WECK-Gugelhupfglas 280 ml

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Artikel-Nr. 21640

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Informationen zum Artikel: WECK-Gugelhupfglas 280 ml

Dieses kleine Sturzglas aus dem Hause WECK ist etwas ganz Besonderes. Es hat eine klassische Gugelhupf-Form, die sich vor allem in den schrägen Einbuchtungen an der Seitenwand und einer kleinen Erhebung am Boden zeigt. Beim gestürzten Kuchen sorgt diese Erhebung für eine Vertiefung auf der Oberseite und deutet so die typische Öffnung im Gugelhupf an.

Das Mini-Glas lässt sich aber nicht nur zum Backen eines kleinen Kuchens oder für Pudding und Götterspeise verwenden, sondern eignet sich auch hervorragend als originelle Dessertschale für Tiramisu, Mousse au Chocolat und andere Köstlichkeiten. Und natürlich muss es nicht immer süß sein: Auch Pasteten und Fleischkäse sind in der eleganten Gugelhupf-Form sehr gut aufgehoben.

Artikel-Nr.	21640
Farbe	weiß
Volumen	280 ml
Durchmesser	108 mm
Höhe	58 mm
Mündung	Rundrand 100
Öffnungsdurchmesser	94 mm
Gewicht	243 g

Zubehör

WECK-Glasdeckel 100 mm

Farbe: weiß

Die WECK-Glasdeckel mit der typischen WECK-Logo-Prägung sind durch ihre Hitzebeständigkeit ideal zum Einkochen von Obst, Gemüse, Kuchen im Glas und anderen Köstlichkeiten. Dank ihrer Vertiefung im Deckel können die Einmachgläser bis zum Rand befüllt werden und lassen sich gleichzeitig rutschsicher stapeln. So passen die Gläser übereinander in den Einkochtopf und werden anschließend platzsparend in der Vorratskammer oder im Regal aufbewahrt. WECK-Glasdeckel sind außerdem ideale Beschwerungssteine beim Fermentieren. Sie halten das Fermentiergut wie ein Pressello unter der Salzlake, wodurch sich keine ungewollten Keime ausbreiten können, die den Gärprozess negativ beeinträchtigen könnten. Passend für alle WECK-Gläser mit 100 mm Öffnungsdurchmesser. Hinweis: Deckel mit Delle erwischt? In Steffis Video, klärt sie die wichtigsten Fragen: https://www.youtube.com/shorts/jIXv3Xc2ACE - Wie ist das passiert? - Hält der Deckel dennoch dicht? - Kann ich den reklamieren?

Varianten ab 0,60 €

0,69 €

Rabatte ab 10 Stück

Details

5 x WECK-Frischhaltedeckel RR 100

Farbe: weiß

WECK-Frischhaltedeckel sind sehr praktisch, um vorbereitete Speisen im Glas, wie z. B. eingekochtes Obst, eingelegtes Gemüse, Suppen und Eintöpfe, bis zum Verzehr im Kühlschrank aufzubewahren. Die Deckel bestehen aus lebensmittelechtem Kunststoff und sind tiefkühlgeeignet, aber nicht kochfest. Passend für alle WECK-Gläser mit 100 mm Öffnungsdurchmesser (Rundrand 100).

4,29 €

Klarsichtdeckel RR 100 / 108 mm

Farbe: weiß

Der Klarsichtdeckel aus lebensmittelgerechtem Kunststoff (PP) passt auf alle WECK-Gläser mit Rundrand 100. Er sieht edel aus und ist ideal zum Frischhalten von kleinen Salaten, Kuchen oder Snacks im Glas. Ideal für die Mittagspause, ein Picknick oder auf dem Buffet, die transparenten Stülpdeckel bieten optimalen Schutz und gute Durchsicht auf den Inhalt. Sie sind wiederverwendbar und sollten mit der Hand abgewaschen werden, da sie im Geschirrspüler nach einer gewissen Zeit trübe werden könnten. Da die Klarsichtdeckel zum Frischhalten konzipiert sind, wird keine 100 %ige Dichtigkeit gewährleistet.

Varianten ab 0,43 €

0,49 €

Rabatte ab 25 Stück

Details

10 x WECK-Einkochring 94 x 108 mm 'RR 100'

Farbe: rot

Die traditionellen roten Einkochringe aus dem Hause WECK benötigen Sie, um WECK-Gläser beim Einmachen mit Deckel und Klammern luftdicht zu verschließen. Sie haben eine praktische Lasche und sind aus BPA-freiem Naturkautschuk. Die Gummiringe mit der Bezeichnung 'RR 100' passen auf WECK-Rundgläser mit 100 mm Öffnungsdurchmesser (Rundrand 100). Temperaturbeständig von -30 ° bis 120 °Celsius, daher geeignet für Spülmaschine, Backofen, Mikrowelle und Tiefkühler. Im 10er-Set erhältlich. Innendurchmesser: 94 mm Außendurchmesser: 108 mm

2,19 €

S-Ring RR 100, Einkochring ölbeständig, 10 Stück

Farbe: grün

Der S-Ring RR 100 ist PVC-frei, ohne Kautschuk und eignet sich deshalb für ölige Lebensmittel, die in WECK-Gläsern abgefüllt werden. Warum ist das notwendig? Kautschukringe sind nicht ölbeständig. Das hat in den letzten 100 Jahren keinen beim Einkochen gestört. Aber einige Lebensmittelämter stört es heute, weswegen gewerbliche Kunden, die fetthaltiges im WECK-Glas verkaufen, eine Lösung brauchen. Also haben wir den S-Ring entwickelt ('S' steht natürlich für Steffi). Erst einmal nur für WECK-Gläser mit Rundrand 100, denn hier werden am häufigsten Suppen und Fertiggerichte abgefüllt. Natürlich können die Ringe auch im privaten Bereich verwendet werden. Sie sollten vor der Benutzung im warmen Wasser vorgewärmt werden und sind dann, wie jeder andere WECK-Ring auch, verwendbar. Um das Öffnen zu erleichtern, haben wir die Lasche etwas griffiger gemacht und ein längliches Hebelloch eingefügt. In dieses kann man den Griff eines Teelöffels oder besser Latte Macchiato-Löffels o. ä. stecken, diesen gegen den Glasrand drücken und so den Ring aufhebeln. Geht das nicht, kann man einen WECK-Glasöffner benutzen oder das Glas im warmen Wasser anwärmen, bis sich das Vakuum löst. Die Benutzung des Ringes im Schnellkochtopf ist möglich. Wir empfehlen sie aber nicht, denn das Vakuum ist so fest, dass sich die Gläser größtenteils nur mit den oben genannten Mitteln öffnen lassen. Inhalt: 10 Stück

2,79 €

12 x WECK-Einkochklammern

Farbe: silber

Die originalen WECK-Einkochklammern sind aus rostfreien Edelstahl und überzeugen mit konstanter Federkraft. Sie benötigen immer zwei Klammern, um Einmachgläser während des Einkochvorgangs sicher zu verschließen. Sie passen auf alle WECK-Gläser und WECK-Flaschen und fixieren den Glasdeckel. Nach dem Abkühlen können sie einfach gelöst werden. WECK-Einkochklammern sind spülmaschinenfest. Beutelinhalt: 12 Stück

2,49 €

20 x Einkochklammern

Farbe: silber

Zum Verschließen von WECK-Gläsern und WECK-Flaschen werden immer zwei Einkochklammern pro Deckel benötigt. Mit diesem 20er-Set haben Sie immer genügend Federklammern im Vorrat. Sie bestehen aus rostfreiem Edelstahl und verschließen das WECK-Glas oder die WECK-Flasche beim Einkochen perfekt. Kein Originalzubehör. Beutelinhalt: 20 Stück

3,19 €

Universalbügel - 10er Pack

Farbe: silber

Passend für alle WECK-Gläser mit 100 mm Öffnungsdurchmesser Menge: 10 Universalbügel

8,99 €

Glasöffner mit Schlinge

Farbe: silber

Glasöffner mit Drahtschlingen zum leichten Öffnen von WECK- und Einmachgläsern. Dieser Einkochglas-Öffner ist die perfekte Lösung, wenn der Dichtungsring wie festgeklebt ist, die Lasche abgerissen und der Deckel sich einfach nicht vom Einkochglas lösen lässt. Der handliche Edelstahl-Deckelöffner besteht aus einem kurzen Stab, an dessen Enden ein Drehgewinde mit Flügelmutter und zwei flexible Drahtschlingen angebracht sind. Die dicke Schlinge ist für Rillengläser geeignet, während der dünne Draht Rundrandgläser, wie z. B. Tulpengläser, öffnet. Und so einfach geht’s: Man legt die entsprechende Schlinge zwischen Gummiring und Deckel, hält den Stab mit der einen Hand fest und zieht mit der anderen die Flügelmutter langsam an. Wenn der Draht straff unter dem Glasdeckel liegt und dieser sich leicht anhebt, kommt Luft ins Glas. So wird das Vakuum aufgehoben und der Glasdeckel lässt sich ohne Mühe abnehmen. Video von Steffi: Nachdem eine Zuschauerin Steffi den Tipp mit dem Öffner gegeben hat, hat sie ihn natürlich getestet. Es ist ein anderer Glasöffner als im Shop, aber die Technik selbst bleibt gleich. Hier zeigt sie, dass das wirklich sehr einfach ist und man viel Freude beim Öffnen der WECK-Gläser haben kann. https://www.youtube.com/watch?v=M7yulbmxwzY&t=2269s

15,49 €

Universal-Vakuumdeckel VDU 125, Rommelsbacher

Farbe: mehrfarbig

Mit dem Universalvakuumdeckel von Rommelsbacher können Lebensmittel in beliebigen Einmachgläsern und ähnlichen Gefäßen mit glattem Rand schonend unter Vakuum viele Tage länger frischgehalten werden. Trockenwaren wie Gemüse- oder Apfelchips werden mit der Zeit lederig, wenn sie nicht luftdicht verpackt sind. Selbst in verschlossenen Gläsern können sie ihre Knusprigkeit verlieren, weil es darin noch genug Luft und Feuchtigkeit gibt. Die Lösung ist, die Luft aus dem Glas zu entziehen: das Vakuumieren. Mit dem Vakuumdeckel geht das ganz einfach. Er hat eine sehr breite Dichtung und passt auf viele Einmach- und Vorratsgläser, die eine glatte Mündung haben wie z. B. das WECK-Sturzglas. Allgemein passt der Vakuum-Verschluss auf Behälter wie Gläser, Tassen oder Schalen sowie Konservendosen etc. mit einem Öffnungsdurchmesser von mindestens 4 cm und einem Außendurchmesser bis maximal 12,5 cm. Doch der Universal-Vakuumdeckel ist nicht nur ein Verschluss, er kann auch genutzt werden, um andere verschlossene kleinere Gläser zu vakuumieren. Dazu wird das kleinere Glas in ein größeres Glas gestellt, der Vakuumdeckel wird auf das große Glas gesetzt und dann wird die Luft entzogen. Zum besseren Verständnis, wie man Vakuumdeckel verwenden kann, zeigt Steffi in einem Video auf ihrem YouTube-Kanal 'Steffi kocht ein': https://www.youtube.com/watch?v=20U_Tl6iAw0 Der Deckel hat ein Ventil zum Öffnen, Vakuumieren und Verschließen, in welches der Ventilschlauch gesteckt wird, der mit einem Vakuumiergerät verbunden ist, um die Luft aus dem Glas herauszupumpen. Hat man kein solches Gerät, kann man auch eine Handpumpe verwenden und auf das Ventil setzen. In dem gefüllten Glas entsteht so ein Unterdruck, durch den die Lebensmittel im Glas vakuumverschlossen sind und länger frischgehalten werden.

18,99 €

WECK-Einfülltrichter

Farbe: grün

Der Einfülltrichter von WECK erleichtert das schnelle und sichere Befüllen der Einmachgläser, denn schließlich ist ein sauberer Glasrand wichtig für ein erfolgreiches Einkochergebnis. Der grüne Trichter besteht aus lebensmittelgerechtem Kunststoff und besitzt eine praktische Grifflasche sowie einen Aufsetzrand, der einen festen Stand auf dem Glasrand gewährleistet. Er passt auf alle WECK-Gläser mit einer Rundrand 100 mm Mündung sowie Gläser mit einem Öffnungsdurchmesser von ca. 95 mm und Mündungsdurchmesser von ca. 107 mm.

12,99 €