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Glasballone

Glasballone werden seit jeher für die Gärung und Lagerung von Wein und Most verwendet. Die großen, bauchigen Glasgefäße mit kurzem Hals und Korkverschluss erinnern an Urlaube in mediterranen Gefilden, wo sie in jedem ländlichen Haushalt zu finden sind: nicht nur als Weinballon, sondern auch zur Aufbewahrung großer Mengen Olivenöl, Essig und anderer selbstgemachter Flüssigkeiten.

Die Farbe des Inhalts kommt in einem transparenten Glasballon sehr schön zur Geltung. Auch hierzulande wird der sogenannte "Demion" oder "Demijohn" (nach der französischen "Dame-Jeanne") vor allem für die Zubereitung von Wein oder Most benutzt. Aber auch für die Vorratshaltung größerer Mengen Saft, Likör oder aromatischen Essenzen sind die dekorativen Glasgefäße ideal.

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Bowle-Set 'Libera' Bohemia Selection, 9-teilig
Farbe: weiß
Das klassische Bowle-Set aus Borosilikatglas im schnörkellosem Design eignet sich perfekt zur Befüllung von kalten wie auch heißen Inhalten gleichermaßen. Wer kennt sie nicht, die leckere Erdbeer- oder Pfirsichbowle, die gern zur gemütlichen Gartenparty serviert wird. Oder in der Winterzeit, wenn man sich wieder nach einem wärmenden Früchtepunsch sehnt. In diesem praktischen 9-teiligen Bowleset lässt sich Ihre Kreation bei jeder Feierlichkeit optimal präsentieren und servieren. Das Bowlegefäß hat ein Fassungsvermögen von ca. 4,5 Liter und ist ausreichend für mehrere Personen. Der praktische Gießschnabel am Rand erlaubt es, den Deckel geschlossen zu lassen, während der Schöpfer aus Kunststoff im Gefäß verbleibt. Die sechs Becher aus Kristallglas haben ein Fassungsvermögen von je ca. 300 ml. Das Set ist lebensmittelecht und spülmaschinengeeignet.

32,99 €
 
Glasballon 10000 ml gebohrt mit Ablassgarnitur
Farbe: weiß
Der große Glasballon mit Ablassgarnitur ist ideal zum Ansetzen von Wein (deshalb auch bekannt als Weinballon) und zur Aufbewahrung einer größeren Menge Likör, Öl oder Essig. Die Ablassgarnitur besteht aus einem Schlauch und einer Edelstahlklemme, welche die Entnahme der abgefüllten Flüssigkeiten erleichtern. Die Lieferung erfolgt inklusive Verschluss, Schlauch und Klemme. Hinweis: Die Glasballone können Presskanten und Lufteinschlüsse aufweisen. Dies ist herstellungsbedingt, es handelt sich nicht um Produktionsfehler.

72,99 €
 
Glasballon 10000 ml
Farbe: weiß
Der große Glasballon ist ideal zum Ansetzen von Wein (deshalb auch bekannt als Weinballon) und zur Aufbewahrung einer größeren Menge Likör, Öl oder Essig. Das bauchige Glasgefäß bringt den Inhalt sehr schön zur Geltung und eignet sich auch sehr gut zur dekorativen Gestaltung von Wohnräumen und Terrassen. Verschlossen wird der Glasballon mit dem mitgelieferten Korken. Hinweis: Die Glasballone können Presskanten und Lufteinschlüsse aufweisen. Das ist herstellungsbedingt, es handelt sich nicht um Produktionsfehler.

37,99 €
 
Glasballon 5000 ml
Farbe: weiß
Der große Glasballon ist ideal zum Ansetzen von Wein (deshalb auch bekannt als Weinballon) und zur Aufbewahrung einer größeren Menge Likör, Öl oder Essig. Verschlossen wird das bauchige Glasgefäß mit einem Korken. Der traditionelle runde Glasbehälter bringt den Inhalt sehr schön zur Geltung und eignet sich auch sehr gut zur dekorativen Gestaltung von Wohnräumen und Terrassen. Hinweis: Die Glasballone können Presskanten und Lufteinschlüsse aufweisen. Das ist herstellungsbedingt, es handelt sich nicht um Produktionsfehler.

22,99 €
 
Glasballon 5000 ml gebohrt mit Ablassgarnitur
Farbe: weiß
Der große Glasballon mit Ablassgarnitur ist ideal zum Ansetzen von Wein (deshalb auch bekannt als Weinballon) und zur Aufbewahrung einer größeren Menge Likör, Öl oder Essig. Die Ablassgarnitur besteht aus einem Schlauch und einer Edelstahlklemme, welche die Entnahme der abgefüllten Flüssigkeiten erleichtern. Die Lieferung erfolgt inklusive Verschluss, Schlauch und Klemme. Hinweis: Die Glasballone können Presskanten und Lufteinschlüsse aufweisen. Dies ist herstellungsbedingt, es handelt sich nicht um Produktionsfehler.

62,99 €
 
Weithalsglas 10 Liter mit Henkel
Farbe: weiß
Das zylindrische 10-l-Weithalsglas bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Es eignet sich ideal für die Aufbewahrung von Gurken und ermöglicht dank seiner großzügigen Öffnung auch das bequeme Befüllen und Entnehmen ganzer Früchte. Darüber hinaus ist es als Ansatzgefäß besonders empfehlenswert. Die Mündung des Glases kann auf zwei Arten verschlossen werden. Zum einen steht eine Kunststoffkappe mit Ausgießöffnung zur Verfügung, die auch das Entweichen von Gärgasen ermöglicht. Zum anderen kann ein Schraubverschluss aus Kunststoff aufgeschraubt werden. Der Transport des Glases wird durch einen stabilen Kunststoff-Tragegriff erleichtert. Das große Vorratsglas gibt es mit verschiedenen Deckelfarben, die bei der Bestellung leider nicht auswählbar sind. Hergestellt in China.

19,99 €
 
Gärballon 5 Liter
Farbe: weiß
Praktischer 5-Liter-Gärballon mit Kunststoffdeckel, der sich perfekt zum Gären von Wein oder anderen Flüssigkeiten eignet. Er kann auch als Vorratsglas oder Aufbewahrungsglas verwendet werden. Mit einem Fassungsvermögen von 5 Litern bietet dieser Glasballon ausreichend Platz, um größere Mengen von Flüssigkeiten zu fermentieren. Egal, ob Sie Ihr eigenes hausgemachtes Weinprojekt (deshalb auch bekannt als Weinballon) starten oder Obstsaft für einen längeren Zeitraum aufbewahren möchten, dieser Gärbehälter hat die ideale Größe für Ihr Gärprojekt. Der Kunststoffdeckel sorgt für eine sichere Abdichtung und verhindert das Austreten von Flüssigkeiten während des Gärprozesses. In dem großen Schraubdeckel befindet sich mittig ein praktischer kleiner Schraubverschluss, der ein einfaches Ausgießen ermöglicht. Ebenfalls im Lieferumfang enthalten ist ein Überdruckaufsatz und ein Tragegurt, der um das Glas gelegt wird und dieses dann einfach transportiert werden kann. Egal, ob Sie ein erfahrener Winzer oder ein Hobby-Fermentierer sind, dieser 5-Liter-Gärballon wird Ihnen dabei helfen, Ihre Flüssigkeiten sicher und effektiv zu gären und aufzubewahren. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf! Hergestellt in China.

12,99 €
 
Weithalsglas 5 Liter mit Henkel
Farbe: weiß
Das zylindrische 5-l-Weithalsglas bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Es eignet sich ideal für die Aufbewahrung von Gurken und ermöglicht dank seiner großzügigen Öffnung auch das bequeme Befüllen und Entnehmen ganzer Früchte. Darüber hinaus ist es als Ansatzgefäß besonders empfehlenswert. Die Mündung des Glases kann auf zwei Arten verschlossen werden. Zum einen steht eine Kunststoffkappe mit Ausgießöffnung zur Verfügung, die auch das Entweichen von Gärgasen ermöglicht. Zum anderen kann ein Schraubverschluss aus Kunststoff aufgeschraubt werden. Der Transport des Glases wird durch einen stabilen Kunststoff-Tragegriff erleichtert. Das große Vorratsglas gibt es mit verschiedenen Deckelfarben, die bei der Bestellung leider nicht auswählbar sind. Hergestellt in China.

10,99 €
 
Bügelglas 'Ermetico' 3100 ml
Farbe: weiß
Traditionelles großes italienisches Bügelglas. Durch die große Öffnung und das Volumen kann man in diesem Glas gut ganze Früchte einlegen, Likör ansetzen oder Sauerkraut gären. Lieferung inkl. Gummiring.

Varianten ab 9,63 €
11,19 €
Rabatte ab 10 Stück
Bügelglas 'Ermetico' 4250 ml
Farbe: weiß
Traditionelles großes italienisches Bügelglas. Durch die große Öffnung und das Volumen kann man in diesem Glas gut ganze Früchte einlegen, Likör ansetzen oder Sauerkraut gären. Lieferung inkl. Gummiring.

Varianten ab 11,78 €
13,69 €
Rabatte ab 10 Stück
Rundglas 3000 ml
Farbe: weiß
Entdecken Sie das praktische Rundglas mit einer Füllmenge von 3 Litern und Twist-Off-Mündung! Dieses Glas ist perfekt für die Aufbewahrung und Haltbarmachung von verschiedenen Lebensmitteln. Das große Rundglas wird mit einem TO 100 verschlossen, was bedeutet, dass die weite Mündung ein leichtes Befüllen und Entnehmen ermöglicht. So eignet sich das Glas hervorragend zum Fermentieren von Sauerkraut und Rotkohl, für eingelegtes Obst und Gemüse, Rumtopf oder auch trockene Füllgüter wie Mehl, Zucker, Kaffee, Kekse, Müsli, Trockenfrüchte oder Hundeleckerlies. Das schlichte und zeitlose Design des runden Glases passt in jede Küche oder Speisekammer. Man kann es auch zum Verschenken oder Präsentieren verwenden und selbstgemachte Leckereien stilvoll präsentieren.

4,19 €
 
Rundglas 4250 ml
Farbe: weiß
Dieses große Einmachglas in klassischer Form ist perfekt zum Ansetzen von Öl, Essig und Likören. Als Vorratsglas kann es für große Mengen Gurken, Zucchini oder Karotten genutzt werden, aber natürlich auch für Trockenvorräte wie Mehl und Zucker. Darüber hinaus machen es die eingezogene Etikettierfläche, die schöne Form und die stattliche Größe zum idealen Glas für Ihre Upcycling-Ideen.

Varianten ab 4,55 €
5,29 €
Rabatte ab 10 Stück
WECK-Zylinderglas 3000 ml
Farbe: weiß
Das große, zylindrische Einmachglas aus dem Hause WECK eignet sich perfekt zum Einlegen großer Mengen Gewürzgurken, Möhren, Zucchini und Obst. Mit seiner breiten Öffnung bietet das 3 Liter fassende Konservenglas ausreichend Platz zum Fermentieren verschiedener Kohlsorten. Auch als Ansatzgefäß für Likör, Rumtopf und Kräuteressig oder zum Aufbewahren von trockenen Lebensmitteln ist es ideal. Ein vielseitig einsetzbares, klassisches, hohes WECK-Glas, das in keiner Vorratskammer fehlen darf.

Varianten ab 7,13 €
8,29 €
Rabatte ab 10 Stück

Wein selber machen im Glasballon

Mit dem notwendigen Zubehör wie Most- und Gärkappen sowie Gärröhrchen lässt sich Most und Wein selber machen. Das ist nicht schwer und macht Spaß. Normalerweise wird Wein aus Trauben zubereitet, man kann aber auch andere Früchte wie Äpfel, Beeren oder Kirschen verwenden. Das Grundprinzip der Gärung ist immer gleich: Hefen wandeln den Zuckergehalt der Früchte in Alkohol um.

Man kann Wein auf unterschiedliche Weise herstellen:

  • Bei der Saftgärung wird auschließlich der Saft frisch gepresster Früchte verwendet. So entstehen helle und klare Weine.
  • Bei der Maischegärung verwenden Sie zerkleinertes oder püriertes Obst. Diese Methode gilt als etwas einfacher, und es entwickeln sich mehr Aromen.

Hinzu kommen Zucker und spezielle Weinhefe, Backhefe ist nicht empfehlenswert. Die Maische oder der Saft werden in den Gärballon gefüllt, aber nur bis zur Hälfte. Denn sobald nach einigen Tagen die Gärung einsetzt, beginnt die Flüssigkeit zu blubbern und könnte überlaufen.

Der Gärbehälter wird mit einer besonderen Gärkappe verschlossen. Denn das entstehende CO² muss entweichen können. Gleichzeitig soll der Deckel verhindern, dass Sauerstoff eindringt. Die ideale Gärtemperatur liegt am Anfang bei 18 bis 20 Grad Celsius. Später kann der Glasballon an einen kühlen Ort gestellt werden, damit die festen Bestandteile des Weins heruntersinken.

Wenn nach zirka vier Wochen keine Bläschen mehr aufsteigen, ist der Gärprozess abgeschlossen. Nun ist ihr selbstgemachter Wein fertig. Mit dem Ablass-Schlauch können Sie den Wein jetzt mit Hilfe eines Trichters in saubere, trockene Flaschen füllen, nach Belieben durch ein Passiertuch filtern und mit einem Korken verschließen. Oder Sie lassen ihn einfach in dem dekorativen Gefäß.

Bei uns bekommen Sie formschöne Glasballone mit Korken für eine Füllmenge von 10 Litern mit und ohne Ablassgarnitur.

Glasballon mit Ablasshahn

Glasballone mit Ablassgarnitur besitzen ein Loch für den Ablasshahn. Dieser besteht aus einem Schlauch und einer Edelstahlklemme, welche die Entnahme und das Abfüllen der selbstgemachten Flüssigkeiten erleichtern. So bekommt man immer die gewünschte Menge Wein, Likör, Saft, Essig oder Öl - Zur einfachen Entahme gibt es auch Ablasshähne in Form eines klassischen Wasserhahns

Formschöne Glasballone zur dekorativen Gestaltung Ihres Zuhauses

Die großen, bauchigen Glasgefäße eignen sich auch hervorragend als dekorative Designobjekte. Sie wirken robust und authentisch und vermitteln mediterranes Flair. Ob auf der Terrasse oder in Ihren Wohnräumen, ganz pur mit Korken oder gefüllt mit Zweigen, Gräsern und langstieligen Blumen - Glasballone sind ein Hingucker. Auch in schöne Lampen lassen sich die großen Weinballone umwandeln.

Weithalsgläser zum Gären, Einlegen und Ansätzen

Neben Glasballonen eignen sich auch unsere kompakten Weithalsgläser sehr gut zum Herstellen von Gärgetränken. Sie besitzen Kappen mit einer Öffnung, durch die die Gärgase entweichen können. Über die Kappe kann zum sicheren Transport noch ein Kunststoffdeckel geschraubt werden. Für Kombucha und Kefir sind die runden Gläser mit Tragegriff und Ausgießer perfekt. Die Drinks sind sehr gesund: Sie enthalten neben probiotischen Keimen auch Milchsäuren, die unsere Darmflora unterstützen.

Durch ihre weite Öffnung sind Weithalsgläser auch ideale Ansatzgefäße. Auch Gurken und Obst lassen sich sehr gut in die kompakten Gläser füllen und einlegen. Zum Ansetzen von Sirup, Likör oder Rumtopf werden Blüten, Blätter oder Früchte mit Alkohol oder Wasser in das Gefäß gefüllt und luftdicht verschlossen. Zum Aromatisieren von Essig und Öl verwendet man Kräuter und Gewürze. Nach ein paar Wochen sind die Aromen und ätherischen Öle der Früchte und Kräuter an die Flüssigkeit übergegangen. Durch ein feines Tuch kann man die groben Stücke abseihen und die Flüssigkeit in Flaschen abfüllen.

Bei uns bekommen Sie die praktischen Weithalsgläser in drei Größen für Füllmengen von 3 Liter, 5 Liter und 10 Liter.

Wie bekomme ich große Glasballone sauber?

Glasballone und Weithalsgläser zu reinigen, gestaltet sich nicht immer einfach, weil die großen Gefäße meist in keine handelsüblichen Geschirrspüler passen. Besonders bei den Glasballonen mit ihrer schmalen Öffnung ist es schwer, hineinzukommen.

Unsere großen Ballonbürsten mit langem, gebogenem Drahtgestell und Holzgriff eignen sich besonders gut für die Reinigung der großen Behälter. Mit etwas Wasser und Reinigungsmittel werden Ihre Glasballone mit diesem praktischen Helfer im Handumdrehen wieder sauber.