beim Einkochen im Einkochtopf, Dampfgarer oder im Backofen verwendet werden. Zum Fixieren eignen sich unsere Twist-Off-Deckel-Trinkhalmdeckel. Das Thermometer kann durch die Trinkhalmöffnung eingeführt und fixiert werden.Das kabellose Fleischthermometer ist so konzipiert, dass es den hohen Temperaturen jeder Kochumgebung standhält. So kann es auch als Grillthermometer verwendet werden. Der Sensor des MeatSticks ist an zwei Stellen präzise kalibriert und sorgt so für äußerste Genauigkeit. Der innere Sensor liefert Daten bis 100 °C, während der Umgebungssensor Temperaturen bis 300 °C anzeigt. Die Elektronik im Edelstahlfühler wird während des Garvorgangs vom Fleisch geschützt. Der Keramikgriff hält Temperaturen bis zu 300 °C aus.Das Fleischthermometer-Set besteht aus- 2 The MeatSticks- 1 Ladegerät- 1 Aufbewahrungs-Tasche- 1 WiFi BridgeDer Stick verfügt über eine Bluetooth-Reichweite von bis zu 90 Meter. Mit dem WLan verbunden, ist die Reichweite unbegrenzt. So sind Sie für die perfekte Zubereitung des Fleisches vorbereitet und können den Ofen oder den Herd auch mal kurz aus den Augen lassen. The MeatStick überträgt die Entwicklung des Garvorgang auf das Smartphone in die entsprechende App und benachrichtigt, wenn das Fleisch fertig gebraten ist. So haben Sie alles im Blick und ein perfekt gebratenes Stück.Sie können das Set um weitere MeatSticks erweitern. In der App werden bis zu acht Thermometer gleichzeitig unterstützt und durch Farbkennzeichnungen übersichtlich dargestellt.

229,95 €

Kochblume Überkochschutz L limette

Farbe: grün

Mit diesem praktischen Überkochschutz von Kochblume kocht Ihnen garantiert nichts mehr über. Denn dieser geniale Spritzschutzdeckel aus Silikon verhindert das Überschäumen von Kochwasser bei Reis oder Pasta und auch von Milch. Einfach anstelle eines Topfdeckels auf den Kochtopf legen und schon wird aufsteigende Flüssigkeit oder Schaum durch die flexible Blüte in der Mitte aufgefangen und läuft durch die spezielle Form des Silikondeckels wieder in den Topf zurück.Auch Dampfgaren kann man mit diesem vielseitigen Allrounder, indem man den Überkochschutz z. B. mit Gemüse auf einen Topf mit kochendem Wasser legt und ihn mit dem Topfdeckel bedeckt. So wird das Gemüse schonend und energiesparend gedämpft. Außerdem kann man ihn als Spritzschutz auf der Pfanne, im Backofen oder in der Mikrowelle verwenden. Man vermeidet dadurch lästige Fettspritzer und Herd und Backofen bleiben sauber.Der limettengrüne Überkoch-Stopper passt auf Töpfe und Pfannen mit einem Durchmesser von 14 bis 24 cm. Er ist aus lebensmittelechtem Silikon, hitzebeständig bis 260 °C und spülmaschinenfest.

29,95 €

Flaschentrichter Edelstahl

Farbe: silber

Stabiler Trichter aus Edelstahl mit praktischem Henkel, der gut in der Hand liegt und das Abfüllen erleichtert. Der Durchmesser des Einfüllröhrchens beträgt ca. 16 mm, wodurch sich der Metalltrichter als Einfüllhilfe für die meisten Standardflaschen und Mündungen eignet. Ein unerlässlicher Helfer zum sauberen Abfüllen und Umfüllen von Sirup, Likör und Spirituosen!Länge des Einfüllrohrs: 60 mm

3,29 €

The MeatStick gelb

Farbe: schwarz

The MeatStick ist ein revolutionäres, kabelloses Fleischthermometer, das die Temperatur während des Garvorgangs überwacht und detaillierte Daten auf das Smartphone in die entsprechende App überträgt. Es bietet die Möglichkeit bei allen Garmethoden die Fleischtemperatur im Blick zu behalten und ist so konzipiert, dass er den hohen Temperaturen jeder Kochumgebung standhält.Wir haben dieses Thermometer ins Sortiment genommen, weil es sich ebenso super für die Überwachung der Kerntemperatur im Einmachglas eignet. Es ist wasserdicht, somit kann es bedenkenlos beim Einkochen im Einkochtopf, Dampfgarer oder im Backofen verwendet werden. Zum Fixieren eignen sich unsere Twist-Off-Trinkhalmdeckel. Das Thermometer kann durch die Trinkhalmöffnung eingeführt und fixiert werden.Der Sensor des kabellosen Fleischthermometers ist an zwei Stellen präzise kalibriert und sorgt so für äußerste Genauigkeit. Der innere Sensor liefert Daten bis 100 °C, während der Umgebungssensor Temperaturen bis 300 °C anzeigt. Die Elektronik im Edelstahlfühler wird während des Garvorgangs vom Fleisch geschützt. Der Keramikgriff hält Temperaturen bis zu 300 °C aus. Somit ist der Stick auch als Grillthermometer geeignet.Sie können The MeatStick jederzeit in Betrieb nehmen, bequem via Bluetooth oder Internet. Er hält stets zuverlässig die Verbindung zur App. Wenn er nach 30 Minuten nicht mehr benutzt wird, schaltet er sich selbstständig ab, um den Akku zu schonen. In der App werden bis zu acht Thermometer gleichzeitig unterstützt und durch Farbkennzeichnungen übersichtlich in der App dargestellt.Merkmale:• Für jede Zubereitungsart - Grill, Smoker, Ofen, Rotisserie, Pfanne & Fritteuse, Sous-Vide und Kamado• Intelligente Garzeitberechnung - Softwareroutine des MeatStick gibt eine präzise Einschätzung & lernt durch weitere Messwerte• Sichere Garkontrolle - Mit Bluetooth Verbindung mit bis zu 10 Metern Reichweite & jederzeit erweiterbar• Zuverlässigkeit - Lange Betriebsdauer und Alarm in Echtzeit garantieren perfekte Garergebnisse bei allen Garmethoden• 8 Sticks / 8 App-Nutzer - Mit der App bis zu 8 MeatSticks verbinden und in Reichweite den perfekten Garpunkt abpassen (Apps für iOS 8+ & Android 5+ / Amazon Echo enabled und Bluetooth 4.0 BLE+)• Garantiert saftig - Immer die richtige Temperatur mit kabellosen Sensor & kein permanentes Anstechen des Fleisches• Leicht bedienbares Setup - Einfach nur den MeatStick einschalten, platzieren und durch die gewünschten Gareinstellungen führen lassen• Wasserdicht und spülmaschinenfest - Durch die zum Patent angemeldete kapselbauweise zu 100 % dichtWenn Sie mit einem der The MeatStick-Modelle starten wollen, empfehlen wir ein Set zu nehmen, wo Sie neben dem MeatStick auch ein Ladegerät dabei haben. So ist The MeatStick die ideale Erweiterung, wenn Sie bereits ein Set haben.

64,95 €

Kirschentkerner mit Saugfuß

Farbe: weiß

So wird das Entkernen zum Kinderspiel. Mit diesem Kirschentkerner trennen Sie im Handumdrehen den Kern von frisch gepflückten Kirschen, eingelegten Sauerkirschen oder auch leckeren Oliven. Ein Saugnapf am Boden des Automaten garantiert einen festen Stand, während Sie die Kerne zügig nacheinander herausdrücken können. Einfach die Früchte in die obere Schale des Entkerners legen. Diese rutschen dann Stück für Stück durch eine Schräge zum Ausstechmesser. Durch das Runterdrücken des Stößels wird der Kern entfernt und landet im Auffangbehälter. Die entkernte Frucht rollt automatisch in eine von Ihnen vor der Auslassrinne bereitgestellte Schüssel oder Schale.Nun sind Ihre Kirschen bereit für die Weiterverarbeitung zu fruchtiger Marmelade, Kompott oder einem saftigen Kuchen. Entkernte Oliven können so für Pesto oder Öl oder als Salatbeigabe verwendet werden.Den Kirschentkerner gibt es in 4 verschiedenen Farben, die leider nicht auswählbar sind.

9,99 €

WECK Saftgewinner Kunststoff

Farbe: weiß

Der Saftgewinner für Einkochautomaten von WECK besteht aus hochwertigem, kochfestem und lebensmittelechtem Kunststoff und wird mit Deckel und Ablassgarnitur geliefert. Ideal zum schonenden Dampfentsaften von Beeren und Früchten.

73,99 €

Baumwoll-Passiertuch 80 x 80 cm, 2 Stück

Farbe: weiß

Zum Passieren von Fruchtsäften, Smoothies, Saucen, Käse oder Mandelmilch brauchen wir normalerweise unterschiedliche Geräte. Unser Passiertuch, das Sie vielleicht als Knödel- oder Käsetuch kennen, kann universell in allen Fällen eingesetzt werden. Das Tuch eignet sich ideal für die Herstellung von klaren Brühen, zum Filtern von Kaffee und zum Entfernen von Samen aus Marmeladen, Gelees oder Tomatensaft. Es ist in der Lage sehr fein und auf natürliche Art zu Filtern. Das weiße, zu 100 % aus Baumwolle hergestellte Tuch kann sich beim Sieben verfärben, daher sollte das Passiertuch nach jeder Anwendung gründlich ausgewaschen oder ausgekocht werden. Für alle die ihre selbst gemachten Produkte weiter bearbeiten möchten, ist unser Baumwolltuch garantiert eine gelungene Investition.

9,99 €

The MeatStick grün

Farbe: schwarz

The MeatStick ist ein revolutionäres, kabelloses Fleischthermometer, das die Temperatur während des Garvorgangs überwacht und detaillierte Daten auf das Smartphone in die entsprechende App überträgt. Es bietet die Möglichkeit bei allen Garmethoden die Fleischtemperatur im Blick zu behalten und ist so konzipiert, dass er den hohen Temperaturen jeder Kochumgebung standhält.Wir haben dieses Thermometer ins Sortiment genommen, weil es sich ebenso super für die Überwachung der Kerntemperatur im Einmachglas eignet. Es ist wasserdicht, somit kann es bedenkenlos beim Einkochen im Einkochtopf, Dampfgarer oder im Backofen verwendet werden. Zum Fixieren eignen sich unsere Twist-Off-Trinkhalmdeckel. Das Thermometer kann durch die Trinkhalmöffnung eingeführt und fixiert werden.Der Sensor des kabellosen Fleischthermometers ist an zwei Stellen präzise kalibriert und sorgt so für äußerste Genauigkeit. Der innere Sensor liefert Daten bis 100 °C, während der Umgebungssensor Temperaturen bis 300 °C anzeigt. Die Elektronik im Edelstahlfühler wird während des Garvorgangs vom Fleisch geschützt. Der Keramikgriff hält Temperaturen von bis zu 300 °C aus. Somit ist der Stick auch als Grillthermometer geeignet.Sie können The MeatStick jederzeit in Betrieb nehmen, bequem via Bluetooth oder Internet. Er hält stets zuverlässig die Verbindung zur App. Wenn er nach 30 Minuten nicht mehr benutzt wird, schaltet er sich selbstständig ab, um den Akku zu schonen. In der App werden bis zu acht Thermometer gleichzeitig unterstützt und durch Farbkennzeichnungen übersichtlich in der App dargestellt.Merkmale:• Für jede Zubereitungsart - Grill, Smoker, Ofen, Rotisserie, Pfanne & Fritteuse, Sous-Vide und Kamado• Intelligente Garzeitberechnung - Softwareroutine des MeatStick gibt eine präzise Einschätzung & lernt durch weitere Messwerte• Sichere Garkontrolle - Mit Bluetooth Verbindung mit bis zu 10 Metern Reichweite & jederzeit erweiterbar• Zuverlässigkeit - Lange Betriebsdauer und Alarm in Echtzeit garantieren perfekte Garergebnisse bei allen Garmethoden• 8 Sticks / 8 APP-Nutzer - Mit der App bis zu 8 MeatSticks verbinden und in Reichweite den perfekten Garpunkt abpassen (Apps für iOS 8+ & Android 5+ / Amazon Echo enabled und Bluetooth 4.0 BLE+)• Garantiert saftig - Immer die richtige Temperatur mit kabellosen Sensor & kein permanentes Anstechen des Fleisches• Leicht bedienbares Setup - Einfach nur den MeatStick einschalten, platzieren und durch die gewünschten Gareinstellungen führen lassen• Spülmaschinenfest und wasserdicht - Durch die zum Patent angemeldete kapselbauweise zu 100 % dichtWenn Sie mit einem der The MeatStick-Modelle starten wollen, empfehlen wir ein Set zu nehmen, wo Sie neben dem MeatStick auch ein Ladegerät dabei haben. So ist The MeatStick die ideale Erweiterung, wenn Sie bereits ein Set haben.

64,95 €

Passiermühle 'Tomatalo' Kunststoff 24 cm

Farbe: rot

Das praktische Passiergerät aus lebensmittelgeeignetem Kunststoff (PP) liegt gut in der Hand. Es hat einen langen Griff und eine Kurbel aus rostfreiem Edelstahl mit großem Knauf, die sich leicht drehen lässt. So können Sie mühelos Tomaten oder gekochte Kartoffeln für Pürees, Soßen und Suppen passieren oder Äpfel für Apfelmus und Beerenfrüchte für eine leckere Marmelade pürieren. Mit den 3 unterschiedlichen Passierscheiben können Sie je nach gewünschter Feinheit die Lochstärke wählen, die Sie benötigen. Auch für die Zubereitung von Babynahrung ist die Gemüsemühle super geeignet.Die Passiermühle ist ganz einfach zu bedienen, lässt sich leicht auseinandernehmen und gut reinigen. Mit einem Durchmesser von 24 cm und drei seitlichen Haltern mit Einkerbungen (einer befindet sich unter dem Griff) passt sie gut auf Kochtöpfe und Schüsseln unterschiedlicher Größe und liegt sicher auf, ohne zu verrutschen. In Windeseile können Sie damit aus Obst und Gemüse eine schöne sämige Masse herstellen, die weiterverarbeitet oder eingekocht werden kann. Besonders für die Zubereitung von kernfreier Hagebuttenmarmelade, Quittenmus oder Tomatensoße ist das Passiersieb ein super Küchenhelfer.Ein passender Marmeladenfilter mit feineren Maschen ist separat erhältlich.

9,99 €

WiFi Bridge für The MeatStick

Farbe: schwarz

Grenzenlos mit der WiFi Bridge The MeatStick nutzen. Das Signal der Buetooth-Reichweite wird verstärkt und Sie können von überall über das WLan auf die aktuellen Informationen des Sticks zugreifen.Der Verstärker verfügt über ein hinterleuchtetes LCD Display, auf dem die MeatStick Benennung, Kern- und Umgebungstemperatur, Gardauer, etc. angezeigt werden.Ist kein Netzwerk oder Internet in der Nähe, übernimmt die Bridge die Funktionen eines Bluetooth Xtenders.The MeatStick ist ein revolutionäres, kabelloses Fleischthermometer, das die Fleischtemperatur während des Garvorgangs überwacht und detaillierte Daten auf das Smartphone in die entsprechende App überträgt. Das kabellose Fleischthermometer bietet die Möglichkeit bei allen Garmethoden die Temperatur im Blick zu behalten und ist so konzipiert, dass er den hohen Temperaturen jeder Kochumgebung standhält.Wir haben dieses Thermometer ins Sortiment genommen, weil es sich ebenso super für die Überwachung der Kerntemperatur im Einmachglas eignet. Es ist wasserdicht, somit kann es bedenkenlos beim Einkochen im Einkochtopf, Dampfgarer oder im Backofen verwendet werden. Zum Fixieren eignen sich unsere Twist-Off-Deckel-Trinkhalmdeckel. Das Thermometer kann durch die Trinkhalmöffnung eingeführt und fixiert werden.

84,95 €

Kochblume Überkochschutz L rot

Farbe: rot

Mit diesem praktischen Überkochschutz von Kochblume kocht Ihnen garantiert nichts mehr über. Denn dieser geniale Spritzschutzdeckel aus Silikon verhindert das Überschäumen von Kochwasser bei Reis oder Pasta und auch von Milch. Einfach anstelle eines Topfdeckels auf den Kochtopf legen und schon wird aufsteigende Flüssigkeit oder Schaum durch die flexible Blüte in der Mitte aufgefangen und läuft durch die spezielle Form des Silikondeckels wieder in den Topf zurück.Auch Dampfgaren kann man mit diesem vielseitigen Allrounder, indem man den Überkochschutz z. B. mit Gemüse auf einen Topf mit kochendem Wasser legt und ihn mit dem Topfdeckel bedeckt. So wird das Gemüse schonend und energiesparend gedämpft. Außerdem kann man ihn als Spritzschutz auf der Pfanne, im Backofen oder in der Mikrowelle verwenden. Man vermeidet dadurch lästige Fettspritzer und Herd und Backofen bleiben sauber.Der rote Überkoch-Stopper passt auf Töpfe und Pfannen mit einem Durchmesser von 14 bis 24 cm. Er ist aus lebensmittelechtem Silikon, hitzebeständig bis 260 °C und spülmaschinenfest.

29,95 €

Kochblume Löffelablage lila

Farbe: lila

Die violette Löffelablage von Kochblume ist die perfekte Ergänzung für Ihre Küche. Sie hält die Arbeitsfläche und den Herd bei der Zubereitung von Speisen sauber und sorgt für Ordnung. Schmutzige oder fettige Kochutensilien können ganz bequem neben dem Topf auf die Silikonablage gelegt werden. Der erhöhte Rand verhindert, dass Öl oder Soßen daneben kleckern.Mit einer Länge von 23 cm und einer Breite von 10 cm bietet die Löffelablage aus lebensmittelechtem, hitzebeständigem Silikon ausreichend Platz für unterschiedliche Küchenutensilien. Die breite, dicke Basis mit kleinen Noppen und der gebogene Griff sorgen für einen stabilen Halt. Die Silikonablage ist robust und langlebig, bleibt flexibel und wird nicht brüchig. Sie kann in der Spülmaschine gereinigt werden, ist säure- und laugenfest, allerdings sollte sie nicht mit Stahlwolle gesäubert und vor dem ersten Gebrauch mit warmem Wasser gereinigt werden. Am Ende des Griffs befindet sich ein Loch, an dem die Löffelablage aufgehängt werden kann. So hat man sie immer zur Hand, wenn man einen schmutzigen Löffel ablegen möchte.

9,95 €

Passiermühle 'Tomatalo Duo' 24 cm

Farbe: silber

Das praktische Passiergerät aus rostfreiem Edelstahl liegt gut in der Hand. Es hat einen langen Griff und eine Kurbel mit großem Knauf, die sich leicht drehen lässt. So können Sie mühelos Tomaten oder gekochte Kartoffeln für Pürees, Soßen und Suppen passieren oder Äpfel für Apfelmus und Beerenfrüchte für eine leckere Marmelade pürieren. Mit den 3 unterschiedlichen Passierscheiben können Sie je nach gewünschter Feinheit die Lochstärke wählen, die Sie benötigen. Auch für die Zubereitung von Babynahrung ist die Gemüsemühle super geeignet.Die Passiermühle ist ganz einfach zu bedienen, lässt sich leicht auseinandernehmen und gut reinigen. Mit einem Durchmesser von 24 cm und zwei seitlichen Haltern mit Einkerbungen passt sie gut auf Kochtöpfe und Schüsseln mit einem Durchmesser von 16, 20 oder 24 cm und liegt sicher auf, ohne zu verrutschen. In Windeseile können Sie damit aus Obst und Gemüse eine schöne sämige Masse herstellen, die weiterverarbeitet oder eingekocht werden kann. Besonders für die Zubereitung von kernfreier Hagebuttenmarmelade, Quittenmus oder Tomatensoße ist das Passiersieb ein super Küchenhelfer.Ein passender Marmeladenfilter mit feineren Maschen ist separat erhältlich.

19,99 €

Beerenpflücker mit Teleskopstiel

Farbe: rot

Beerenernte leicht gemacht: Der schwedische Beerenkamm pflückt alle Arten von Beeren und schont dabei sowohl Rücken als auch Gehölz. Der Kunststoffkamm wird einfach durch den Strauch gezogen, die besondere Form sorgt dafür, dass Brombeeren, Sanddorn und andere Beerenfrüchte mühelos von den Ästen abgeerntet werden und im Sammelbehälter landen.Durch den stufenlos verstellbaren Teleskopstiel können auch schwer zugängliche Stellen kinderleicht erreicht werden. Kein Bücken und kein Pieksen mehr!Der Kamm und das Gehäuse bestehen aus hochwertigem Kunststoff.Die Länge des Teleskopstiels beträgt 62 cm bis 110 cm.Video von Steffi:Steffi zeigt, wie der Beerenpflücker funktioniert.https://www.glaeserundflaschen.de/steffi/steffi-kocht-ein/steffi-stellt-vor/praktische-kuechenhelfer/

36,99 €

Kochblume Flex-Wender limette

Farbe: grün

Mit dem hitzebeständigen Pfannenwender von Kochblume gelingt das Zubereiten von Pfannkuchen, Spiegeleiern oder Fleisch in der Pfanne mühelos. Dank seiner schräg abgeflachten Form ist es ein Leichtes, unter das Bratgut zu gelangen, um es zu wenden. Dabei schützt die Silikonummantelung des Spatels die empfindliche Pfannenoberfläche und verhindert, dass Kratzer entstehen. Durch seinen festen Edelstahlkern ist der Wender formstabil, robust und langlebig.Die drei Schlitze des Silikonspatels verhindern, dass ungewollt größere Mengen an Fond oder Bratfett aus der Pfanne genommen werden, und bieten zusätzliche Flexibilität. Das lebensmittelechte Silikon ermöglicht es, den Schlitzspatel ohne Bedenken im Topf oder in der Pfanne liegen zu lassen, ohne dass man sich am Griff verbrennt. Der Griff hat ein Loch, an dem man den limettengrünen Flex-Wender aufhängen kann, um ihn immer schnell zur Hand zu haben.Der Silikonwender ist BPA-frei, hitzebeständig bis 260 °C und spülmaschinenfest. Er hat eine Länge von 30 cm und bietet damit eine komfortable Handhabung.

16,95 €

Marmeladenfilter für Passiermühle 'Tomatalo'

Farbe: schwarz

Diese Passierscheibe aus Kunststoff und Edelstahl hat feine Maschen und ist ideal zum Passieren von Obst oder Gemüse für Marmelade oder feine Soßen. Der Marmeladenfilter passt in die Passiermühlen 'Tomatalo', mit denen sich Früchte oder Tomaten mühelos pürieren lassen.Unerwünschte Bestandteile wie Haut und Kerne bleiben im Siebeinsatz und man erhält die gefilterte, pure Konsistenz der Frucht für die Zubereitung feiner Konfitüre oder delikater Soße.

4,99 €

Kochblume Überkochschutz M limette

Farbe: grün

Mit diesem praktischen Überkochschutz von Kochblume kocht Ihnen garantiert nichts mehr über. Denn dieser geniale Spritzschutzdeckel aus Silikon verhindert das Überschäumen von Kochwasser bei Reis oder Pasta und auch von Milch. Einfach anstelle eines Topfdeckels auf den Kochtopf legen und schon wird aufsteigende Flüssigkeit oder Schaum durch die flexible Blüte in der Mitte aufgefangen und läuft durch die spezielle Form des Silikondeckels wieder in den Topf zurück.Auch Dampfgaren kann man mit diesem vielseitigen Allrounder, indem man den Überkochschutz z. B. mit Gemüse auf einen Topf mit kochendem Wasser legt und ihn mit dem Topfdeckel bedeckt. So wird das Gemüse schonend und energiesparend gedämpft. Außerdem kann man ihn als Spritzschutz auf der Pfanne, im Backofen oder in der Mikrowelle verwenden. Man vermeidet dadurch lästige Fettspritzer und Herd und Backofen bleiben sauber.Der limettengrüne Überkoch-Stopper passt auf Töpfe und Pfannen mit einem Durchmesser von 14 bis 20 cm. Er ist aus lebensmittelechtem Silikon, hitzebeständig bis 260 °C und spülmaschinenfest.

24,95 €

pH-Messgerät PH60S, Apera

Farbe: grau

Das pH-Messgerät 'Apera Instruments PH60S pH-Meter mit Einstechelektrode' ist ein ideales Messgerät zur pH-Wert-Bestimmung von festen/halbfesten Materialien wie Lebensmitteln. Mit dem Wissen, welchen pH-Wert Ihr Obst und Gemüse hat, können Sie noch besser entscheiden, welche Art des Haltbarmachens nötig ist.Der pH-Wert ist das Maß für den sauren oder basischen Charakter des Lebensmittels. Je nachdem wie sauer oder nicht sauer das Lebensmittel ist, eignet es sich entweder für die Haltbarmachung durch Heißabfüllen oder Einkochen. Das pH-Messgerät ist das perfekte Hilfsmittel, um beim Konservieren die richtige Wahl zu treffen. Es eignet sich sowohl für den Einsatz im privaten Haushalt, wie auch für kleinere Unternehmen.Merkmale:• Genauigkeit pH ±0,01; Messbereich pH-Wert: -2,00 bis 16,00• Automatische Temperaturkompensation (ATC) (im Bereich 0-50°C)• Einfache Kalibrierung mit automatischer Puffererkennung auf Knopfdruck• Großes, helles LCD mit gleichzeitiger Temperaturanzeige• Heads-Up Funktion, Minimal- und Maximalwert selbst einstellen• 3 Hintergrundfarben: blau für den Messmodus, grün für den Kalibrierungsmodus und rot für die Warnung der Heads-Up Funktion• Automatische Abschaltung bei Nichtnutzung nach 8 Minuten• Bis zu 2000 Stunden Betriebszeit• Wasserfestes Messgerät, Gehäuseschutzart IP67• Komplettes Set inkl. Kalibrierungslösungen, Batterien und Lanyard in einem praktischen TragekofferDas komplette Set enthält:- 1 x PH60S Messgerät- 3 x Kalibrierlösungen (pH 4,00 / pH 7,00 / pH 10,01 je 50 ml)- 3 x Kalibrationsbehälter- 1 x 3M KCL Elektrodenaufbewahrungslösung- 1 x Trageband- 1 x TragekofferDie passenden Batterien (4 x AAA 1,5 V) sind im Lieferumfang enthalten.Video von SteffiDas pH-Messgerät hat inzwischen seinen festen Platz in Steffis Küche gefunden, denn so weiß sie genau, wie sauer ein Lebensmittel ist und kann die beste Haltbarkeitsmethode empfehlen. Wie genau das funktioniert und ob es sich für den Privatgebrauch wirklich lohnt, klärt sie in diesem Video.https://www.youtube.com/watch?v=3POVJBcgz38

209,99 €

Tipps und Tricks rund ums Einmachen

Was braucht man zum Einkochen?